Najlepsze odmiany cebuli: cechy sadzenia i pielęgnacji

Odmiany cebuli

Wydaje się, że specjalnością może być cebula? Znajomy smak i aromat, powodujący łzy u każdej gospodyni domowej.

Ale okazuje się, że istnieje ogromna liczba odmian tego warzywa, z których każdy ma nie tylko swoją dojrzałość, ale także inny smak i właściwości lecznicze.

Dlatego jeśli zawsze wierzysz, że nie lubisz cebuli i zawsze wybrałeś ją z potraw, nadal warto spróbować poznać nowe odmiany.

Być może któryś z nich będzie ci odpowiadał.

I do tego nie musisz surfować po Internecie, staraliśmy się zebrać wszystkie najlepsze odmiany w jednym artykule podanym poniżej.

Jak różnią się odmiany cebuli: główne kryteria

Dla tych, którzy nie znają tej kultury, różnica między tymi dwoma odmianami może wydawać się absolutnie nieistotna. Jednak dla doświadczonych plantatorów i szefów kuchni, różnorodność ma decydujące znaczenie. Aby przedstawić sprawę i niezupełnie doświadczonych czytelników, krótko opiszemy najważniejsze kryteria.

  1. Po dojrzewaniu zbiorów cebula może być:
    • Dojrzewanie (łóżko jest w okresie wegetacji nie dłużej niż 90 dni).
    • W połowie sezonu (wegetacja trwa około 110 dni).
    • Późne odmiany cebuli (pełne dojrzewanie występuje więcej niż 120 dni).
  2. Za postacią rozgałęzienia i liczbą uformowanych żarówek:
    • Małe odmiany – w wyniku ich wegetacji w gnieździe powstają nie więcej niż dwie żarówki, choć najczęściej jedna.
    • Średniej wielkości jamy mogą tworzyć od dwóch do trzech żarówek.
    • Wiele jam to te, które tworzą pięć lub więcej żarówek.
  3. Dla wielkości bulw uzyskanych w wyniku dojrzewania:
    • Mały, który waży tylko do 50 gramów.
    • Średni – waga jednej żarówki może wynosić od 50 do 120 gramów.
    • Duży z żarówkami powyżej 120 gramów.
  4. Za cechami smakowymi cebuli i jej zapachu:
    • Ostre odmiany.
    • Semi-sharp.
    • Słodko.
  5. Metoda uprawy wyróżnia się:
    • Odmiany, które można hodować za pomocą siewu i pobierania próbek.
    • Odmiany wyhodowane z uprawy w rocznej uprawie, a także przy użyciu nasion.
    • Odmiany cebuli, które mogą się rozmnażać tylko w rocznej hodowli w wyniku siewu bezpośrednio na ziemię lub przy pomocy sadzonek.

“Strigunovsky Local” – najlepsza wczesna cebula ze wszystkich starych odmian

Odmiana jest bardzo popularna ze względu na bezpretensjonalność i wysoką wydajność

Ta stara odmiana cebuli ma rosyjskie pochodzenie. Odnosi się do bardzo ostrych odmian, nadaje się do wszystkich rodzajów przetwarzania i do świeżego spożycia.

Zgodnie z klasyfikacją odmian cebuli, “Lokomoty Strigunovsky’ego” uważa się za małą. Liczba zawiązków, które mają jedną żarówkę, zwykle nie przekracza 4. gęstość żarówki jest zwykle bardzo wysoka, jej kształt jest zaokrąglony z niewielkim spływem do góry i do dołu, co jest charakterystyczne dla wielu odmian.

Kolor zarówno suchych płatków soczyste i normalne światło: pierwszym jest zwykle okresem dojrzewania żółkną z charakterystycznej dla tej odmiany różowawy kolor szyi lub szarawe zabarwienie, ale soczyste części bańki – zwykły biały.

Mała cecha zalety, który jest w posiadaniu łuku “Strigunovsky Local”

  • Wczesne i wczesne dojrzewanie odmian cebuli.
  • Masa jednej bańki “Strigunovsky Local” osiąga wartości od 45 do 80 gramów.
  • Wysoka wydajność: sadzenie z siewem pozwala na zbiór od 1 m2 od 1,2 do 3,3 kg dobrej cebuli.
  • Doskonała wydajność zbiorów.
  • Bulbość żarówek do rozpoczęcia czasu czyszczenia wynosi zwykle 49-97%, a warunki pogodowe sezonu mają na to duże znaczenie.

Powiedzieć coś negatywnego na temat tej odmiany jest niemożliwe, ponieważ gdyby było ich dużo – odmiana nie byłaby tak popularna do dziś. To prawda, wielu nie lubi jego ostrego smaku.

Od wielu lat ta odmiana stała się szeroko strefowany, ponieważ bez problemów może rosnąć zarówno w chłodnym, jak i gorącym klimacie. W pierwszym przypadku szczególnie ważną rolę odgrywa krótki okres dojrzewania tej cebuli.

Uprawiane można jak za pomocą siewu (jako dwuletnią hodowlę), a także poprzez zasianie nasion (jako roczne).

Najbardziej wysunięta na południe cebula to odmiana “złota”

Nazwa przeszła od koloru

Ten rodzaj cebuli jest wynikiem selekcji. Został przyjęty przez ukraińskich naukowców, którzy przekroczyli tej bardzo dużej grupy odmian „Balakleyskiy”, „Valencia”, „Złota Piłka”, „Krasnodar G-35”, „Nosovskiĭ 138” i „Pawłohrad”. Efektem tych starań była bardzo dobra ocena w połowie roku.

Jedna cebula tej odmiany ma zwykle 3 lub 4 podstawowe cechy, charakteryzuje się również okrągłym płaskim kształtem, chociaż niektóre z nich mogą również mieć wydłużony-owalny kształt.

Z nazwy odmiany jasno wynika, że ​​kolor górnej suchej łuski jest jasno-złoty (w różnych warunkach wzrostu mogą być zarówno żółtozłote, jak i jasno-brązowe). Czasami są żarówki z lekkim różowawym odcieniem. Soczysta część żarówki jest biała, bardzo rzadka, a także nieistotna zielona.

Smak cebuli “Golden” jest ostry.

Odmiana bardzo dobrze rośnie: podczas uprawy z nasion o powierzchni 1 m2 łatwo jest zebrać plony od 2,1 do 2,4 kg, a z nasion od 1,6 do 2,6. Żarówki zwykle osiągają średnie lub duże rozmiary – około 51-130 gramów.

Jakie są główne godność cebule “Złotego”?

  • Wysoka wydajność odmiany i jej dobra dojrzałość w momencie zbioru: gdy sadzimy, sadzonki dojrzewają prawie w 100%, a w siewie od 75% do 99%.
  • Cebula “Golden” charakteryzuje się dobrym podnóżkiem, zachowując dobry wygląd i walory smakowe aż do początku następnej wegetacji, a nawet dłużej.
  • Małe rozmiary pozwalają uzyskać duże cebule.

Jako takie nie ma żadnych ograniczeń w uprawie cebuli “Zolotisty”. Jedyne, co należy wziąć pod uwagę średnia dojrzałość, że nie pozwalają na uprawę tej odmiany na terytorium północnych regionów Rosji.

Hodowcy, którzy wydali tę odmianę cebuli, polecają jej uprawę na terenie Zakarpacia i Charkowa na Ukrainie. Można zatem stwierdzić, że odmiana “Golden” jest bardziej pozytywna w odniesieniu do ciepłych warunków uprawy, więc nawet w środkowej strefie Rosji jest nieco ryzykowne jej uprawianie.

Rozmnaża się jak poprzednia odmiana – sadzonka i nasiona.

Interesujące jest również czytanie o uprawie porów

Najsłodsza cebula “Exxibition” to przyjemność, a nie łzy

Odmiana nie boi się choroby

Ta cebula przyszła do naszej ziemi z Holandii, gdzie nasza rodzima ostra cebula nie ma takiej popularności. Nawiasem mówiąc, ten słodki smak cebuli pojawił się nie tak dawno temu, ale nawet ci, którzy po prostu nienawidzą zwykłej cebuli i jej smaku, zakochali się w niej.

Pełna roślinność ogrodu z tą cebulką jest już ukończona w 115-120, czyli ten łuk należy przypisać środkowemu-późnu. Zewnętrznie żarówki “Excibishen” można odróżnić owalnej formie i silnej gęstości.

Najwyższe suche łuski tej odmiany zwykle mają żółty kolor, a soczyste są całkowicie białe. Jego wydajność jest bardzo wysoka, co można potwierdzić nawet masą jednej żarówki, która zwykle nie spada poniżej 80 gramów.

Pozytywne cechy łuk “Excibishen” – krótko o głównej rzeczy:

  • Możliwość uprawy w pełni wyrośniętej żarówki z nasion w jednym sezonie.
  • Słodki smak.
  • Dobra odporność tej odmiany cebuli na choroby.
  • Wysoka wydajność i duże rozmiary żarówek.

Większość z nas jest przyzwyczajona do rozmnażania cebuli za pomocą siewu, ale ta odmiana jest jednoroczna i odpowiednio rozmnaża się tylko za pomocą nasion. Nie zaleca się również uprawiania go w ten sam sposób.

Zbiór tej odmiany ma stosunkowo krótki okres przechowywania. Być może ta cecha jest podyktowana dużą ilością cukrów w cebulkach, co stymuluje ich rozpad.

Pomimo późnego okresu dojrzewania, ta odmiana może być uprawiana na środkowym pasie, a nawet nieznacznie na północy. Jest to ułatwione dzięki jego dobrej stabilności i zdolności adaptacji.

Cebula “Aleko” – fioletowa dekoracja potraw

Odmiana

Ta odmiana dojrzewa w swoich terminach dojrzałości, czyli pełna roślinność jest zakończona w ciągu około 90-110 dni.

Cebulę “Aleko” uważa się za odmianę policzkową, co oznacza jej doskonałą przydatność nie tylko do zbioru dobrych bulw, ale także do dużej ilości zieleni.

Dodatkowo, dla takiego kryterium, jak ilość tworzenia się cebulki, cebula ta jest żywym reprezentantem dwu-trzech wnękowych odmian, zdolnych do formowania z pojedynczego wysiewu 2-3 nowych cebulek. Ale, jak to nie jest dziwne, nawet w tym masa ich pozostaje dość duża – średnio od 90 do 105 gramów.

Zewnętrzna charakterystyka cebuli “Aleko” jest w fioletowym kolorze zewnętrznych suchych łusek. Ponadto, chociaż wewnątrz tego łuku jest biały, ale ma raczej intensywny fioletowy odcień.

Kształt żarówki jest okrągły, ma bardzo gęstą strukturę. Smak tej cebuli jest dość ostry, nadaje naczyniom nie tylko piękny widok, ale także ciekawe nuty smakowe.

Zalety cebula “Aleko” lub, dla jakiej klasy jest doceniana?

  • Dobra wydajność i duże rozmiary żarówek.
  • Piękny kolor i bogaty, ostry smak.
  • Dobra dostępność cebuli do długoterminowego przechowywania.

Zasadniczo odmiana ta praktycznie nie ma wad. Jednak jego odporność na różne choroby jest trochę “kulawa”. W związku z tym należy bardzo ostrożnie zająć się łóżkami, a gdy pojawią się pierwsze oznaki chorób, natychmiast zacznijcie z nimi walczyć.

Ten rodzaj cebuli zajmuje honorowe miejsce w Krajowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej i jest dystrybuowany praktycznie na całym swoim terytorium, z wyjątkiem regionu syberyjskiego. Można go jednak uprawiać również w bardziej południowych krajach, w pobliżu wybrzeża Morza Czarnego.

Jest w stanie rozmnażać zarówno za pomocą siewu, jak i siewu nasion jako dorocznej kultury.

Cebula “Timiryazevsky” jest potrzebna w zimnych regionach klimatycznych

Cebula

Ta odmiana jest również dość stara i została uzyskana dzięki metodom selekcji. Został wykonany na bazie cebuli “Rostów nad Donem”, która zapewniała “Timiryazewskiemu” dobrą stabilność.

Należy również do jednej z najrzadszych odmian cebuli, która może pochwalić się wysokimi plonami: z powierzchni 1 m2 uzyskuje się zwykle do 3,2 kilograma dobrej wydajności.

Jego ważną cechą jest również mała obecność podstaw (tylko 2-3), a także niewielka. Roślina ta charakteryzuje się dość gęstą bańką o okrągłym płaskim kształcie i stosunkowo niewielkim wzniesieniu. Takie żarówki ważą średnio od 49 do 70 gramów.

Zewnętrzna charakterystyka cebuli “Timiryazevsky” jest następująca: jasnobrązowa (złoto żółta) górna sucha łuska, uzyskując szary odcień bliżej obszaru szyi. Soczysta część żarówki tej odmiany jest biała.

Korzyści cebula “Timiryazevsky” nad innymi odmianami:

  • Cebula ma dobry ostry smak i bardzo wczesne dojrzewanie.
  • Dojrzewanie zwykle wynosi 100%, jeśli rośliny nie zostaną uszkodzone przez złe warunki pogodowe.
  • Ten rodzaj cebuli jest przechowywany nie tylko przez długi czas, ale również bardzo dobrze. Procent pijawek może wynosić nawet 95%.

Nie ma żadnych niedociągnięć. Jedyną rzeczą jest to, że możliwe jest propagowanie go w domu tylko z poziomu sewy.

Posiadając doskonałą stabilność, wysoką zdolność adaptacji i bardzo wczesne dojrzewanie, cebule Timiryazevsky można uprawiać w prawie wszystkich regionach. W szczególności znajduje się na terytorium Rosji w regionie Wołgi, Uralu, a nawet na wschodzie i zachodzie dotkliwej Syberii.

Uprawa cebuli: co jest ważne dla każdego kierowcy ciężarówki?

Pożądane jest pokrycie gleby siewnikiem

  • Przy pomocy siewu cebula może być sadzona zarówno wiosną, jak i jesienią.
  • Do sadzenia ważne jest, aby wybrać właściwe miejsce: powinno być dobrze oświetlone, aby liście były mocne i zielone; Wody podziemne nie powinny podnosić się do samej powierzchni.
  • Przed posadzeniem cebulki należy namoczyć w ciepłej wodzie, końcówkę można lekko obciąć.
  • Gleba przed zasadzeniem cebuli jest nawożona ekologicznie.
  • Schemat zasadzania cebuli zależeć będzie od wielkości przyszłych cebulek i od niewielkiej lub wielokwiatowej odmiany cebuli, którą wybrałeś.
  • Bardzo ważne jest, aby nie spieszyć się do sadzenia, aby nie dać cebuli dużo nawozu, w przeciwnym razie może zacząć od strzały, a jedynym sensie, który można uzyskać z niego jest dużo świeżych warzyw.
  • Przy pomocy nasion cebule są zwykle najpierw sadzone jako sadzonki w skrzynkach (często tuż przy ogrodzie), a kiedy osiągają właściwy rozmiar, są przesadzane, a także sieją w łóżkach.
  • Na zimę i kiedy cebula jest sadzona wczesną wiosną, zaleca się całe łóżko, aby przykryć ściółką.

Dbaj o łóżka z cebulą

Generalnie cebula nie wymaga wiele uwagi. Istnieją jednak pewne niezbędne aspekty opieki, bez których roślina nie będzie w stanie zadowolić pełnego plonu.

Przede wszystkim jest to regularne podlewanie. Zwykle odbywają się one raz w tygodniu, ale w zależności od rodzaju gleby i warunków pogodowych, prawidłowość ta albo wzrasta, albo odwrotnie – stają się rzadsze.

Podlewanie można również prowadzić i nawozić. W tym celu wylęga się kurczaka lub krowiego łajna w wodzie i taki roztwór wlewa się do korytarzy. W razie potrzeby i niskiej żyzności gleby zaleca się na przykład nawozy mineralne, np. Nitrofuscus.

Ziemię pod ogrodem z cebulą należy regularnie płukać. Pomoże to nasycić glebę koniecznym tlenkiem cebuli. Ponadto na łożach z cebulą chwasty są wysoce niepożądane. Powinny one również być regularnie usuwane.

Cebulę zimową należy osłonić na zimę, szczególnie jeśli jest ona uprawiana w chłodniejszych regionach.

Jeśli zostaną wykryte jakiekolwiek choroby cebuli, rośliny i gleba muszą być traktowane w specjalny sposób.


Loading...