Yararlı nasturtium nedir: tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Lâtin çiçeği
Farklı latin çiçeği tanıdık ve bu güzel ve neredeyse bakım gerektirmeyen çiçekler bile yaz aylarında, bir yatak, teras ya da balkon şıklığıyla dikkat çünkü tatilcilerin ve yetiştiriciler tarafından sevilen, lüks parlak ve böyle.

Nasturtium vatanı Güney ve Orta Afrika’dır. ve ülkemizde bitki Hollanda’dan geldi ve alışık ve büyüdü, uzun zamandır “” haline geldi. tipleri ve renkleri latin çiçeği çeşitli tarif edilemez – sarı, turuncu ve kırmızı neredeyse tüm tonlarının normal çift ya da yarı çift çiçekler, çok yıllık ve yıllık, kıvırcık ve gür orada latin çiçeği.

Biliyor musun Latitude’larda gerçekte ortaya çıktığı nazturtiumun biraz unutulmuş adı Capuchin’dir. Bu, 1525’te Fransiskenlerin Tarikatı’nın bir parçası olarak kurulan manastır düzeninin adıydı (Küçük Capuchins Kardeşlerinin Emri). “Сapuccio”, İtalyancadan “kukuleta” anlamına gelir – bu, ismini aldığı emrin üyeleri tarafından giyilen sivri kaput sayesinde. Biçimdeki nasturtium çiçeği, genç erkek kardeşlerin düzeninin başlığını andırır, dolayısıyla dernek. Capuchin yanında, nasturtium bazen “İspanyol su teresi” veya “Hint tere” olarak da adlandırılır.

Lâtin çiçeği
Yani, nasturtiumdan bahsediyoruz, hepimiz, kural olarak, bu, bir dinlenme yeri dekorasyon için mükemmel bir şekilde uygun olan, bir yıllık çiçek olduğu anlamına gelir. Ama aslında nasturtiumun yararlı özelliklere sahip bir kütlesi vardır Halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılan, kozmetik ve hatta orijinal mutfak tarifleri dahil, kesinlikle bir sürpriz olması için. Bu konuda ve konuşun.

Nasturtium kimyasal bileşimi

Nasturtiumun yararlılığını belirleyen ana sebep onun çeşitli vitamin bileşimi. capuchin askorbik asit da iki kez siyah kuşüzümü olarak, aynı zamanda latin çiçeği her yerinde retinol (A vitamini), tiyamin (B1 vitamini) ve Riboflavin (vitamin B2), ve yapraklarda, ek olarak, – E vitamini

Nasturtium, demir, kükürt, fosfor tuzları, potasyum ve iyot gibi kimyasal bileşimlerdeki diğer yararlı maddelerin yanı sıra doğal bir antibiyotik olan tropeoline.

fabrikasında, ek olarak, bu flavonoid, hardal glikozitler, saponinler, isoquercitrin, alkaloidler, glikositler glyukonasturtsin, tanenler ve uçucu içerir. Bitki tohumları, erucik, oleik, linolenik, palmitik, stearik asitlerle temsil edilen uçucu yağlar bakımından zengindir.

Lâtin çiçeği
Enerji değeri açısından, capuchin% 65 oranında protein,% 25 oranında yağ ve% 15 oranında karbonhidrat içerir.

Nasturtium yapraklarının kalorik içeriği 100 g başına 12 kcaldir. fakat tohumlar neredeyse iki kat kaloriktir (her 100 g için 22 kcal).

Nasturtiumun yararlı ve tıbbi özellikleri

Faydalı maddelere göre zengin kimyasal kompozisyon sayesinde capuchin sahip olur. bakterisidal ve insektisidal özellikler, ve çok sayıda vitamin – bitkinin kullanımı için doğrudan bir sebep bağışıklığın korunması ve vücudun genel güçlendirilmesi.

C vitamini, büyük miktarlarda antiscorbutic latin çiçeği kalitesini belirler ve başarılı bir şekilde grip ve diğer viral solunum yolu enfeksiyonları ve bronşit, rinit, sinüzit, farenjit, bademcik iltihabı, otitis, pnömoni, boğaz ağrısı ve bakteriyel nitelikteki diğer hastalıkların semptomlarını çıkarılması için bitki kullanımı için izin verir. Nasturtium balgam söktürücü özellikleri astım ve amfizem için kullanılmasına izin verir. latin çiçeği ve tedavi edilen ekstraktın durulama ağız boşluğu (stomatit, kandida, diş eti iltihabı), belirli hastalıklar.

Buna ek olarak, latin çiçeği, metabolik süreçleri iyileştirir, kan damarlarını genişleten ve safra taşı, böbrek taşı ve böbrek hastalıkları, kabızlık, hem de lenf düğümleri iltihabı yardımcı olur.

Lâtin çiçeği
Kadınların menopoz ve erkeklerle nasturtium almaları önerilir – üretken fonksiyonun zayıflaması ile.

Bitkinin diüretik özellikleri de vardır, bunun nedeni piyelonefrit, akut ve kronik sistit, üretrit için kullanılır.

Capuchin ayrıca iştahı artırır, depresyon ve stres etkileriyle başa çıkmaya yardımcı olur. Son olarak, nasturtium kıl büyümesini teşvik eder ve cildin durumunu iyileştirir, bu da bitkinin kozmetolojide başarılı bir şekilde uygulanmasını mümkün kılar.

İlaca ek olarak, capuchin diğer yararlı özelliklere sahiptir. Yaz sakinleri ve kamyon çiftçileri, bu bitkinin bahçeleri ve sebze bahçelerini zararlılardan ve hastalıklardan koruyabilme yeteneğinin farkındadır. Bu çiçek Colorado böcekleri, yaprak bitleri, beyaz sinek, güve, lahana ve diğer birçok zararlı böcek tarafından hiç tolere edilmez. Ve bu etki, bir sonraki sezonda bile, nasturtiumun büyüdüğü toprakta devam eder. Ve nasturtium – harika bal bitki.

Nasturtiumun halk hekimliğinde ve kozmetolojide uygulanması

Nasturtiumun terapötik ve genel güçlendirici özelliklerini daha ayrıntılı olarak ele alın.

Saç güçlendirmek için

Lâtin çiçeği
Kükürt içeren uçucu yağ, kanıtlanmış saçları güçlendirmek ve büyümelerini teşvik etmek için bir araç.

Sonucu elde etmek için, taze sıkılmış bitki suyu iki hafta boyunca üç kez saçlara sürülmelidir (prosedür her gün gerçekleştirilir), aralarında 10 gün ara verilir. Kellik önleme yanı sıra, bu kurs kepek kurtulmak için izin verir.

Önemli! Nasturtium suyu gözünüze bulaşırsa, iltihap mümkündür, bu yüzden ekstra dikkat etmelisiniz!

Harici uygulama ile eşzamanlı olarak, yemeklerden bir gün önce 2-3 yemek kaşığı, yaprakların ve nasturtium çiçeklerinin infüzyonu içmek iyidir. Bunu yapmak için, 25 gram çime bir bardak kaynar su dökülmeli, beş dakika kaynatılmalı, tamamen soğumaya ve drenaj yapana kadar demlendirilmelidir.

saç dökülmesi ve kırılgan saç, saç toplama durulanabilir mücadele etmek için, aşağıdaki: 1 arasında bir oranda kökleri Potentilla ve latin çiçeği yaprak: Elde edilen bulamaç kaynamış su miktarı için gerekli prosedürler ile karıştırılır suyu sıkılmış olan 1, kesilen bir kıyma makinesine veya blender geçirilir.

Lâtin çiçeği
Saç kaybını önlemek için sert fırça, özel olarak hazırlanmış Losyon tavsiye saç ampul güçlendirmek ve cilt kaliteli bir köpüğün ovmak geliştirmek için: alkol, 0.5 litre doldurulur Latin çiçeği (tohumlar, çiçekler ya da yapraklar), karıştırılır ısırgan ve boxwood 100 g taze yapraklar ve iki hafta ısrar ediyorlar. Daha sonra losyon filtrelenmeli, birkaç damla uçucu yağ ilave edilmeli ve talimatlara göre kullanılmalıdır.

Nasturtium suyu uygulaması

Nasturtiumun suyu dışarıdan içeriye uygulanır. İlk durumda, sular, yanıklar, siğiller ve polipler için kompresler olarak uygulanır ve aynı zamanda kıllara karşı, büyümelerini iyileştirmek, kayıp ve kırılganlıkla savaşmak için saça sürülür.

İçinde suyu vazodilasyon, romatizma, gut, anemi, karaciğer ve tiroid bezi hastalıkları ve koroner kalp hastalıkları için alınır.

Önerilen doz günde üç kez 1 tatlı kaşığıdır.

Soğuk algınlığı için infüzyon

Lâtin çiçeği
Kataral hastalıklar, zatürre ve ayrıca astıma eşlik eden öksürükten, capuchin kurutulmuş yaprakları iyidir. 0.2 litre sıcak kaynamış su dökmek için 1 çorba kaşığı kuru ot ve yarım saat ısrar edin. İnfüzyonu süzün ve bardağın üçte biri için günde üç kez alın.

Restoratif bir araç olarak, güç azalması ile infüzyon

Güç kaybında capuchin’den bir şarap tentürü kullanılması tavsiye edilir.

Çiçekli nasturtium toplanan taze yapraklar, yoğun bir cam kavanoz içinde paketlenmiş ve kuru beyaz şarap ile dökülür. Buzdolabında iki hafta boyunca yaprakları ısrar edin. Ardından, yemekten hemen önce günde üç kez bir çay kaşığı süzün ve içirin. Minimum ders iki haftadır.

Kronik bronşit için tentür

Mükemmel bir balgam söktürücü etkisi, nasturtiumun alkollü bir tentürünü gösterir. Bitkinin herhangi bir kısmı ezilir ve votka ile doldurulur (2 yemek kaşığı ot için 1 bardak votka) ve ışıktan korunaklı bir ılıklıkta iki hafta ısrar eder. Sıvı infüze edilirken, arada sırada çalkalanması önerilir. Daha sonra infüzyon filtrelenir.

İnfüzyon, kronik ve akut bronşit ve diğer soğuk algınlığı için günde üç kez 25 damla olmalıdır.

Böbrek hastalığı olan broth

Nasturtiumun kaynatılması
Böbrek ve üriner sistem hastalıklarında, iyi bir terapötik etki, nasturtium kaynağının alınmasıdır. Bitkinin herhangi bir kısmı, 1 çorba kaşığı ham madde başına 0,5 litre su oranında kaynar su ile dökülür ve dökülür. Suyu bir su banyosunda bir saat çeyrek suya batırmalı, daha sonra bir saatin dörtte üçü ve gerginlik için ısrar etmelidir.

Gün boyunca, üç kez bir bardak ilaç içmeniz gerekiyor.

Nasturtium pişirme içinde nasıl kullanılır

yaprakları Böbrek ve nasturtium tohumları yemek pişirme alanında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkinin farklı ülkelerin şefleri arasındaki popülaritesi, acı acı tadı ve keskin aromasıyla açıklanıyor.

Biliyor musun Nasturtiumun tadı antik Romalılar tarafından beğenildi. Orta çağlarda manastır keşişler salata sosları için gizli bir katkı olarak yaprakları ve Capuchin çiçekleri kullanılır, çanak gençlik uzatmak ve gücünü artırmak için, hastalıkları tedavi ettiği bir özellik verir. Bu salata “kardinal” olarak adlandırıldı.

Nasturtium ile salata
, Çorbalar, soslar ve marine yanı sıra yan yemekler – püresi – Bugün, latin çiçeği yaprakları ve çiçekleri (İspanyolca tere, Hint tere su teresi, dolayısıyla bitkinin alternatif isim gibi bu yaprakları tatmaya) vitamini salata, salata ve diğer atıştırmalıklar hazırlanmasında kullanılmaktadır kıyılmış.

Bitkinin alt yaprakları, parlak bir biber tadı olan soslar yapmak için kullanılır.

Marine edilmiş meyve ve tohumlar et, balık ve sebze salataları için bir baharat olarak iyidir.

Cappuccin çiçekleri, püresi çorba, sandviç ve kokteyllerle dekore edilmiştir.

Meyveler ve unripte edilmiş nasturtium tohumu ocakları hardal yerine baharat olarak kullanılır. Tadı damara benziyorlar.

Ermeniler, hamurdan börek ve diğer yemekleri yapmak için nasturtium kullanıyorlar.

Hammaddelerin nasturtium’dan hazırlanması ve depolanması

Lâtin çiçeği
Terapötik ve mutfak amaçlı kullanım için, tüm zemin üstü organları (yaprak, sap, çiçek, tohum ve meyveler) kullanabilirsiniz.

Malzeme toplamak tüm yaz olabilir, ancak belirli şartlar bitkinin nasıl kullanılacağına bağlıdır.

Önemli! Şifalı çiğ materyaller çiçeklenme sırasında daha iyi toplanırken, gıdalarda kullanım için, herhangi bir zamanda nasturtium kesilebilir. Hasat için meyveler, açılmadan önce kendiliğinden toplanmalı ve kendilerinden ve tohumlardan ayrılmaya başlanmalıdır – tam olgunlaşmadan sonra, ancak donlar gelmeden önce.

Bitki, hasattan hemen sonra hem tıbbi hem de mutfak amaçlı olarak kullanılabilir, ancak gerekirse, hammadde hasattan kolaylıkla sorumlu olabilir, dondurulabilir veya kurutulabilir.

Nasturtiumu tamamen kesin – gövde ve çiçekler ile birlikte. Donma için, malzeme bir tepsiye düzgünce serilir, bir gün boyunca dondurucuya konulur ve bir süre sonra, dondurucuda ilkbahara kadar saklanabilen özel kaplarda saklanır. Kurutma için, malzeme aynı zamanda yatay bir yüzey üzerinde bir kat halinde dikkatlice katlanır ve tamamen kuruyana kadar rüzgardan ve doğrudan güneş ışığından korunmuş iyi havalandırılmış bir yere yerleştirilir.

Lâtin çiçeği
Periyodik olarak, bitkilerin, kurutmanın düzgün bir şekilde gerçekleşeceği ve engellemenin olmayacağı şekilde ters çevrilmesi tavsiye edilir. Tam tersine, tohumlar parlak güneşte veya hafif derecede açık bir fırında, 40 derecelik bir sıcaklığa kadar ısıtılmalıdır.

Kurutulmuş malzeme, dokuma torbalarda veya karton zarflarda (kutular) depolanır. Bu durumda, tesis iki yıl boyunca yararlı özelliklerini korur.

Biliyor musun Kurutma ve donmaya ek olarak, nasturtium hasat etmek için iki orijinal yol vardır: tarhun ve sirke ile asitleme ve dekapaj. Bu nedenle genç sürgünler, böbrekler ve bitkinin meyveleri ile yapabilirsiniz, ancak eğer oluşmadan hemen sonra meyveyi kesmezseniz (çiçeklerden biraz daha geç), sert ve lezzetli olmayacaktır.

Kontrendikasyonlar ve nasturtiumdan zarar

Tıbbi özelliklerine ek olarak herhangi bir şifalı bitki, nasturtium gibi belirli kontrendikasyonları vardır.

Lâtin çiçeği
Bunlar arasında, her şeyden önce, gastrik ülser ve duodenal ülser, yanı sıra gastrit vardır. Yukarıda da belirtildiği gibi, kabızlık durumunda nasturtium belirtilmiştir, ancak bu yararlı kalite, izin verilen doz aşıldığında, ishale, hazımsızlığa ve hatta kusmaya neden olabilir.

Bitkiyi oluşturan maddelere ve alerjik reaksiyonlara karşı bireysel hoşgörüsüzlük belirtileri de vardır (ancak bu oldukça nadirdir).

Bu nedenle, hoş olmayan sonuçları önlemek için, bir ilaç olarak nasturtium herhangi bir kullanımdan önce Olası kontrendikasyonlar hakkında doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.