Co jest przydatne dla strusia dla człowieka

Struś
Mieszkańcy Afryki i Australii od dawna cenione nie tylko mięso i skóry strusia, ale ich tłuszczu, ponieważ wiedzieli, że jest doskonałym narzędziem do uzdrawiania ciała ludzkiego.

Obecnie tłuszcz strusi jest bardzo popularny na wszystkich kontynentach, a jego użyteczne właściwości potwierdzają liczne badania.

Dowiedz się więcej na ten temat.

Jak uzyskać tłuszcz strusia

Po pierwsze, świeży tłuszcz zabitego ptaka jest zmielony i stopiony. Otrzymany surowy produkt poddaje się dalszej obróbce, odwirowuje i filtruje.
Struś Struś
Tłuszcz ze strusia jest praktycznie bezbarwny, ale nasycony wieloma zanieczyszczeniami, które muszą zostać zaadsorbowane – białkami, jonami metali, nadtlenkami i mydłami. Proces ten jest również nazywany wyjaśnieniami lub rafinowaniem.

Być może zainteresuje Cię również dziedzina zastosowania gęsi, kaczek, owiec, tłuszczu koziego.

Dalszą dezodoryzację produktu prowadzi się przez odparowanie. Nie poddaje się żadnym innym zabiegom.

W wyniku tego, przy jakościowym traktowaniu, olej będzie zawierał wolne kwasy tłuszczowe w ilości nie przekraczającej 0,5%.

Czy wiesz? Strusie są kolektywistami, którzy żyją w dużych grupach i zawsze dbają o bezpieczeństwo swoich bliskich. W tym celu ptaki są ustawione na noc, a z kolei nie śpią, wyciągają szyje i szukają potencjalnego niebezpieczeństwa.

Ogólnie rzecz biorąc, oczyszczanie oleju strusiowego jest podobne do wytwarzania innych jadalnych tłuszczów z niewielką korektą ze względu na wysoki stopień nienasycenia. Otrzymany produkt, praktycznie bez koloru, aromatu i wyraźnego smaku, jest pakowany i wysyłany do konsumenta.
Struś Struś

Skład i użyteczne właściwości

Pierwsza wyjątkowa jakość grubych ptaków zaczęła eksplorować australijskiego naukowca George’a Hobdei. Między innymi przeprowadził szeroko zakrojone badanie 500 aborygenów i stwierdził, że żaden z nich nie zauważył żadnych skutków ubocznych ani reakcji alergicznych po jego zastosowaniu.

Badanie składu produktu wykazało brak w nim witamin, hormonów lub przeciwutleniaczy, które mogłyby wyjaśnić jego właściwości lecznicze. Wydaje się, że są one spowodowane wyłącznie przez unikalny skład kwasów tłuszczowych oleju.

Składniki tłuszczu strusia

W tym produkcie znajdują się głównie trójglicerydy o następujących nienasyconych kwasach:

  • oleinowy (48-55%) – ma miejscowy efekt przeciwzapalny;
  • palmitynowy (21-22%) – aktywuje produkcję elastyny, kolagenu, wspomaga regenerację skóry;
  • linoleiczny (7-14%) – korzystny wpływ na stan mięśni i stawów;
  • stearyna (8-9%) – ułatwia wchłanianie składników aktywnych na powierzchniach śluzowych i skórze, wzmacnia odporność lokalną;
  • palmitoleinovaya (3,8%) – przywraca suchą skórę, nadaje jej elastyczność;
  • gamma-linolowy (0,4-1,1%) – przyczynia się do produkcji części hormonów i prostaglandyn;
  • miryst (0,31%) hamuje rozwój patogennej mikroflory i grzybów drożdżowych.

Struś Struś

Zalety produktu

Tłuszcz ze strusia ma doskonałe właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze.

Właściwości przeciwzapalne mają też trawę drewna wszy, liści kruszyny, nawłoć, aloes, szałwia, jeżyna, kurkuma, bez koralowy.

Pomaga pozbyć się chorób skóry, wyleczyć oparzenia i inne uszkodzenia skóry. Nawet starożytni Rzymianie używali go w kampaniach wojskowych, by szybko uleczyć rany.

Dzięki zawartym w jego składzie fosfolipidom olej doskonale wchłania się w skórę, nie tworząc się na powierzchni plam. Ponadto wysoka zawartość kwasu linolowego sprawia, że ​​jest on doskonałym pomocnikiem w usuwaniu bólu stawów i mięśni.

Ważne! Z jednego strusia po uboju można uzyskać 5-7 kg tłuszczu, a zwłaszcza od osób z tłuszczem – do 14-16 kg. Emuś w wieku 10 miesięcy daje ponad 9 litrów produktu, co stanowi około 30% jego wagi.

Produkt ma lekką, przewiewną strukturę i jest bardzo przyjemny w dotyku. Jest hipoalergiczny i dobrze łączy się z innymi składnikami, dlatego jest częścią wielu produktów leczniczych i kosmetycznych.

Tłuszcz ze strusia: cechy aplikacji

Tłuszcz ze strusia, dzięki swoim niezwykłym właściwościom, znalazł szerokie zastosowanie w medycynie, kosmetologii i gotowaniu.
Struś Struś

W kosmetologii

Tłuszcz ze strusia jest podstawą wielu masek, kremów i serum, przeznaczonych do odżywiania i nawilżania skóry. Takie produkty doskonale nasycają skórę, odnawiają jej komórki, odmładzają, przyczyniają się do redukcji i wygładzenia tonu.

W kosmetykach aktywnie wykorzystuje się także olej z awokado, olej sezamowy, nagietki, lipę, pokrzywy, olej opuncji.

Ponadto olej ma wyraźne działanie przeciwzapalne i lecznicze.

Korzystanie z tego produktu pomaga w następujących sytuacjach:

  • poprawia elastyczność i elastyczność skóry;
  • stymuluje proces tworzenia kolagenu;
  • usuwa podrażnienia skóry;
  • łagodzi swędzenie i łuszczenie;
  • przyspiesza gojenie się blizn po trądziku;
  • znacznie zmniejsza widoczność cellulitu;
  • stymuluje wzrost włosów i wzmacnia je;
  • odżywia zniszczone włosy, walczy z rozdwojonymi końcami;
  • to zapobieganie łysieniu;
  • zapobiega pojawianiu się rozstępów u kobiet w ciąży.
Czy wiesz? Strusie są wspaniałymi rodzicami. Jeśli drapieżnik pojawi się w pobliżu swoich piskląt, ptaki zagrają cały pomysł – udają chore, wpadają w piasek, wznoszą się i opadają. Robią wszystko, aby odwrócić uwagę od swoich dzieci i dać im czas na ucieczkę.

Aby stymulować wzrost włosów, tłuszcz strusi należy nakładać na włosy, a nie moje przed nimi i trzymać przez 60 minut. Następnie spłucz je ciepłą wodą i zwykłym szamponem. Możesz wykonać tę procedurę 1-2 razy w tygodniu.
W kosmetologii
Z początkiem łysienia lub silnego wypadania włosów maska ​​powinna być wykonana przed każdym myciem głowy.

Zaleca się również codzienne stosowanie oleju jako środka do pielęgnacji skóry. Nadaje się do wszystkich rodzajów skóry, ale szczególnie dobrze działa na suche i kombinowane typy. I może być stosowany zarówno w czystej postaci, jak i jako część maski lub kremu.

Tłuszcz ten prawie nie ma zapachu, a jeśli istnieje chęć jego całkowitego usunięcia w celach kosmetycznych, wystarczy dodać kroplę ulubionego olejku eterycznego.

W medycynie

Strusie mają doskonałą odporność i zdolność szybkiego powrotu do zdrowia.

Wygląda na to, że te cechy zostały przekazane do ich tłuszczu, ponieważ doskonale się okazuje w następujących przypadkach:

  • łagodzi ból, obrzęk, rozciąganie i napięcie mięśni podczas urazów;
  • leczy i zapobiega procesom zapalnym skóry – trądzik, podrażnienia, odleżyny, otarcia;
  • ułatwia przebieg chorób skóry – wyprysk i łuszczycę;
  • wspomaga gojenie się oparzeń i blizn pooperacyjnych;
  • usuwa swędzenie, zmiękcza i nawilża skórę;
  • pomaga w leczeniu chorób stawów – artretyzmu, artrozy i innych;
  • zapobiega reprodukcji bakterii;
  • chroni skórę przed odmrożeniami i promieniami ultrafioletowymi;
  • wzmacnia włosy i paznokcie.

Aby złagodzić ból w stawach, konieczne jest nałożenie oleju lub maści na jego bazie, z lekkimi okrężnymi ruchami do bolących miejsc 2-3 razy dziennie. Powtarzaj tę procedurę, aż pozbędziesz się bólu.
W medycynie
Aby chronić odsłoniętą skórę przed działaniem promieni słonecznych, smaruj je niewielką ilością tłuszczu 15-20 minut przed wyjściem z domu.

Ponadto wielu sportowców zauważa szybki powrót mięśni i stawów po masażu wykonanym na bazie oleju strusia. Wnika głęboko w skórę i daje uczucie niezwykłej lekkości w całym ciele.

Ważne! Przed użyciem tłuszczu strusia do celów medycznych, należy skonsultować się z lekarzem.

W gotowaniu

Struktura produktu jest podobna do miękkiego masła, jego smak jest słabo wyrażony. Zaletą tłuszczu strusia jest to, że zawiera on dużo mniej cholesterolu niż inne produkty pochodzenia zwierzęcego. Dlatego potrawy przyrządzone z niej są przydatne i łatwo przyswajalne przez organizm.

Na tym produkcie możesz przygotować pierwsze dania, pieczeń, pilaw lub gulasz. Dobrze jest smażyć mięso, warzywa, ziemniaki lub grzanki chlebowe. Lub użyj go do robienia kanapek. W rezultacie otrzymamy nie tylko smaczne i pożywne dania, ale także przydatne.
W gotowaniu
Teraz już wiesz, jak używać tłuszczu strusiego do celów medycznych, kosmetycznych i kulinarnych. Jest to naturalny produkt, który pomoże wszystkim zdrowiej się rozkwitnąć.

Należy jednak pamiętać, że tłuszcz strusi nie jest panaceum, a jedynie asystentem w leczeniu i zapobieganiu wielu problemom zdrowotnym.


Loading...