Kaczka skrzyżowana z gęsi: opis rasy kaczki Mulard

Kaczki Mulard
Hybrydowe rasy drobiu są zbierane w celu zwiększenia wydajności, połączenia zalet kilku ras i łagodnych usterek. Artykuł poświęcony jest hybrydzie Mulard, zapozna się z historią i opisem rasy, a także tajemnicami uprawy.

Historia rasy

Słowo „Mulard” zostało zapożyczone z języka angielskiego i wywodzi się od imienia «Kaczka krzyżówka» i «», co oznacza, kaczka piżmowa i krzyżówki. Pierwsza hybryda została uzyskana we Francji w sześćdziesiątym roku. W przyszłości, takie rasy jak Peking, White Alpine, Orppington wykorzystywane do przekraczania. Jednym z powodów, że Mulard Utko zwany gęś, polega na tym, że one zastąpione gęsi na fermach, które dostarczają do restauracji wątroby dla foie gras.
Kaczki Mulard

Czy wiesz? Tradycyjnie, od 1872 roku, gdy kucharz Norman wynalazł przepis na najlepsze danie z foie gras, do jego przygotowania użyto gęsiej wątróbki. Jednak po latach sześćdziesiątych ubiegłego stulecia Mulard częściej przekraczał ten cel. Dla porównania, w 2007 r. Francuskie gospodarstwa produkujące foie gras zawierały 35 milionów kaczek hybrydowych i tylko 800 tysięcy gęsi.

Standard i opis rasy

Ciało hybrydy jest mocno powalone, wydłużone, a skrzydła ściśle przylegają do ciała. Szyja jest dłuższa niż szyja rodziców. Głowa jest duża, zaokrąglona szerokim dziobem koloru żółtego lub różowego. Ptaki mają pochyły, mocny grzbiet, wydłużony, nie długi ogon i szeroką klatkę piersiową. Łapy krótkie z żółtą skórą, szeroko rozstawione. Upierzenie może być białe, czarne i białe oraz białe i brązowe, ale charakterystyczną cechą tej rasy pozostaje – ciemna czapeczka na głowie. Czasem na dziobie mogą być czarne plamy.
Kaczki Mulard

Charakterystyka produktywności rasy

Mulard słynie ze swojej zdolności szybkiego przyrostu wagi, w wieku dwóch miesięcy masa ciała kaczych wynosi 3,5 kg, samica jest pół kilograma lżejsza. Jeśli drób jest uprawiany dla zysku z wątroby, stosuje się wzmocnione żywienie. Ta zawartość do czterech miesięcy życia pozwala na uzyskanie 500 g wątroby od jednej osoby, masa tuszy w tym czasie osiąga 4 kg. Ponieważ hybryda uprawiana jest na mięso, a samice nie mają czasu na dojrzewanie płciowe, nie ma sensu rozumowanie o składaniu jaj.

Ważne! W siedemdziesiątym dniu życia, pierzenie zaczyna się wyliniać, w tym okresie, rzeź nie jest przeprowadzana, ponieważ ptak jest trudny do zerwania, są sztywne pióropusze. Ubój przeprowadza się w wieku 60 i 90 dni.

Zalety hybrydy

Ptak odnosi sukcesy dzięki następującym cechom:

  • szybka rekrutacja masowa;
  • specjalnym wymaganiem jest wątroba;
  • spokojny charakter;
  • czystość;
  • smaczne i niezbyt tłuste mięso;
  • nie ma potrzeby martwić się przycinaniem skrzydeł;
  • dobra odporność;
  • szybka adaptacja do nowych warunków;
  • nie moody do nakarmienia.

Wady hybrydy

Jedyną wadą rasy jest jej bezpłodność. Do samodzielnej hodowli mieszańca nabywają piżmaka i żeńską pekinku.

Zapoznaj się z osobliwościami hodowli mandarynek, kaczek piżmowych, kaczek Star-53, kaczek bashkir, kaczek pekińskich, a także kaczek gogola i niebieskiego ulubieńca.

Hodowla morwy w domu

Hodowla hybrydy nie stwarza żadnych trudności. W małych prywatnych gospodarstwach na zimę ptaki zwykle nie są pozostawione, ponieważ nie wydzielają potomstwa, nie ma w tym sensu. Dlatego też przemyślenie systemu ogrzewania ptaków nie jest konieczne. Zwrócono uwagę głównie na prawidłowe podawanie mięsa.
Kaczątka

Odżywianie i odżywianie

Pisklęta z pierwszych tygodni życia karmione są zrównoważonymi mieszankami paszowymi, których głównym procentem jest ziarno. W warunkach dużych gospodarstw zakupuje się gotowe pasze mieszane, w prywatnych małych – parzone rozdrobnione ziarna. Już w wieku trzech lat pisklęta otrzymują zieleninę. Od pierwszego miesiąca życia w diecie obecne są suplementy zawierające wapń, siarkę, witaminy A, B i E. Od trzeciego tygodnia życia młodym można karmić mokrą karmę przygotowaną samodzielnie. Mieszanina obejmuje zboża, warzywa, zioła, otręby, kości lub mączkę rybną.

Dowiedz się, jak hodować kaczki w domu, jak rosnąć kaczuszki w inkubatorze, niż kaczki karmione i jak skubać kaczkę bez konopi.

Podstawa diety:

  • jęczmień;
  • pszenica;
  • proso;
  • kukurydza;
  • marchewki;
  • ziemniaki;
  • dynia.

Suplementy mineralne, które wzmacniają system odpornościowy i poprawiają proces trawienia pokarmu:

  • mączka mięsno-kostna;
  • skała z łusek;
  • skorupa jajka;
  • mały żwir.

Kaczki Mulard

Pielęgnacja ptaków

Obszar padoku powinien być obszerny, należy go chronić przed penetracją drapieżników i gryzoni. Jeśli na terenie nie ma stawu, można postawić kilka zbiorników wypełnionych wodą, kąpiel dla ptaków odgrywa ważną rolę. W ciepłym sezonie pisklęta mogą zostać wypuszczone na padok od trzech dni.

Aby utrzymać zdrowie swoich oddziałów i chronić cię przed pasożytami i chorobami, musisz monitorować czystość domu. Regularnie zmieniaj miot, myj wszystkie dostępne powierzchnie i karmniki, pijaków. Pamiętaj o przeprowadzeniu szczepień ptaków i określ warunki dla weterynarza.

Ważne! Przed osadzeniem nowego stada należy dezynfekować preparatami jodowymi lub innymi środkami.

Warunki przetrzymywania

Oto podstawowe zasady stada dorosłego:

  • pomieszczenie jest izolowane w przypadku całorocznej uprawy;
  • należy zapewnić dobrą cyrkulację powietrza;
  • zakwaterowanie – trzy osoby na metr kwadratowy;
  • głęboki ściół słomy;
  • temperatura – + 16-18 ° С;
  • wilgotność – 60%;
  • pijące sutki;
  • Sekcje paszowe dla suchych i mokrych pasz, dla dodatków.

Maluchy trzymane są również na ściółce, w pierwszym tygodniu życia otrzymują temperaturę + 20 ° C, stopniowo zmniejszając ją do +18 ° C.

Czy wiesz? Mieszkańcy Mari mają legendę, według której podczas zalewu świata kaczka poprowadziła ludzi na płyciznę.

Podsumowując, zauważamy, że do hodowli w domu, trzeba kupić piżmo i co najmniej trzy kaczątko. Dla rodziny potrzebny jest oddzielny dom od stada, wyposażony w gniazda. Osoby zakupione do hodowli powinny mieć co najmniej siedem miesięcy, a najlepszy czas na krycie to początek lata.

Wideo: moje rosnące doświadczenie

Recenzje

Wydaje mi się, że mullardy sprzed 10 lat. Nie podobało mi się to. To prawda, że ​​wydedukowałem nie więcej niż 50 sztuk i tylko z jednej grupy, więc nie trzeba wyciągać wniosków.
Jajko było więcej niż w połowie zapłodnione. Czy dorośłeś? Cóż, wydawało się, że rośnie, ale nie można powiedzieć, że dla małej farmy takie zyski mogą zmienić coś w sposób skoordynowany. Przeciętnie były niewiele więcej niż pekińskie, oczywiście mniejsze od piżmowych kaczorów i wyraźnie większe niż kaczki piżmowe. Kufle są dziwne. Mięso nie było czerwone jak piżmo. To było grube, nie mogę teraz powiedzieć.

Alexey Evgenyevich
https://fermer.ru/comment/167305#comment-167305
Mulardy u kaczek to te same brojlery co kury.
Nie rozmnażają się, ale mięso jest podawane bardzo często.
Jedynie radziłbym mułłom karmić specjalne pożywienie, proste ziarno nie zrobi.

Kochubei_Natasha
http://forum.pticevod.com/utki-mulardi-t1045.html#p10318