Вишња “Франз Јосеф”: карактеристике, предности и слабости

ФранцисВишња је једно од најпопуларнијих воћака, посебно у јужним регионима Евроазијског континента. Њени плодови сазревају пуно раније од других, имају добру преносивост, а задовољство јести ове слатке и сочне бобице након дугачке и досадне зиме једноставно је немогуће описати! Није изненађујуће што се сорте овог дрвета сваке године појављују све више и одлучују да га посадите на лицу места, понекад је тешко донети најбољи избор. Предлажемо да упознамо стварног аристократа међу својом браћом – “Франзом Јосифом” (друга имена су “Францис” и не толико хармонична “Плотноиасаиа”).

Историја узгоја

Франз Јосепх ИФранз Јосепх И
Поуздани подаци о историји узгоја ове сорте, нажалост, нису преживјели, као и информације о томе зашто је дрво примило име познатог аустријског цара из хабсбуршке династије.

Ипак, сигурно знамо да је сорта дошла из Западне Европе, највероватније из Чешке, где се, пак, појављивала крајем КСИКС века.

Верује се да је њен аутор Јосепх Едвард Процхе, који, иначе, није био одгајивач, већ помого, то јест, научник који проучава биљне сорте. Можда је то име аутора које је поставило име нове сорте, повезујући га од скромности са именом свог великог имена.

Да ли знате? Трешња је један од најстаријих воћака, домаћих човек, његови кости налазе се више у примитивним људима, која датира од око осмог миленијума пре нове ере, а у ИВ веку пре нове ере Теофраст, грчки природњак, поменуо плодове трешње у својим списима.

У Совјетском Савезу, након завршетка Другог свјетског рата, чехословачка сорта је пажљиво пратила. Године 1947, она је воћка је укључен у државном регистру, а од 1974. године почео да расте на индустријском нивоу углавном у Северном Кавказу региону, посебно у Кабардино-Балкариа, Адигеа, Северна Осетија, Краснодар и Ставропол Территори и Карацхаи Цирцассиа.
Цхерри Франз Јосеф
Данас је “Францис” познат, вољен и успјешан узгајао се готово широм Украјине (Посебно, у Доњецку, Днепропетровск, Кировоград, Запорозхие, Херсон, Николаев, Одесса, Тернопил, Хмељницки, Чернивци, Лавов, Ивано-Франковск и другим областима), као иу Молдавији и Централној Азији. Посебно добро се европска сорта осјећа на полуострву Кримска.

У Русији, поред поменутих региона, дрво се узгаја иу Ростовском округу.

Односе се и на опис сорти трешања, “Аделина”, “Регина” “љубоморан”, “Бранск Блацк”, “Ипут”, “Л. црно”, “Фатезх”, “Тцхермасхниа”, “Црвени Хил”, “Овстузхенка” “Валери Чкалов”.

Опис дрвета

Дрво “Франз Јосефа” је прилично велико, са не превише густом круном у облику широког овала. Скелетне гране су распоређене у дужим линијама, што је карактеристично за висок пирамидални тип круне. Листови имају облик јајета са издуженим крајем, прилично великим.

Шљива се обично продају у годисњој години, а оптимална подлога је степен трешња.

Опис воћа

Плодови имају округли или шири овални облик са различитим малим жљебом који тече средином са једне стране (са супротном је готово невидљив). Боја – жута са амбером и светло црвеном боком или “блусх” који покрива готово целу површину. Месо је такође жуто, али са ружичастим нијансом.
Цхерри Франз Јосеф
Велицине плодова су довољно велике, од 5 г до 8 г, али ипак овај разред је инфериоран у погледу воћа конкурентима као што су “Велико-Фруитед”, “Буллисх Хеарт”, “Даибего”, “Италиана”.

Важно! “Франз Јосепх” – ова висња је велика врста, и један од његових најбољих представника. За разлику од других сорти овог дрвета, гини, плодови Биггар имају густу, меснатну и хрустљаву целулозу, сок је чист и безбојан. Такве боје су боље држане и савршено погодне за различите празнине, иако су сазреле нешто касније. Гини – ране сорте, нежне и сочне, али практично неадекватне за складиштење и транспорт, боље је одмах појести “без одласка с дрвета”.

Окус “Плотноиасои” слатко, са пикантном храном, упркос густини, врло осетљив и сочан. Према опште прихваћеном скали од пет тачака, квалитети дегустације Франз Јосефа су веома високи и добијају од 4,2 до 4,5 поена.

Поллинатион

Веома често, сакупљање високо приносне сорте слатке трешње у њиховој парцели, неискусни вртларци се питају зашто дрво не почиње да плода. А разлог је једноставан: слатка трешња не може опијенити.

Важно! Упркос чињеници да недавно одгајивачи покушавају да узгајају само-оплођене сорте слатке трешње, и даље су веома ретки. Као по правилу, трешње – попречно опрашено дрво, које захтијева да се у околини сакупљају нормални принос, али не и било које, али стриктно дефинисане, погодне за ову одређену сорту.

Трешња “Франз Јосепх”, нажалост, није изузетак. Њено воће је боље везано када се саде у сусједне друге сорте слатке трешње. Најбољи полинатори за њу су“Јабоулаи”, “Иузхнонаберезхнаиа црвена”, “жуто Дроган”, “Даибер црно”, “Бигар Гауцхер”, “Касин рано”, “Злато”, “Бигар Гролл”, “Геделфинген”, “Дениссена жуто.”
Францис
Међутим, треба рећи да чак и са таквим заједничким засадима, понекад се не може постићи добра жетва. Уколико дође до таквог проблема, искусним вртларима се саветује да прибегну “екстремној мјери” – ручном опрашивању.

Важно! Вештачко опрашивање – задатак проблематични, али има два неспорне предности: обезбеђује највиши могући принос (воће старт уп практично на лицу места сваког цвета) и штити дрво од злонамерних болести, носачи који су инсеката полинатори (осим, ​​наравно, ако ће имати користи од чист алат).

Технологија руке оплодње – тема за неки други чланак, овде задржавати на томе неће бити наш једини задатак – да смири несрећне Водители, слетео високоприносних “Франз Јосепх” на сајт и не примају дрво очекиваних приноса.

Фруитинг

Период плодности “Францис” може стићи до раније него четврта година живота, чешће – пети или шести. Ипак, у првим годинама берба је, наравно, мала, али у 7-8 година старо дрво ће већ задовољити свог господара у потпуности.
Цхерри
Горње карактеристике почетка плодова за вишње су врло добри индикатори. Према овом параметру, “Франз Јосепх” свакако припада лидерима у својој групи, осим што такве сорте вишње као “Золотаиа”, “Зхабуле” и “Елтон” нису ниже од њега.

Да ли знате? За разлику од јабуке или, на пример, кајсије, вишње, шљиве, и многим другим воћака, вишње које се односе на концепту “учесталости зрења”, када је ове године дрво даје обилну жетву, а следећи “ићи на одмор”. Када је достигао плодно доба, Франз Јосеф, као и његови рођаци, сваке године носи плодове, без прекида.

Период сазревања

Као и већина бигаро, Францис се не односи на ране сорте вишње, већ на средње сорте. У зависности од региона, плодови постижу техничку зрелост у јуну, а не прије друге деценије или ближе крају првог месеца љета.

Продуктивност

Али треба нагласити принос сорте. Вишња – уопште веома плодно дрво, његов принос је већи од оног код вишње, најмање 2 или чак 3 пута. Али “Францис” је јединствени случај чак и за вишње.

Наравно, апсолутне стопе фертилитета зависе од растућег региона, старости дрвета, услова неге и других фактора, али ће и даље бити позвано неколико фигура.
Франз Јосеф
Са десетогодишњим стабом сорте “Франз Јосепх” пуцају у просјеку 35 кг воћа, са 15-годишњаком – 40 кг.

Да ли знате? Становници кримског полуострва сматрали су да у свим њиховим животима једно дрво сорте Францис даје просек од 113 кг жетве, али рекордна вредност прелази просек за више од два пута – 249 кг!

Ако се у регији Сјеверни Кавказ подаци о приносу измеру на 30 кг годишње, онда у Украјини једно дрво се уклања за сезону 60-70 кг одличних трешања.

Преносивост

Друга карактеристика, према којој је “Францис” несумњиво лидер, је преносивост плодова.

Важно! Биљке “Франз Јосеф” не само да могу похвалити одличну транспортабилност. Дуго је то била ова врста која је узета у разматрање и која се и даље сматра неком врстом стандарда за мерење преносивих својстава других врста овог воћног дрвета.

Уз увођење нових сорти трешања, узгајивачи покушавају да постигну повећану отпорност на усјеве складиштења и транспорта, и мора се рећи да се овај задатак успешно решава. Међутим, “Франз Јосепх” и даље је међу најбољим сортама слатке трешње за овај важан индикатор, посебно у индустријској производњи.
Цхерриес

Отпорност на околне услове и болести

И. Процхе је донио довољно стабилна сорта слатке трешње. Дрво релативно упорно толерише различите услове животне средине (довољно је да се сети прилично широког подручја зонирања), да се суочи са нападима штеточина. Што се тиче гљивичних инфекција, ситуација је такође опћенито добра. У периоду од плодова вишања за најопаснијег сиве плесни (Педдлер – гљивице • Ботритис цинереа), често утиче на плод у врло влажном времену и може озбиљно утицати на количину и квалитет усева.

Три друге малициозне непријатељи камена воћа – монилиосис, клиастероспориоз и трешња лист спот – такође може да изазове велику штету, “Франц Јозеф”. У мањој мери, дрво опасно монилиосис или монилиал опекотине (један од три могућа тачке, тј вероватноћа удара највише 33,3%), две друге ствари су мало гори: Могућа трешња пепелнице лезија – 62,5%, клиастероспориозом или холеи споттинг – око 70%. Међутим, у поређењу са другим врстама трешања, ови индикатори – не тако лош резултат!

Корисни савети за вртларце: научите како заштитити усеве од птица.

Отпор судова

Цхерри је јужно дрво, тако да су мрази много страшнији за то од суше. Довољно је да биљци не поседују влагу током периода када улази у фазу активног раста након зиме и почиње да формира воће.
Заливање дрвећа
На срећу, обично је само у овом тренутку да на земљи има довољно воде, напротив, од вишка влаге током сазревања бобица почиње да се разбија. Ово је вјечни проблем вртлараца који расте на трешњама. Обилно заливање дрвећа требало би да буде средином јесени, али сврха ове процедуре је да помогне неговању тешких времена – зиме, као што знате, сува земља се више замрзава.

Ипак, између осталих сорти трешања “Француска Јосепх” суша не истичу по овом параметру признају такве сорте као што су “Китаевскаиа црно”, “велики-фруитед”, “Гладе”, “дворишту”, “Руски”, “Мелитопол рано,” и чак и мање суше отпорни на сорте као што су “Зифф”, “Бигар бела Наполеона”, “Бигар Оратовски”, “Винча” и “изложба”.

Зимска чврстоћа

Све је добро у вишњама – и принос, укус и квалитет плодова, па чак и отпорност на штеточине и болести. Једна невоља: стабла практично не толеришу мразе. Због тога су дугачке трешње узгајале искључиво у јужним пределима и остале су практично неприступачне, чак и за средњи појас. Управо из тог разлога, узгајивачи су уложили све напоре да чак и мало сјеверно промовирају трешње.

“Франц Јозеф” – један од првих таквог покушаја. Ако се сећате мапу, постаје јасно да је Чешка – колевка врста – (! Доле до -30 ° Ц) се налази далеко северно од Крима, зими постоји довољно хладна, а тешке снежне падавине често замењен отопљавање у односима и новом мраза, а када је температура расте, често тежак ударац ponekad олујни ветар. Све ово није баш уобичајени услови за јужних воћака, међутим, “Франц Јозеф” приказане у таквим климатским условима.
Дрво склониште за зиму
Према постојећим стандардима, “Францис” се и даље опћенито односи на сорте просечне отпорности на мраз, јер од недавно постоје сорте слатких трешања које могу расти много даље на сјеверу.

Важно! Најзимљивије сорте слатке трешње су “Ленинград розе”, “Срце”, као и естонски представник врсте “Меелика”.

У том смислу, када се узгаја у хладним зимама, млади саднице се препоручује да подесите зиме током прве две године живота, и, као што је већ поменуто, брине о припреми земљишта на мраз (обилну наводњавање на минимум дубине 40 цм, а затим мулчирање близини опсег баррел како би се спречило испаравање).

Приметио је да већ на температури испод -23 ° Ц умре више од половине цветних пупољака “Франз Јосефа”, иако сам дрво не трпи такав мраз без оштећења. Међутим, при нижој температури, и дебло и скелетна гране могу замрзнути.

Постоји хибрид трешања и трешања, који се зове “вишња”.

Коришћење воћа

Као што је речено, плодови “Франциса” имају изврсне квалитете укуса и изузетно су погодни свежа потрошња (добро, добро се транспортују и чувају).
Јам
Али, главна предност сорте (као и друге врсте вишања Биггар) је да од својих плодова може се припремити предивне гужве и компоти, јер њихова густа месо не распадне када се кува, као вишње Гини.

Да ли знате? У средњем вијеку, ријеч “церасус” је кориштена да се односи на вишње и трешње, али у првом случају, име је додато “кисело” на име, у другом – “слатко”. На енглеском, иначе, још увек постоји конфузија око ова два плода – и то, и још означен речју «трешње». Што се тиче трешње, међутим, често користе израз «Трешње» (то је, опет, трешње), и када говоре о вишања, навести «тарт вишње» (на пример – трешње, али опор). Међутим, проблем је што у Америци и Енглеској Цхерри – не тако уобичајена деликатеса као на југу Украјине, људи не разумеју разлику.

Сорта вишње “Франз Јосепх” такође може бити осушена. Ово је одличан начин да се носите са огромним усевима, и, верујте ми, такво воће није инфериорно у укусу од грожђица и сушених кајсија, али ово је много оригиналније. Али употријебите савјет: како би се осигурало да приликом бербе из воћа није исцјелио сав непроцењиви сок: кости треба уклонити прије, али након сушења. Додајте осушене трешње свом омиљеном колачићу – а ваш дом ће се пријатно изненадити новим и необичним укусом.
Кекс са вишњама

Научите како сушити помаде, шљиве, грожђе, јагоде, рибизле, јабуке, крушке, бруснице, боровнице, пилетине, дрвеће.

Предности и мане

Из горњег детаљног описа сорте могуће је генерализовати главне предности и недостатке вишње “Франз Јосепх”.

Прос

  • Висока продуктивност.
  • Одлична преносивост (готово стандардна).
  • Рани период почетка плодности.
  • Велики укус и вањске квалитете воћа, њихова величина је прилично велика.
  • Широко поље за примену жетве је потрошња у сировом облику, а такође се користи и као празнина.
  • Висока отпорност мраза на вегетативне органе.

Цхерри

Цонс

  • Просечне вредности зимске чврстоће (нису погодне за гајење у хладним пределима).
  • Релативно ниска отпорност на сушу.
  • Просечан принос воћа.
  • Са сличним стопама транспорта, постоје више сорти са великим садржајем.
  • Уз продужене кише током периода воћње, трешње су под утјецајем сивог гњева и пукотина.
  • Није способан за самопрашивање.
  • Релативно касније сазревање (друга половина јуна).

“Франц Јозеф” – слатко вишње, што је дефинитивно вреди да се стави на свој сајт, ако не живе на северу Волгоград региона Русије и Чешке у Европи. Уз правилну негу и лако је довољно, а присуство опрашивача суседа то аристократа разноврсност сигурни да вас задовољити, иако не веома рано, али веома обилан и укусан жетва, вишак од којих ћете лако моћи да сачувате у облику празнине до зиме.


Loading...