Кахахскаја бијела глава од крава

Казахна белогодишња говеда

Раса крава је веома велика, и међу њима је тешко наћи једну која је погодна за све карактеристике. Решавање таквог тешког задатка није у журби, са детаљима описа најпопуларнијих раса.

У категорију најпопуларнијих је неопходно укључити краве врсте меса калифорнијске белогодишње расе. Дуго су познати на територији бившег СССР-а, и стога су успели да добију добру репутацију.

Раса има своје специфичности не само у спољној спољашњости, већ иу посебностима садржаја и узгоја, може заиста изненадити карактеристике продуктивности.

Али, како не би расипали опште фразе, пређемо на детаљан опис ових крава.

Шта је толико значајно у погледу расе казахстанских белих крава?

Познавање расе би требало да почне из кратке историје њеног порекла. Одгајали су га совјетски узгајивачи. Као генетски материјал коришћени су такве познате расе крава као краве Херефорда и представници домаћих говеда – Казахстанске и Калмичке расе.

Од првих Казахстана бела раса одгајивача покушали да пренесу високе нивое перформанси и меса зрења, а остатак – њихове издржљивости, прилагодљивост садржаја на отвореном простору, и јаке конституције тела.

Резултат је заиста превазишао очекивања, пошто је нова врста далеко испред својих генетских сродника у смислу својих индикатора.

Који су главни потомци описане расе данас?

Упркос чињеници да приликом описивања казахстанских белог кора, често се фокусирају на своје перформансе меса, у ствари, постоји и комбиновани тип ове врсте.

Али пре свега, у току побољшања продуктивних квалитета крава, главна врста смера меса, чије се формирање догодило на следећи начин:

Већину времена које су животиње провеле на пашњацима

  • стока у веома дугом временском периоду држана је на отвореним степенским пашњацима, она је пуштена у рад само за зиму;
  • Током зимског периода у просторијама, стока је исхране искључиво хљебом, користећи силажу и разне концентрате;
  • узгој младих животиња вршено је методом усисавања (односно, након што телад није добијао краве, главни нагласак је стављен на раст телади);
  • узгајање искључиво на карактеристике меса.

Да би се развило и други тип расе – месо и млеко, селекцију животиња вршили су се не само за особине меса, већ и за млеко (посебан нагласак стављен је на садржај масти у млеку).

После неког времена после телења, телад је узет из своје мајке и флаширана. Да би се обезбедило да се краве боље решавају, као храну добијају велики број не само концентрата, већ и сочне хране.

Сличан опис начина за утврђивање одређене врсте продуктивности крава предлаже нам не само у сврху упознавања са историјом расе.

Све горе наведене карактеристике садржаја и храњења животиња, препоручујемо да се пријавите и на властитим фармама, што ће вам омогућити да добијете још више производа од кућних љубимаца.

Опис карактеристика екстеријера казахстанске белоглавог говеда

Готово цело тело црвене краве

Напољу, није тешко препознати ове краве, нарочито зато што наговештај лежи у самом имену расе. О овим животињама можете рећи да је њихова одела представљена у готово свим нијансама црвене боје. Али овде је глава краве, њен девлап, као и доњи део стомака и ногу, бели. Бела има и четку за репу.

Устав казахстанских белих крава има изражен тип меса, чак и ако је крава вероватније да буде млечни тип меса.

Због интензивног развоја мускулатуре, тело је боре у облику. Девлап је веома густ у животињама, стога снажно напредује (посебно у биковима).

Од калмиковских и казахских раса стоке ова врста је пренесена кратке ноге. Међутим, ова особина се у сваком случају не може сматрати недостатком, јер је на високим ногама животињама много теже носити своју импресивну тежину.

Штавише, на ногама, мускулатура је такође добро развијена, што их чини јаким и стабилним.

Посебну пажњу треба посветити кожи ове врсте. Веома је еластична, која вам омогућава да уносите и изгубите тежину без проблема, неколико пута годишње. Субкутана маст се развија веома добро, захваљујући томе је врло интензивна акумулација масних ткива.

Конкретно, уз просечну тежину трупова већ убијене животиње на 295 килограма, количина унутрашње масти износи 35,6 килограма. Али, не само нагомилана маст, већ и посебности њиховог јединственог крзна, помаже да се прехлади.

Љети је исти као и већина крава млека: врло кратка, глатка, сјајна. Али за зимске краве расте веома дуга и густа наппа, која понекад чак и може бити увијана.

Као говеда у правцу меса, казаљке са белим главама имају веома велике параметре мјерења:

  • у гребену, висина животиња може се кретати од 125 до 130 центиметара, што ће значајно зависити од њиховог пола;
  • дубина груди је 68-70 центиметара;
  • Мерење ширине груди иза лопатица је једнако 43-45 центиметара;
  • укупан опсег сандука је 187-190 центиметара;
  • Коса дужине пртљажника такође зависи од пола животиње и може се кретати од 150 до 155 центиметара;
  • шипке у дебљини достижу 18-20 центиметара.
Интересантно је и прочитати питање това говеда

Врлине са којима се може похвалити расе казахстанских белих крава

Постоји пуно оплемењивања и чувања ових крава. Није ни чудо што су веома широко се користи у фармама, где је веома тешко видети за сваког појединца и где је велика предност могућност слободног држања животиња на пашу.

Најважнија предност садржаја је могућност примењивати их за обимно питање, што не подразумијева апсолутно никакав трошак за храњење.

Једина ствар која треба да се уради је да животињама обезбеди велике просторе за испашу, уз добру храну за сточну храну. Да би то учинили, казахстанске кравље краве имају све потребне карактеристике, које се откривају у наставку врлина расе:

Месо ове врсте је веома укусно

  • Нездравне животиње до базе хране.

    Узимајући у свој генетски код наслијед дивљих номадских крава, ова врста је навикнута да једе ту храну коју може пронаћи самостално и буквално под ногама.

    Дигестивни систем казахстанских белих крава савршено обрађује и асимилише највећу траву, омогућавајући животињама да брзо добију живу тежину.

    Ова предност у великој мјери поједностављује одржавање расе, јер чак ни у зимском периоду није неопходно заглавити животиње.

  • Добра подношљивост и високе и ниских температура.

    Веома груба кожа и способност раста “зимског” длака за косу промовише добру топлотну размену животиња.

    Такође, за зиму, обично се акумулирају велики број масних ткива, што им омогућава одржавање стабилне телесне температуре.

    До лета њихова тежина се обично смањује, капут постаје кратак, што олакшава толерисање високих температура, недостатак влаге.

  • Веома интензиван раст младих животиња.

    Узгајане на сојиној младој телади у узрасту од 8 месеци тежак је најмање 210 килограма, док маса кормила лако достигне стопу од 250 килограма.

    До старости годину и по (и често раније), животиње без проблема постижу тежину 450-470 килограма. Ово је у великој мјери олакшано продуженом исхраном мајчиног млијека, који телама даје врло важне елементе у траговима, као и паралелну употребу конвенционалне хране.

    Просјечно дневно повећање расе је од 1 до 1,5 килограма, а трошкови су само 6 јединице за храњење. Много више интензивно добијам тежину волова.

  • Висококвалитетне карактеристике крављег меса.

    Говедина, добијена из казахског белог рода, веома је сочна. Такође, ове животиње карактерише одлагање масти не само под кожом, већ и између мишића целог тела.

    Захваљујући томе, сечење меса стиче мраморни узорак, за који се говедина поносно назива мермер.

    Такође, захваљујући мишићном масном слоју, месо се карактерише вишим садржајем масти и добрим укусом, а животиња не залихе или умире од недостатка хране током зиме.

  • Анимал без проблема пренесе климатске промене

  • Аклиматизација животиња описане стене је врло добра.

    То је због чињенице да су уобичајени климатски услови за постојање тих крава је територија Казахстана, где дневне температуре могу порасти изнад + 50 ° Ц, а ноћу, чак иу летњем пада на минус личности.

    Због тога се животиње могу прилагодити и северним регијама и јужним регионима.

  • Могућност употребе коже за производњу коже врло високог квалитета.

    У раси, раса је врло масивна, са просјечном дебљином двоструких зглоба од 11,5 милиметара.

    Ово вам омогућава да на њу најинтензивније обрадите, да бисте израдили чак и ексклузивне производе који су од велике вриједности.

Које особине расе могу бити приписане његовим недостацима?

Према процјенама искусних узгајивача стоке, вјероватније је да се торзо казахског крављег кравца сматра уским, што спречава да бреба постигне свој пуни потенцијал.

Наравно, и са таквим показатељима, ове краве припада једној од најбољих раса, али нема сумње да би с другачијим обликом скелета била већа мускулатура пртљажника.

У недостатке, многи укључују претерана брига о кравама за своје потомство.

Одмах након телења, крава може чак показати агресивност према особи, па се препоручује да се уопће не омета овај процес, ако нема стварне потребе за то.

Анализирамо карактеристике продуктивности представника расе

Тежина бика може бити већа од 1 тоне

Без додатних напора, ове животиње су у врло кратком временском периоду могу добити само рекордну тежину. Посебно, тежина одраслих женки може да се креће од 540 до 580 килограма, иако поједине животиње могу тежити свима 800.

Међутим, рекордни показатељи масе бикова калифорнијске белог рода 950 кг. Али, ако је у раном добу булл кастриран, тада волови могу добити још веће индикаторе тежине – до 1100 килограма.

При приносу клања количина добијених месних производа обично је у границама од 53 до 55% укупне тежине целог живинског трупа.

Са врло добрим питањем, ова цифра може да порасте чак и до 65%, али само у овом случају ће месо бити масти. Скелет животиња, иако веома издржљив, је уски и лаган. Његов удео у укупној маса трупа у просјеку износи 13,9%, што је врло мали показатељ.

Размножавање размножавања: најважнији индикатори

Зрелост крава и бикова описане расе се дешава прилично рано, али може трајати више од 10 година. Захваљујући овом фактору, стадо чак двију појединаца има способност да расте веома брзо, дајући све више генерација.

Обично, након прве телења, следеће долази сваке године. Плодност камена није нижа од 90-95%.

Врло важна предност казахстанских белих крава је њихова добро развијен матерински инстинкт, захваљујући којој је стопа преживљавања новорођених телади готово једнака 100%, иако се за човека то не увек излази на боље.

Али и даље није битно где се телвина одвија – у затвореном простору или на отвореном – животиње ће и даље пружати теле уз потребну негу без вањских сметњи.

Новорођенчад се роди веома великим – у просеку од 27 до 30 килограма (у зависности од пола). Али, захваљујући великој величини пртљажника, крава је веома отпорна на процес телења, веома ретко се јављају компликације.

Млечана продуктивност казахстанских белих крава

Млеко расе је испод просека

Способност давања млека је важан фактор за било коју врсту крава. Иако је описана говеда месна по свом учинку, млеко је такође једна од његових важних предности (нарочито међу представницима комбинованог типа).

Ако је уопштено проценити млечну продуктивност кашавих крава са кравама, она је веома ниска. Просечан годишњи принос млека је само 1000-1500 килограма млека.

Од крава месо-млека у неким фармама за једну лактацију било је могуће добити око 6000 кг млека. Међутим, предност расе је пријатност и садржај масти у овом корисном производу. Б

Због пашања на отвореном простору и исхране животиња са изузетно вегетативном храном, млеко је изузетно корисно и укусно за њих од других млечних раса. Садржај масти је такође доста висок и износи 2,8-4,8%.

Наравно, садржај масти у млеку има могућност флуктуације у зависности од исхране и периода телења, али уопште и даље остаје на високом нивоу.


Loading...