Првобитно из САД-а: посебности култивације сорте грожђа “Центенниал”


Грожђе “Век” недавно је постао познат на територији ЗНД, али је већ успео да освоји љубав многих вртлараца.

Размислите о опису сорте, сазнајте која је то врста бриге и за коју је постала популарна.

Историја узгоја

Грожђе, овде позната под именом султана “века” је резултат сложеног укрштања две сорте грожђа – «Златни» и «К25-6». Први експерименти започели су 1966. године у Калифорнији, САД.

Тестирање сорте трајало је четрнаест година, а тек 1980. године сорта је укључена у листу сорти Америке. На територији ЦИС-а, сорта се појавила након 2010. и широко се користила.

Да ли знате? Име сорте грожђа у оригиналу звучи као “Центеннаил Сеедлесс”. У преводу звучи као “век без семена” и указује на главну особину грожђа – у потпуности недостаје кости. Због тога се користи за израду грожђица високог квалитета.

Највероватније је патент за сорту грожђа био прекасно, због чега је султана почела да се сматра грожђу погодним за узгој и код куће. Тако су не само искусни произвођачи вина, већ и почетници вртларци и мајстори успели да приметну резултате дугорочних радова на узгоју сорте.

Опис и карактеристичне карактеристике

Кисхмисх припада сортама које сазревају довољно рано. “Центенар” даје воћу отприлике две до три године након истребљења. У години зрења, жетва се може добити 140 дана након сезоне раста. Главна карактеристика сорте је одсуство јама у плодовима, ово грожђе је без зрна.

Жетва ће изненадити било који баштован. Тежина гомиле понекад достиже 1,5-2 кг, а најмања група ће тежити око 700 г. Презентација грожђа чува дуго и бобице не црацк или трулеж, али и даље препоручује да се сакупља на време како би се избегло хабање.

Сами јагоде достижу тежину до 10 г, а просечно 5-7 г, што је прилично висок индекс за сорте без семена. Њихов облик је подолжен, овалан. Када зрео, султана мења боју од зелене до жућкасто-златне.

Да ли знате? Искусни произвођачи вина кажу да поред окуса мушкатног ораха у сорти «Центенари постоји нота чајеве руже. Међутим, постоје и друге нијансе укуса, које зависе од тла на којем расте грожђе.

Можете да једете бобице заједно са кожом – он је танак и нема изражен укус, а месо има хомогену, умерено густу структуру. Такође можете осетити да султана има лагани укус муската.

Одлично се разликује у квалитети султана и укуса. То није шећерни, и умерено слатка, иако је ниво садржаја шећера у воћу није већа од 15% (сингле сорте порастао са шећером садржајем 20% или више, али су мање тражени и посебно су гајене у циљу).

Киселост сорте је само око 5%, због чега пупољачки укуси изгледају као умерено слатки.

Откријте такве сорти грожђа као “Валиант”, “Краснотоп Золотовскии”, “арка”, “ризлинг”, “У знак сећања на једног хирурга”, “Гурмански”, “Елегантан”, “Тасон”, “Памет Домбковскои”, “Јулиан” “каберне совињон”, “шардоне”, “Трансформација”.

“Центенниал” расте брзо, па ако немате превише простора резервисаног за грожђе, боље је биљати саднице – тако да можете уштедјети простор.

Али грожђе узгајано од кратких сечења, расте много пута јаче. У првој години сјећења грожђе се може развити на неколико метара.

Представљена врста кисхмисха такође се одликује високом отпорношћу на мраз – до -20-25 ° С. Плодност “Центенар” од средине септембра до најхладнијег, што је такође важно.

Услови гајења

Упркос чињеници да је сорта отпорна на мраз, препоручљиво је да се грожђе постави на јужним парцелама. “Центенниал” се најбоље развија у земљама са топлим зимама. Код куће, требало би да додели парцели што је више могуће према југу у кући или ограду.

Важно! Ни у ком случају не може створити грожђе на источном или сјеверном дијелу. Зими, биљка може тамо да замрзне. Најприкладнија локација је јужна. Тамо ће грожђе савршено преврнути и биће мање подложно ризику од надхладивости.

Ако се то не пронађе, онда се препоручује да се грожђе постави на дубини од око пола метра.

Важно је да биљка има довољно простора, јер ова сорта расте брзо. Такође је важно да грожђе није осенчено.

За развој захтева сунчеву светлост, а током сазревања бобица витално је да у потпуности уживате у жетви.

Како садити грожђе

Наравно, једно од најзначајнијих питања је садња грожђа.

То зависи од тога да ли ће се нормално развија ако је тако навикао на овој фази треба да обратите посебну пажњу да обезбеди најбоље услове за раст биљака, и дозволите себи касније уживају леп род.

Избор садница

Прва ствар на коју обраћамо пажњу је, наравно, садница. Зависи од њих како ће биљка расти – било да ће бити довољно јака, да ли ће бити активна. Виноградари деле саднице у квалитету.

Постоје тзв. Елите, прве и друге класе, као и подстандардне.

Размотрите сваку од ових врста, тако да можете одредити оне који су вам одлике по карактеристикама и ценама и не остајете без грожђа.

Одличне карактеристике елитних врста садница – присуство четири или више корена, при чему дебљина сваке од њих треба бити не мање од 2 мм, а распоред би требао изгледати равномерно. Зрели растови морају нужно имати дужину од 25 цм (барем), а дебљина њихове базе – око 5 мм.

Прва сорта се одликује присуством четири или више корена, као што су елитне врсте, али саднице првог разреда имају разлику да дебљина 2 мм треба да буде присутна најмање за две од њих. Кичме треба такође бити размакнуте једна од друге на приближно једнакој удаљености.

Пљусак ове врсте треба да буде више од једног, а бар један треба да достигне дужину од 20 цм.

Други разред је у односу на прву карактеристику много инфериорнији. Захтеви за то су мање: развијени корени на бази најмање два, и три чворове зрелог раста.

Подстандардне саднице су оне чији раст је врло слаб или још није сазрео. Таква садница не треба купити.

Боље је да их оставите за зрелост или да их се отарасите, будући да су неисправни, што се више развија од подстандардног расадјања, не можете ништа да учините, само губите време и енергију.

Шема времена и слетања

Најповољнија годишња доба за сјемење грожђа је јесен или пролеће.

Најважнија ствар у садјењу биљке је прави избор одговарајућег земљишта. То зависи од тога колико чврсто сјеме саднице, какве врсте храњивих састојака ће добити како би осигурали раст нормалног развоја.

Пре засадања грожђа “Стогодишњаци” неопходно је припремити тло. У њему мора бити довољно влаге, а тло мора “сједити”. Ово ће промовисати добро искорењивање биљака.

Важно! Ако намеравате да посадите грожђе на пролеће, онда јаме најбоље припреме у јесен, и обрнуто.

Такође је важно да земљиште има водно-ваздушног режима, и имала је укупну хранљиве материје и микроелементе које имају позитиван ефекат на раст биљака и развој.

Дубина до које треба поставити саднице директно зависи од тога колико је тло било лако или тешко. Тако ће фоска на слабом тлу бити 40 квадратних метара. цм, а његова дубина не би била мања од 60 цм. На тежим земљиштима, јам се извлачи са дубином од 70 цм и више, а његова површина ће бити око 60 × 80 цм.

Пожељна је доступност подземних вода у близини биљке, а важно је одабрати локацију која неће бити поплављена таљеним снијегом у пролеће. Грожђе, наравно, као вода, али не у таквим количинама.

А земља у којој ћете узгајати калем, не би требало да буде сув. Мора да буде навлажена. Једнако је важно очистити територију корова и опустити земљиште.

Корени грожђа пред садњом такође морају бити обрађени.

За почетак морају бити третирани лековима који стимулишу раст (петиолес и ако је купљена, треба их оставила у раствору 24 сата), затим – примењени дезинфекцију припреме, а тек након тога спровести санитарне орезивање корена, као завршни корак обраде.

Проливање, у којем намеравате да поставите садњак, такође мора бити припремљено. То се ради на следећи начин: на дну је потребно имати дренажни слој, у којем се додаје сложен горњи додир, онда се тамо поставља садница.

После тога, на врху је повољно земљиште. Ако нисте сигурни да ли је тло погодно или није доступно, можете користити хумус, савршено ће се носити са својим задатком.

Важно! Ако је грожђе посадјено у близини куће, потребно је одржавати раздаљину: између темељне и биљке треба бити око 1,5 метра.

Треба да задржите растојање између садница. Кисхмисх расте добро, па је потребно биљке исецити на такав начин да је растојање између њих најмање 3 метра.

Брига о сорти

За повољан развој “Центенниала” не треба само пажљиво спроведена процедура садње, већ бити потребна и пажња.

Као и сваки други биљке, од недостатка пажње од стране домаћина или погрешном заштите могу бити изгубљена или жбуња не донесе резултат који се очекује од њега, тако сумњу на све његове добре особине и критике.

Заливање

Грожђе је биљка која воли воду, а важно је водити рачуна да се тло не осуши. Кишмишу треба редовно заливање. Ако имате значајан виноград на територији или не превише слободног времена, онда можете опремити дренажни систем.

Вода треба снабдевати коренима грмља. Важно је и не дозволити прекомјерну количину воде у тлу, грожђе не воли превише влажна земљишта.

Начин наводњавања – надземни, подземни, капање – можете сами да изаберете. Често зависи и од климатских услова. У јесен и пролеће, грожђе треба заливати обилно, као и током периода када ће грмља цветати.

Фертилизер

Без обзира колико је земља плодна, ђубриво неће спречити. Добро је додати мешавинама тла са садржајем азота, калија и фосфора, као и богатих микроелементима.

Додавање исхране из птица такође ће имати благотворно дејство на живот кишмиша – ово ђубриво има све састојке неопходне за грожђе и сматра се једним од најбољих за ову биљку. Додавање ђубрива ће бити одговарајуће ако је земља углавном глина.

Ђубрива су важна за израду годишње, јер они, због садржаја виталних елемената биљке, позитивно утичу на раст и стање грожђа.

Обрезивање

Ова процедура повећава принос, тако да не можемо игнорисати такву фазу биљне неге.

Пошто оци на бази пуцњаве немају високу плодност, искусни виноградари то недвосмислено препоручују.

Такође ћете бити заинтересовани да сазнате о крушицама, јабланама, рибизама, бресквама, шљивама, вишњама, кајсијама, јабукама у облику колоне.

Да бисте то урадили, потребан вам је секетар и мало времена (зависно од величине винограда, наравно). Суштина лечења је уклањање младих погача и обрезивање оних који су већ успели да расту – од њих је остало само 1/3.

Важно је да извршите ову манипулацију са постројењем да не додирнете главну воћу, па је препоручљиво да се од њега одсече што је више могуће.

Болести и штеточине

Грожђе Кишмиш “Век” има високу отпорност на болести попут плесни и оидијума, и није склона принципима болести. Из тог разлога грожђе обично не захтева третман за такве болести.

Ротирање биљке такође није било примећено.

Биће потребан третман штеточина “Центенниал”. Главни непријатељи су леафроллер бијенале сорта, која има навику да се попне под коре и упечатљив постројења унутар и филоксеру, од којих је опасност је у веома брзом репродукцију.

Сазнајте више о опасним обољењима грожђа, посебно о алтернативи.

Против две године лист је примењено спреј грожђа намењених лек, већ против филоксеру – калемљене подлога које су отпорне на штеточине, али и хемијски третман или посебним замке не треба заборавити.

За осп, “Столетница”, по правилу, није од интереса.

Зимовање

Сорта грожђа “Центенниал” је отпорна на прехладе. Може издржати температуре од -25 ° Ц. До мраза, грожђа и јагодичастог воћа такође може да виси. Можете се усредсредити на своје способности и на узраст биљке.

На пример, ако сте посадили султану само на јесен, онда је, наравно, потребно покрити је за зиму. Оптимална опција је сакрити биљку од мраза у првих 3-4 година живота. Овде ће играти значајну улогу и климу подручја.

Стога, ако је зима у својој области су топла и без тешких мразева – Не брини грожђа, он ће се избори са хладног, под условом да расте у јужном сектору, пошто на северу и истоку може оштетити жбуње.

За загревање султана може се користити тло (грмље је прекривено слојем од око 20 цм), као и употреба маховине, лишћа и пиљевине.

Предности и мане

Пре садње грожђе на сајту, будите сигурни да се упознате не само са специфичностима његовог неге, али и са својим предностима и манама, које ћемо разговарати одвојено.

Дакле, према меритуму кисхмисх “Центенниал” може се приписати:

  • грожђе редовно даје високу принос;
  • отпоран је на болести, нарочито – на плесни и оидијум, који не захтијева третман против њих;
  • Ова сорта се може гајити на било ком тлу, ако се посвећује довољно пажње ђубривању земље;
  • није било случајева распадања и садње биљке;
  • сорта је отпорна на прехладе;
  • Ово грожђе – једно од најнапреднијих, то јест, при транспорту јагодичастог воћа не погоршава и задржава предивну презентацију;
  • Присуство падавина и директна сунчева светлост се не приказује на бобицама – не праве се;
  • кисхмисх је савршен за израду грожђица високог квалитета;
  • бобице се често користе за израду воћних салата, као иу муесли.


Недостатак грожђа није толико много. Прецизније, он је само један и непосредно се дотиче изгледа.

Читава тачка је да директно сунчево светло удари у шљунке касније претвара у расипање малих браон чепова на бобицама.

Од оваквих бобица је боље да се решите, стога је неопходно да исеците културу.

Султана “век” се недавно појавио у ЗНД, али је опис класе и све њене карактеристике омогућавају нам да схвате да то није узалудно, он се заљубио у виноградарима.

Разноврсност не захтева посебну пажњу сама по себи, истовремено има одличне квалитете укуса и, уз адекватну негу, сигурно ће задовољити власнике са тешким кластерима.


Loading...