Како узимати пљескавицу јаја: његове предности и штете

Шел од препелица јаја
Предности преплављених јаја сигурно чују многи. Овај дијететски производ буквално је засићен витаминима, аминокиселинама и другим корисним супстанцама. Али данас нећемо говорити о јајима, већ о шкољци.

Састав

Шкорпија од препелица јаја састоји се од следећих минерала:

  • макроелементи – калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор;
  • микроелементи – манган, бакар, молибден, сумпор, флуор, цинк, селен, силицијум;
  • аминокиселине – метионин, лизин, цистин, изолеуцин.

Калоријски садржај производа је нула, тако да можете безбедно додати свој прах у храну као додатак.
Шел од препелица јаја

Колико је корисна љуска

Главна предност производа у присуству калцијума у ​​лако сварљивом облику људског тела. Овај лек је много ефикаснији од фармаколошких препарата калцијума.

Да ли знате? Јапански научници су тражили средства помоћи за сународнике који су патили у Хирошими и Нагасаки након атомског штрајка. Након што су провели велики број различитих студија, открили су да су препелице јаја и њихове гранате могу ослободити тело од соли тешких метала и радионуклида. Од тада, у Јапану постоји прави култ пљуских производа.

Предности

Због богатог састава шкољке може имати благотворно дејство на многе системе тела:

  • калцијум – основа структуре коштаног ткива, поред тога, уклања из тела вишак натријума, спречавајући хипертензију. Интеракција калцијума и магнезијума нормализује тон крвних судова, одговорна је за опуштање и контракцију мускулатуре. Осим тога, магнезијум помаже у асимилацији тиамина и пантотенске киселине, аскорбинске киселине, укључује се у процес регенерације ћелија;
  • силицијум обезбеђује јачину судови укључени пар са калцијума у ​​формирању костију и везивног ткива, учествује у асимилацији и метаболизму флуора, калцијума, магнезијума, уклања вишак хлор;
  • молибден Стимулише биохемијске процесе: метаболизам масти и угљених хидрата, протеина и уништавање аминокиселинама, ензимима и радном снагом од слободних радикала који су укључени у формирању црвених крвних зрнаца реакцијом са флуором јача зубну глеђ;
    Откријте да ли су јаја и љуска јаја корисна и како проверити свежину јаја.
  • манган, бакар, гвожђе – основни елементи за здравље ендокриног система, они су такође одговорни за проводљивост нервних импулса. Манганац јача зидове посуда, гвожђе обезбеђује транспорт кисеоника кроз посуде. Манган и бакар у комбинацији са калцијумом одржавају здравље хрскавице и везивног ткива, у интеракцији с гвожђем, ојачавају имуни систем;
  • селен, фосфор и цинк побољшати рад нервног система, активност мозга, помоћи процесу варења. Елементи су укључени у трансформацију хранљивих материја у енергију. Селен и фосфор ојачавају зубе, косу, ексери, повећавају производњу колагена;
  • амино киселине успорити процес старења, побољшати расположење и рад мозга, ојачати кости, везивно и хрскавично ткиво. Ове супстанце регулишу рад репродуктивног система, одржавају норму холестерола у крви, ојачавају имунитет.

Шел од препелица јаја

Штетно

Негативан ефекат употребе производа није откривен. Ако постоје проблеми са асимилацијом протеина, јетре или бубрега, пре употребе треба консултовати свог лекара. Пре куповине јаја, уверите се да датум истека није истекао.

Важно! Вишак калцијума може довести до дехидрације ћелија, узбуђења нервног система, формирања каменца у бубрегу.

Када се пријавити

Користите љуску као лек за чврсто лечење препоручује се у таквим случајевима:

  • проблеми са варењем и стомачним болом;
  • неисправности нервног система: несаница, раздражљивост, хронични умор;
  • проблеми са зглобовима;
  • крхкост костију;
  • кртасти нокти и губитак косе;
  • као превентивна мера приликом рада са тешким металима;
  • анемија и берибери;
  • сенена грозница;
  • астма;
  • каријеса;
  • болести кичме;
  • труднице – спречавање атоније мускулатуре материце, хипертензије, слабости рада;
  • стари људи – остеопороза, зглобне болести, реуматизам;
  • деца – превенција рахитиса и анемије, јачање костију и зуба глеђ нервног система, ендокриног и дигестивног система, побољшање менталне перформансе.
Да ли знате? Прашкови од јаја побољшавају процес кувања и укус кафе. Прво, држи кафу на дну, а друго, глажи ноте горчине и даје посебан укус.

Начин примене

Пошто се шкољка користи у облику праха, морате знати начин припреме:

  1. Јаја се прво морају кувати прањем шкољке сунђером у топлој води са малом количином соде.
  2. Уклоњен из јајета, опрати га унутра, уклонити тврд унутрашњи филм.
  3. Разговарајте. Суву љуску за млевење у прах, можете ручно, али биће вам згодније у млину за кафу.
  4. Пре употребе, у прах се додаје сирћет.
  5. Чувати у тамном, сувом месту.

Шел од препелица јаја
Користите прах чешће заједно са храном. Норме за различите узрасте:

  • деца млађа од шест година – 0,5 тсп;
  • до дванаест година – 1 тсп;
  • до осамнаест година – 0,5 тбсп. л .;
  • одрасли – 1 тбсп. л.

Шарена љуска се чешће користи у облику зачина, прашак је посуђен било којим припремљеним јело: каша, супа, скут, муесли.

Важно! Најбољи период за конзумирање здробљених граната је зимски-пролећна сезона, када су воће и поврће одсутне, а ризик од прехладе и бериберија расте.

Закључак

Танка јајна шкољка дуго се користи у рецепцији за лепоту. Од прашка и сада припремите маске за лице са ефектом помлађивања и глајења бора, ојачајте косу. Тинктура на јајној љусци може помоћи у борби против мамурлука, што убрзава повлачење токсина из јетре. Поред тога, мајстори фолклорне уметности стварају ракете за децу на бази фрагмената шкољке, а љубитељи биљака користе их као ђубриво.

Видео: предности и особине јајних шкољки препелице


Loading...