Разноврсност јабука “Гала”: карактеристике, предности и минуси

ГалаИзмеђу широке лепезе сорти јабука, Гала јабука истиче се за своје предности. Висока популарност и признање “комерцијалне” сорте освојили су се у земљама Европе, Сједињеним Америчким Државама, Канади и Бразилу. Ово признање врлина довело је до јабуке разреда “Гала” за употребу на индустријским плантажама.

Историја дедукције

Новосадски узгајивач ЈХ Кид крст јабука “златни делишес» ( ‘златни делишес “) и” Киддс Наранџастоцрвено »(‘ Кидд је Наранџастоцрвено ‘), 1957. године добила је нову јабуке сорте која се зове” гала “, што у преводу на енглеском значи” Гала “.

Да ли знате? Амерички државе – Васхингтон, Вест Виргиниа и Србија – Аппле признао званична државна воће и 30-тих година прошлог века, његово име се зове Њујорк ( «Велика јабука»).

Оцењујући не сасвим сјајне вањске квалитете воћа, ЈХ Кидд је посвећен узгоју хибридних сорти са атрактивнијим подацима. Својим изгледом, култивар постаје све популарнији. Имајући одличне карактеристике и квалитет укуса, сорта се користи од лета 1965 на плантажама индустријских количина Новог Зеланда и Европе.
Гала
Зонирана је у централном делу Украјине и јужних региона Русије од 1993. године, али се још увек не користи у значајној мјери. Да би препознали “најпопуларнији у свету”, достојанство “Гала” довео је бренд у 2016. годину.

Опис дрвета

Јабука разреда “Гала” карактерише овакав опис.

  • Дрво: средњи слој, не више од 3,5 метара у висини.
  • Роот систем: снажно развијен, крзнени тип.
  • Црохн: Спаре, спужве, округле и издужене.
  • Формирање грана: средња снага и горњи правац раста.
  • Цветање: крајем маја – почетком јуна.
  • Педунцлес: средња, округла, бела.
  • Листови: на крају је изражен врх, тамнозелени у боји, доњи дио густо пубесцентан.
Да ли знате? Да би пробали све врсте сорти јабуке, потребно је више од 20 година живота, под условом да се конзумирају јабуке једне врсте дневно.

Опис воћа

Плодови граде “Гала” су средње величине, једнодимензионални и округли у облику. На врху јабуке је дозвољено малу рибицу. Тежина воћа је 115-145 грама, али максимално може да достигне 170 грама. Боја – жута са вертикалним оранжно црвеним пругама. У неким подврстима сорте “Гала”, црвени флусх може у потпуности покрити површину јабуке. Месо плода је сјајно, танко, али довољно јако. Месо је лагано, са жутим зглобом, густим, са грануларном структуром. Окус јабука је умерено сладак са израженом киселином. Арома јабука је ањела слатка са нотама карамелних орах.
Воће

Захтеви за осветљење

У зависности од тога где јабуке граде “Гала” расте на локацији, плодови се могу разликовати по величини и боји. Један од главних фактора доброг раста и развоја је сунчева светлост или “инсолација”. За оптималне услове раста и равномерне плодове на целој круници, дрво захтева велику количину светлости, па је важно да га посадите на добро освијетљеним соларним крилима.

Важно! Недостатак свјетлости ће смањити број воћних пупољака, тиме ће смањити приносе и угрозити укус јабуке.

“Гала” умерено толерише делимичну хладовину, али то може у великој мјери утјецати на принос од дрвета.

Захтјеви за земљиште

За добар развој, “Гала” захтева плодно земљиште (чернозем, шљунак, песковито гвожђе). Сајам јабука је пожељно производити у сувим и повишеним подручјима без блиског подземног вода. Ова сорта воли суво земљиште без превише влаге.

Уз заливање тла, немојте бити ревносни. Млади стабљици захтевају једнократно умерено заливање недељно и зрео – по потреби. При високој влажности, додатно заливање није потребно.
Гала
Утицај на здравље и развој основног дрвета агротехничке методе обраде земљишта:

  • периодично отпуштање и годишње копање. Такав третман ће позитивно утицати на водено-ваздушну и термичку “климу” тла;
  • врхунска обрада, произведена истовремено са копањем, повећава хранљиве материје у тлу. Приликом примене ђубрива важно је посматрати умереност и боље побољшати облачење у периодичности кроз сезону (годину). Као врхунско обрађивање неопходно је користити органска (природна) ђубрива. У ове сврхе, погодна је мешавина компоста и стајњака или пепела са кречом. Такође, минерална ђубрива се могу увести у земљиште у малим количинама, посматрајући умереност;
  • мулчање тла са пиљевином или сламом створиће повољан температурни режим земљишта.
Важно! Копање и мулчење, произведено у комплексу, повећаваће ефикасност ђубрења и повећава степен зимске чврстоће дрвета.

Поллинатион

Јаболка “Гала” не односи се на сорте само-воћа и захтева сусједство са поллинаторима. Повољно за продуктивност је суседство са сортама “Идаред”, “Јамес Гриеве”, “Голден Делициоус”, “Мелросе” и “Елстар”.

Фруитинг

Почетак зрења у младог стабла јавља само у 3-7 година, зависно од Сцион (калемљење на другим биљкама). Када калемити на патуљасте биљке почети зрења може доћи већ у трећој години, а калемљене на снажно доводи до плода само на 7-ог дана. Зрења у “Гала” мешовитог типа, што значи да се јајници воћа бити формирана и на врховима воћа грана и воћа на штап (годишњи раст) и колцхатках (кратак повећање годину дана).
Гала

Период сазревања

Сезона плодова почиње крајем септембра и наставља до мраза (крајем новембра). Крајем септембра постоји могућност одступања, а до краја новембра долази и рок зрелости потрошача.

Јесен сазревају воћне сорте јабука као што су “главни Ед”, “Басхкирскаиа лепота”, “Пепин, шафран,” “СЕМЕРЕНКО”, “Уралетс”, “Схтреифлинг”, “Сунце”, “Зхигулевское”.

Продуктивност

Годишња жетва одраслег дрвета може да достигне 50-70 кг. На младим дрвећима принос је умјеренији, али годишњи. Разноврсност је склона преоптерећености и прекомерној жетви. Ова тенденција сорте може да доведе до периода плодности или негативно утиче на квалитет плода, наиме, на величину.

Да би се избегло загушење и повећала величина воћа у периоду масовног цвјетања, потребно је разређивати педунцле. Ако се овај тренутак пропусти, могуће је танити већ формиране плодове, а истовремено уклањати централно воће у сваком снопу. Како се “старење” и смањење дрвета дају постепено смањују.

Да ли знате? У Манхаттану (Њујорк) расте најстарија јабука на свету. Постављена је 1947. и још увек се фруктификује.

Преносивост и складиштење

Сигурност у транспорту процјењује се као просјечна, али, уопће, јабуке задржавају презентацију при транспорту до блиске удаљености. Рок трајања јабука је дуг и може стићи пола године. Чувајте жетву на хладном и тамном месту (подрум или подрум). Гала

Важно! Да би се повећао рок трајања, оштећени плодови, знаци болести или штеточина морају бити одвојени од главног усева.

Отпорност на болести и штеточине

Јабуво дрво воли суве земље и умјерено заливање, стога је отпорно на гљивичне болести које се јављају у позадини високе влажности: парење, прашкаста пљуска (оидиј), гњечење.

Али, као и било које друго воћно стабло, “Гала” се може ударити такве болести:

  • црни рак је гљивична болест која утиче на коре, гране, листове и воће. Изгледа као црне удубљења и браон тачке на пртљажнику. Пенетрира гљивицу кроз лезије на дрвету;
  • Рак корена је вирусна болест изазвана земљиним бактеријама. Спољашње манифестације могу послужити само за повећање слабости, спорости дрвета и заустављања развоја. Бактерије продиру кроз оштећене корене.

Најважнији штеточини сорте “Гала”, који воде нижи приноси:

  • Месо јабуке је гусеница, а потом и лептир који погађа воће. Као резултат свог живота, јабуке су прерано пале;
  • јабуково грожђе-колород – инсект, од којих се ларве хране на социјалним цвјетовима цвјетних пупољака. Као резултат, количина жетве је значајно смањена или одсутна у потпуности;
  • Схеетворм – инсект, од којих се ларве хране на лишћима, бубрезима и плодовима дрвета. Као резултат свог живота, листови су деформисани, а количина жетве је смањена.

Гала
На првих знакова присуства штеточина који се лечи дрвета инсектицид према распореду наведеном у амбалажи или контејнеру са леком ( “Балазо”, “Казумин”, “Био-Агростак”, “Цалипсо”, “Децис Про”, “Фитоверм”).

Важно! Да не би оштетили јабуку, немогуће је прекорачити ове концентрације и скратити вријеме обраде.

За превенцију болести или штеточина на почетку пролећа, користи се бијелица од дебла (млади и ниски стабљици морају бити избушени са доњим гранама). Такав догађај ће створити заштитни слој и спречити појаву штеточина и патогена. Такође је корисно третирање круне са фунгицидима, на пример 3% Бордеаук течности. Прскање треба обавити рано у пролеће пре цветања пупољка. После ширења цвијећа, могуће је поновити третман дрвећа са фунгицидом (течност Бордеаук, бакар оксихлорид).

Зимска чврстоћа

Способност Гала јабуке да толерише флуктуације на ниским температурама и другим климатским условима зимског периода процењује се као просек. Разноврсност је довољно отпорна на краткорочне мразе и у стању је издржати ниске температуре до -25 ° С. “Гала” је врста позног цветања која га штеди током пролећних “понављајућих” мраза. Са одговарајућом пажњом (копање, гнојење, мулчење) повећава се зимска чврстина дрвета.

Да ли знате? Нутриционисти кажу да је једна једана јабука која делује на тело, еквивалентна шољици кафе.

Коришћење воћа

Варијанте употребе воћа су неисцрпне. Због ниске калоријске садржине и високог садржаја витамина и минерала јабуке “Гала” се активно користи:

  • у кувању – као независно јело или састојак за припрему сосова, маринада, салата, десерта, пића, као и за чување за џемове, џемове, компоте. Воће се користи у сировим, термички обрађеним и сувим врстама;
  • у козметологији – као главна компонента са широким спектром ефеката код шампона, балзама, маски за лице, маске за косу, креме и лосионе, зубне пасте итд.
  • у сточарству и зоологији – као храна / комплементарна храна за животиње.

Воће
Предности коришћења јабука у овим областима су непроцењиве.

Научите како кувати јабуково вино и јабуков код куће.

Подврста на основу “Гала”

Узимајући у обзир изглед “Гала” није превише светла и атрактивна, способна да привуку пажњу купца, одгајивачи су одлучили да исправи “грешку” и донесу нове подврсте сорте са бољ засићеном бојом плода. Такав подврсти имају више од 20. Међу њима је најживље у опису сорти јабуке: “Гала Маст”, “Роиал Гала”, “Мондиал Гала”.

«Гала Маст» (или “Регал Куинн”) је закључио Н. Фулворд у Хастингсу (Нови Зеланд). Ово је најпопуларнија и највећа фетална подврста, која има светлију боју. Светло црвени руменило јабуке заузима целу површину плода. Гала Муст

Важно! Њихове карактеристичне јабуке за бојење су набављене тек крајем августа.

80% плодова у својој маси достигне 170 грама, а пречника 70 мм. Ово је најопаснија сорта за употребу на индустријском нивоу.

Мондиал Гала (или “Империал Гала”) – изведена је 1978. године од стране Д. Митцхелл-а. Подврста интензивније боје, до краја августа, јабуке имају карминску боју или су прекривене тешко браонским тракама. Посебност подврсте су плодови издуженог облика.
Мондиал Гала
Роиал Гала (или “Тенра”) – изводио је 1973. Т. Хове у Матамати (Нови Зеланд). Подврста подсећа на “Гала”, али разликује се интензивније и светло изражене боје. Воће имају коничан облик реза. То су јабуке “Роиал Гала” засадене плантаже Европе и Сједињених Држава.
Роиал гала

Предности и мане

Предности Гала:

  • нежност у бризи;
  • рана зрелост;
  • висока продуктивност;
  • одличне квалитете укуса;
  • мале величине;
  • дуги рок трајања;
  • широка примена воћа.
Да ли знате? Јабуво дрво у Древној Грчкој сматрано је светим дрветом Аполона, његово име звало је јабука – на енглеском “јабуку”.

Упркос пуно предности, сорта има неке недостатке.

  • ниска зимска чврстоћа;
  • контрола јајника;
  • неуједначена плодност;
  • меке боје плодова;
  • предиспозиција на одређене болести и штеточине.

Гала
Разноврсност “Гала” је погодна за култивацију у умереним климатским условима топлим зимама. Он је сасвим непреценљив у неги, али захтева обавезивање посебних техника пољопривредне технологије. Уз квалитетну негу, сорта задржава високе приносе. “Гала” је отпорна на многе болести, али је склона нападима одређених врста штеточина.