Кестен мед: колико је корисно, хемијски састав и контраиндикације

Кестен мед
Кестенски мед је ретка, необична сорта, ријетко нађена на продаји. Истовремено заслужује да му се дају због његових јединствених корисних својстава. Бити истински куративни производ, позитивно утиче на људско тело, а његов састав има изузетне карактеристике.

Шта је толико користан кестен? Као липа и детелина, она има бактерицидни ефекат. За лечење рана, тоник, вазо-ојачавајуће и имуностимулирајуће особине кестенског меда стављају га на један ниво медицинским производима и препаратима.

Мед кестен има несумњиве корисне особине, али постоје и контраиндикације: нетолеранција пчелињих производа и индивидуалних алергијских реакција.

Да ли знате? У кестену, према древној римској легенди, нимфа Неа, доведена у очај недвосмисленим узнемиравањем бога Јупитера, окренула се.

Душо

Укус и изглед

Окус кестенског меда је незабораван, с посебном горчином – карактеристичном карактеристиком ове сорте. По свом укусу не може се мешати са било којим другим, има слатки, оштар укус и једва приметну лагану арому.

Да ли знате? Због ниске способности кристализације, мед који се добија из сетве кестена, пчелари могу оставити пчеле за храњење.

На укус утичу многи фактори:

  • Врста меда, од којег се прикупља нектар.
  • Локацијско подручје пчелиње.
  • Временски услови током сакупљања меда: у сунчаном времену, то је више концентрисано.
Да ли знате? Неки упоређују укус кестенског меда са укусом храстових пулта.

Ако намеравате да користите мед за храну, може се загријати како би се елиминисала горчина. У медицинске сврхе, термичка обрада производа је контраиндикована, јер корисне супстанце које чине његов састав могу бити уништене.
Кестен мед
Кестен мед може бити од два типа у зависности од врсте меда:

  • Производ, добијен од коњског кестена, провидне боје, адстрингент, астрингентног укуса са горким укусом, течно, али брзо кристалише.
  • Од сетве кестена добија се тамнообразни производ који омогућава црвенкаст нијансу, изражен горак, адстрингентни, астрингентни укус, врло течни и кристализира веома споро – више од годину дана.

Говорећи о кестенском меду, мислимо на производ произведен од сетве кестена. Може се купити на обали Црног мора, највиши квалитет се испоручује од планинских пчелара.

Важно! Пчелари сматрају да је производ ниског квалитета због свог укуса, али њене лековите особине су толико високе да су и сложеност екстракције и висока цена меда кестена оправдана.

Како добити мед из кестена

Произведен је у малим износима из следећих разлога:

  • Мали број шумских кестенских масива.
  • Кратак период цветања меда.
  • Тешкоћа транспорта пчелиње на планине где расте кољнат мед.
  • Велика вероватноћа да ће пчеле донијети мито из других извора, чиме се смањује нето производ.

Тешкоћа у његовој екстракцији, као и висока вредност лечења чини ову варијанту скупом и елитном. Што мање нечистоћа, то је већа његова вриједност и, сходно томе, трошак.
Извлачење меда
Нажалост, његов квалитет је тешко одредити очима, па је пожељно користити драгоцени производ, сигуран је у своје порекло и поштење продавца.

Хемијски састав

Упркос слабом квалитету укуса и изгледа, кестенски мед има веома вредан хемијски састав, чинећи га лековитим производом и састоји се од:

  • Вода – не мање од 21%.
  • Угљени хидрати – глукоза, фруктоза, сахароза, поли- и дисахариди.
  • Протеинске супстанце – ензими, азотне супстанце и слободне аминокиселине.
Важно! Ова компонента стимулише метаболичке процесе, промовише убрзање биохемијских реакција и смањује ниво холестерола.
  • Минералне супстанце: калцијум, калијум, гвожђе, магнезијум, натријум, флуор, бакар, цинк, фосфор – само око 30 микроелемената.
  • Витамини – Ц, К, Е, ПП, група витамина Б.
  • Пхитонциди, флавоноиди, липиди, алкалоиди и друге ароматичне супстанце.

Душо
Састав производа може се мало разликовати у зависности од таквих фактора:

  • Састав тла.
  • Временски услови.
  • Продуктивност.
  • Раса пчела.

Корисна својства

Унутар нектара кестена, који има ниску киселост и не надражује зидове стомака, тело апсорбује у потпуности. Полен у свом саставу је мали, тако да у неким случајевима може да се једе чак и особе са алергијом и деца.

Да ли знате? Љековита својства меда из кестена позната су од времена Древног Рима.

Корисна својства
Кестенски мед има корисне особине које се препоручују за проучавање пре него што се узимају у медицинске сврхе.

  • Бактерицидно дејство ова природна антисептична супстанца има и унутрашњи унос (прехлад, бол у грлу, итд.), и са вањском примјеном (гнојне ране).
  • Анти-инфламаторна акција има упалу мукозних мембрана усне шупљине, читав гастроинтестинални тракт, уринарни систем, респираторне органе, кожна подручја.
  • Имуностимулирајућа дејства помаже у борби против болести и јачању здравља као превентивне мере.
  • Секретарска акција промовира одлив жучи и елиминише стагнирајуће процесе.
  • Антиокидантна акција помаже у уклањању жлијезда, тешких метала, токсина и чак и радионуклида.
  • Акција васкуларног јачања благотворно дејство на крвне судове и срце, циркулаторни систем у целини.
Мед није никаква једина вредност која особа добија захваљујући пчелама. Пчелињи је цела фабрика, на којој се производе различити производи: бибер, прополис, матични млеч, пчели отров.

Примена кестенског меда у народној медицини

У медицинске сврхе кестански мед се узима у количини од 100 г дневно за 3-4 оброка. На тај начин лече прехладе, вирусне болести, грипа, чиреве желуца, гастритис, запаљење јетре.
У народној медицини
Профилактичка доза – 60 г дневно, дјеца се препоручују да се смањи за пола.

Важно! Они који болују од дијабетеса могу под медицинским надзором користити 1 тбсп. л. (30 г) лека дневно. У случају пораста нивоа глукозе, одмах се отказује.

Коме иу којим случајевима се препоручује да узмете овај јединствени лек.

Болести органа за варење

Акција:

  • нормализација дигестије;
  • повећан апетит;
  • елиминација мучнине, згага, бељење, узнемирење столице, тежине и бол у стомаку;
  • стимулација секреторне функције.

Болести у сложеном третману чији производ учествује:

  • хронични чир на желуцу;
  • гастритис са високом киселином;
  • болести јетре;
  • панкреасна болест;
  • болести слезине.

Бол у стомаку
Болести респираторног система

Акција:

  • анти-инфламаторна;
  • антитусиве;
  • муцолитиц;
  • имуностимулација.

Болести које помаже да излечи:

  • АРВИ;
  • тонсиллитис;
  • грипа;
  • ангина;
  • фарингитис;
  • пнеумонија.

Мед из кашља
Болести нервног система

Акција:

  • исхрана свих ћелија нервног система;
  • повећање прилагођавања тела стресним ситуацијама;
  • уклањање умора;
  • додавање снаге и енергије.

Болести варикозе

Акција:

  • позитиван ефекат на кардиоваскуларни систем;
  • побољшање циркулације крви;
  • јачање зидова крвних судова;
  • стимулација производње антитромбина.

Мед здрављење
Болести у којима се препоручује употреба;

  • варикозитет;
  • хемориди;
  • тромбофлебитис;
  • атеросклероза;
  • хипертензија.

Диабетес меллитус

Кестен мед се препоручује особама са дијабетесом, садржи велику количину угљених хидрата, а фруктоза, која чини већину, не користи инсулин за цепање.

Код дијабетеса лекари саветују да у дијету укључе и: боровнице, боровнице, дрвеће, ораси, парадајз, броколи.

Користите овај алат једино могуће уз дозволу и под надзором лекара, пошто званична медицина не подржава став да је кестен меду дозвољен дијабетичарима.
Душо
За мушкарце овај производ, као и друге горке сорте меда, је користан у томе:

  • јача потенција;
  • нормализује процес циркулације;
  • олакшава запаљење простате;
  • помаже код болова и отока.

За жене она се показује као општа ресторативна током менопаузе и пре тога, поред тога, она има стимулативни ефекат на метаболизам, користи нервним и другим системима, и има нормализујући ефекат на хормонску равнотежу.

За децу Лијек је назначен за кашаљ и прехладу, за јачање имунитета и превенције. Треба рећи да деци стварно не воле укус и мирис “лекова”, тако да они то прихватају нервозно.
Мед за децу
За кожу корисно је додати производ за маске. Ојачава и храни, делује на дезинфекцију и чишћење, помаже у ослобађању упале у акни. Скалп ће такође захвално одговорити на додавање овог алата у маски.

Неколико рецепата лекова, који укључују кестен мед:

  • Из кашља. Мешајте у чаши топло (не врело!) Милк 1 кашике жлица производа. Пијте у малим гутљајима.
  • Из кашља са редкњом. Направите продубљивање у средњој редкости, ставите 2 кашике љека тамо. Узимајте добијени сок на жлицу сваке 2 сата.
  • За испирање. 10 делова воде помешано са 1 делом меда, мешати, испирати уста, грло.
  • За лечење рана користите концентровани раствор од 1: 1.
  • За фурунце – 1: 2;
  • За опекотине – 1: 5.
  • За лечење чир на желуцу. Прошли кроз млин за месо 200 г ораха пажљиво премешати са 200 г растопљеног путера и меда кестена. Узимајте три пута дневно пола сата пре оброка за 1 кашичицу.

За кожу

Како разликовати лажни?

Кестенског меда без додатних нечистоћа је врло тешко наћи, али то није птичје млеко, а није неуобичајено у продаји, само како идентификовати лажни од правог лековитог производа?

Важно! Верује се да ће обала Црног мора, где је минирана, вјероватно купити прави производ. Окус, боја и конзистентност су толико специфични да када једном пробате, никада се нећете мешати ни са чим.

Неком манипулацијом, можете утврдити да ли је магични нектар испред вас или безобзирна лаж.

  • Специфична горчина у садашњем производу нестаје када се загреје до 50 ° Ц, у лажном – остаје, што указује на присуство сагоревог шећера.
  • Садашњост није подхрањена за годину дана или више.
  • Ако се јод каприра у малу количину производа и појави се браон талог и појављује се бела боја, онда је скроба присутна у супстанци.
  • Када лажна палица упали када се у саставу налази шећер.
  • Хемијска оловка оставиће траг на танком слоју меда, замазаног на руци, ако у њему постоји вода, односно шећерњи сируп са поленом.

Свака разумна особа схвата да пчела не може дати јасан програм за узимање само кестенског нектара, тако да се често пронађу нечистоће. Али, ако је пчелар савесан, он ће увек упозорити на то.

Апсолутно концентрирана зато што је толико скупа да се за своје производне кошнице транспортује у високим планинским условима.

Контраиндикације

Не постоји магична панацеа, ако неки лек има куративни ефекат, онда за неке проценте потрошача његов ефекат може бити супротан.

Посебно се односи на мед и друге производе пчеларства – превише људи који пате од алергија свих врста могу негативно реаговати чак и на овај лек, који мање од других укључује компоненте које могу изазвати реакцију. Дакле, прије него што га употребите, не боли се за спровођење алергијског теста, примјеном мале количине средстава на кожу у лактовима.

Са великом пажњом, уз сагласност лекара и под његовим надзором, можете покушати да примените ово средство пацијентима који пате од дијабетеса.
Мед кестен
Током погоршања болести гастроинтестиналног тракта, вреди се уздржати од коришћења. Њен ефекат на трудне и дојамске мајке није проучаван, јер ове категорије нису подвргнуте било каквим истраживањима. Дјецу треба пажљиво дати, међутим, сами себи не воле да је једу.

Медени кестен је јединствено средство створено природом. То је природни антибиотик, јак антиоксидант, природни имуностимулант и има позитиван ефекат на пацијенте са чир на желуцу, гастритис, варикозу, атеросклерозу. Има особине које пречишћавају крв, ојачавају судове, тонику вене, оздрављају опекотине и ране.