Užitočné zloženie, vlastnosti a aplikácia tymianu

tymián
Tymian je plazivá trvalka, ktorá rastie v podobe polovičného kríža rodiny labiátov. Táto rastlina je často identifikovaná tymianom. V skutočnosti sú tymian a tymian blízkymi príbuznými patriacimi do toho istého rodu. Každá z nich má svoje vlastné odrody, niektoré rozdiely vo farbe, vône, mierne rozdiely vo forme listov a stoniek. Ale ich podobnosť im umožňuje vziať ich na rovnakú rastlinu, ich použitie ľuďmi je rovnaké.

Aký druh tymiánu má plazivé vlastnosti, prečo je zberaný a ako ho používať – ​​to bude uvedené v článku. Môžete používať bylinky len vtedy, keď poznáte všetky svoje vlastnosti, až potom to urobí dobre a nepoškodí.

Tymián: chemické zloženie a nutričná hodnota

Chemické zloženie tymianu obsahuje silné rastlinné antibiotikum – carvacrol. Je schopný prekonať zlatý stafylokok. Aj v rastline je esenciálny olej obsahujúci veľa tymolu, linalolu, karyofylénu.

Zariadenie obsahuje tieto prvky:

    tymián

  • vitamíny A, skupina B 1-9, C, E, K, PP, beta-karotén;
  • cymén;
  • terpineol;
  • ascaridole;
  • borneol;
  • kyselina ursolová;
  • cholín;
  • mikro- a makro prvky – sodík, draslík, železo, vápnik, selén.

Výživná hodnota tymianu je 276 kcal na 100 g výrobku. Najväčšia časť obsahu kalorií spadá na sacharidy, v tráve je 63,94 gramov trávy, čo je 256 kcal. Proteíny v tymiane 9,11 gramov – 36 kcal, tuky – 7,43 gramov alebo 67 kcal.

Je to užitočný tymian

Tymian má nasledujúce užitočné vlastnosti:

  • protizápalové;
  • antiseptikum;
  • diuretikum;
  • antikonvulzívum;
  • antipyretiká;
  • prostriedok proti bolesti;
  • spacie pilulky.

  • Účinné látky – živice, éterický olej, triesloviny, minerálne soli, flavonoidy a horkosť, kyseliny – poskytujú širokú škálu bylinného účinku na ľudské telo.

    Tymian plíživý je tiež užitočné, pretože je to dobrý rastlinný med. Med z toho je veľmi voňavý. Užitočné vlastnosti tymianu sa prejavujú pri varení v čaji – považuje sa za prirodzený stimulant používaný pri strese na liečbu depresie, migrény, neurasténie. Používanie tymianu v čaji je veľmi užitočné pre deti trpiace anémiou.

    Suché byliny sa používali pri uctievaní kadidla. K dnešnému dňu je nadzemná časť závodu veľmi žiadaná v parfémovom priemysle.

    Farmakologické vlastnosti tymianu

    Sušený tymián
    Rastlinový tymian má liečivé vlastnosti vďaka svojmu chemickému zloženiu. Timol, ktorý je veľa v tymiane, sa odvoláva na deriváty fenolu. Ale tymol má menšiu toxicitu a miernejší účinok na sliznicu, je dobrým baktericídnym činidlom v boji proti koksovej flóry. Timol je veľmi aktívny vo vzťahu k patogénnym hubám, vagálnej hlave, červeným pásom.

    Liečivé éterické oleje obsiahnuté v rastline sú účinné pri bronchitíde a iných pľúcnych ochoreniach, najmä pri čiernom kašľu a astme. Sú tiež užitočné pri infekčnom zápale čreva.

    Vlastnosti potiahnutia plazivého tymianu z neho robia efektívny sweatshop, ktorý je dôležitý pre nachladnutie, výtok z nosa a chrípku. Schopnosť regulovať činnosť nervového systému je užitočná pre ľudí trpiacich nespavosťou.

    Fermentácia v črevách sa odstráni bujónmi a infúziami z tymianu. Preto sa užíva s použitím tučných, ťažkých potravín na normalizáciu trávenia.

    Tymian má priaznivé vlastnosti, ktoré sa prejavujú pri liečbe artritídy a reumatizmu. V tomto prípade sa používa externe. Taktiež externe sa tymian používa vo forme pleťových krémov, krémov a mastí, ktoré sú účinné pri kožných ochoreniach.

    Viete? Infúzia tymianu spôsobuje silnú averziu voči alkoholu, a preto sa používa na liečbu závislosti od alkoholu.

    Tymián je užitočný pre mužov. Sústreďuje sa na mikroelementy, ktoré sú dôležité pre zdravie mužov. Selén v rastline je potrebný pre syntézu testosterónu, molybdén aktivuje enzýmy zodpovedné za rýchlosť sexuálnej funkcie.

    Ako používať tymian v tradičnej medicíne

    tymián
    V ľudovej medicíne sa tymian často používa vďaka svojej dostupnosti, chuti a v skutočnosti liečivým vlastnostiam. Najjednoduchšia forma použitia je čaj s tymianom. Na prípravu takejto čerstvej rastliny alebo sušenej sa môže použiť. Čajová lyžička trávy sa naleje do pohára horúcej vody, trvá päť minút – a čaj je pripravený, stačí ho napnúť. Môžete tiež miešať trávu čiernym čajom.

    V boji proti alkoholizmu použite odvar z tymianu. Pripravuje sa nalievaním 15 gramov surových 500 ml vriacej vody. Zmes sa udržuje 15 minút na vodnom kúpeli, prefiltruje a pridá sa vriaca voda, čím sa získa 500 ml. Takéto odvar je účinný pri odvykaní od pitia. Môžete vziať odvar z dvoch týždňov na 50 gramov, a potom to piť trochu alkoholu. Pretrvávajúci gag reflex pomáha odvrátiť od alkoholu.

    Pri radikulitíde, ochoreniach kĺbov je pripravená tymiánová tinktúra. Na jeho prípravu je potrebné vziať 8 lyžíc suroviny, nalejte do 0,5 litra vodky. Trvať na temnom mieste po dobu dvoch týždňov, trasením. Potom sa zmes prefiltrovala a pretrepala do chorých častí tela. Môžete sa tiež kúpať s takýmito chorobami – 2 litre vriacej vody si 200 gramov tymianu a trvať na tom. Kúpeľ sa má užívať 15 minút na dva dni.

    S chorobami žien sa dá urobiť sprchovanie. Pre nich by mala byť jedna časť suroviny naliata do troch častí vody, variť niekoľko minút, ochladiť a odčerpať. Dúchanie sa vykonáva v noci.

    Pri sexuálnej slabosti u mužov sa používa nasledujúci predpis: 2 lyžice trávy naplnia 500 ml vriacej vody, trvajú 2-3 hodiny. Po filtrácii a pol hodinu pred jedlom dvakrát denne.

    Odvar tymiánu
    Môžete kloktať s tymianom pri zápalových ochoreniach úst, hltana. Drvená tráva sa naleje do vriacej vody, trvá na hodinu a po filtrácii vypláchne ústa teplou infúziou. Pomáha tiež pri bolesti zubov.

    Dekorácie z tymiánu sa odoberajú za nasledujúcich podmienokSú to: gbolesti hlavy, nespavosť, nervové vzrušenie, neuralgia, epilepsia, strach, stres, zápal pľúc, anémia, bronchitída, črevné choroby, choroby žalúdka a podobne.

    Thymus v kozmetike

    Olej z tymiánov aplikácie v kozmetike. Používa sa na krásu a silu vlasov. Naneste ju pred umytím hlavy – musíte ju pretrepávať do pokožky hlavy alebo zmiešať olej šampónom, asi 5 ml na 20 ml šampónu. Pomôže zbaviť sa lupín, normalizuje prácu mazových žliaz, zníži obsah tukov v vlasoch.

    Aby sa zabránilo vypadávaniu vlasov, používajte aj odvar z tymianu – 4 lyžice bylinkami nalijeme 400 ml vody, varíme 10 minút, vypustíme a ochladíme. Po umytí vlasov oplachujú vlasy. Na umytie to nie je nutné.

    Fytoterapia s tymiánom zahŕňa parné kúpele na pokožku tváre. Tymian (tymian) sa naleje do vriacej vody po dobu 20 minút. Vezmite lyžicu byliniek na pol litra vody. Nad horúcim vývarom sa ohýbajte a pokrčte hlavu ručníkom. Pridajte parný kúpeľ na 10 minút.

    Dôležité! Je potrebné dodržiavať bezpečnostné pravidlá. Postup musí byť vykonaný bez fanatizmu – ak je príliš horúci, netolerujte sa. Je potrebné zabezpečiť pohodlnú teplotu a správnu vzdialenosť tváre nad odvarom.

    Thymus v kozmetike
    So slabosťou pokožky, rozšírenými pórmi a zápalmi sa vytvárajú kompresie tymiánu. Pohár vriacej vody sa skombinuje s lyžicou tymiánu a nechá sa vychladnúť. Potom môžete navlhčiť gázu alebo vatu v bujóne a aplikovať na tvár. Postup trvá 15-20 minút.

    Použitie tymiánu pri varení

    Kulinárske použitie tymiánových listov. Táto korenina sa používa v čerstvej a sušenej forme. Štipľavý zápach, pikantná, mierne horká chuť – taký tymián v miskách.

    Pridané do jedla, listy tymiánu zlepšujú chuť a vôňu, dávajú horkosť. V pekárstve je tymián vedúcim korením. Jedlá zo zeleniny – kapusta a zemiaky – sa tiež transformujú pridaním tymianu.

    Použitie tymianu ako korenia pre mastné potraviny zlepšuje trávenie.
    Vďaka svojim nádherným aromatickým vlastnostiam sa tymian používa v malom množstve na prípravu jedál.

    Viete? Ak sa do mäsového bujónu pridá tymianový olej, môže do troch dní obsahovať bakteriálne rastové procesy.

    Príprava liečivých surovín

    Príprava tymiánu
    Veľkú úlohu hrá druhá lokalita, v ktorej roste tymian. Zhromažďovanie trávy by sa malo vykonávať iba v oblastiach s dobrou ekológiou, mimo ciest a priemyslu.

    Na spracovanie sa odoberie vzdušná časť rastliny. Zbierka sa vykonáva počas obdobia kvitnutia – koniec júna – začiatok augusta. Klíčky s stopkami sú narezané, naložené v vreciach alebo v koši tak, aby sa nedeformovali alebo neboli stlačené.

    Dôležité! Na zber, nemali by ste roztrhnúť tymian s koreňom. Korene sa nepoužívajú na ošetrenie, ale sú nevyhnutné, aby sa rastlina mohla reprodukovať vegetatívne.

    Zber tymiánu by mal byť za suchého počasia, po vyschnutí rannej rosy. Suroviny sa musia čistiť od lignifikovaných stoniek, chorých a riedených výhonkov a tiež z lariev hmyzu.

    Sušené tymián
    Suchý tymian by mal byť umiestnený pod strechou, v tieni a na dobre vetranom mieste. Tráva je položená v tenkej vrstve na papier alebo na prírodnom plátne, môžete ju vyschnúť v zavesenej forme.

    Dôležité! Sušiarne by sa nemali používať, pretože rastlina obsahuje užitočné éterické oleje, ktoré sa pri zrýchlení vyparujú.

    Po vysušení sa stonky tymianu stanú krehkými, listy a kvety sa rozpadajú. Kvalitatívna zbierka pozostáva z tmavozelených listov, sušených hnedastých kvetov a tenkých vetvičiek a stoniek.

    Tymian môžete ukladať do sklenenej nádoby, plátna, papierového alebo kartónového obalu. V polyetyléne sa suroviny vrásia a strácajú liečivé vlastnosti. Držte dva roky.

    Kto môže používať tymian (tymian)

    Thymus má užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Nemôžete jesť tymian v nasledujúcich štátoch:

    • individuálna intolerancia;
    • infarkt myokardu;
    • ochorenie obličiek;
    • ochorenie pečene;
    • žalúdočný vred;
    • znížená funkcia štítnej žľazy.

    Pri gravidných ženách sa má pozorovať opatrnosť pri používaní.
    Niektoré štúdie tvrdia, že tymián môže zvýšiť tón maternice a to vyvoláva potrat. V tomto ohľade nemôžete zneužívať čaj z tymianu.

    Malo by sa tiež pamätať na to, že liečivá na báze tymianu môžu viesť k hypotyreóze a zvýšenému krvnému tlaku. Predávkovanie spôsobuje nevoľnosť.
    A vo všeobecnosti používanie tymianu má zdravý vplyv na telo. Hlavnou vecou je dodržiavať opatrenie a tráva bude mať prospech len.