Rase de vaci de culoare albă

Rase albe de vaci
Specialiștii din domeniul creșterii animalelor se străduiesc în mod constant să îmbunătățească performanța vacilor din diferite rase de carne.

Nu excepția oțelului și a raselor albe de grâu. Articolul oferă o imagine de ansamblu asupra caracteristicilor unor roci similare.

Rase de vaci de culoare albă

Aproape toate vacile de costume de lumină diferă în dimensiuni mari și câștiguri bune în greutate în procesul de creștere. Unele dintre ele au indicatori buni de productivitate a produselor lactate.

Auliekolskaya

Istoricul reproducerii: în 1962, în Kazahstan, crescătorii au decis să creeze un fel de bovine de vită, nu inferior cerințelor standardelor mondiale privind carnea și productivitatea. Pentru aceasta au efectuat o serie de treceri de persoane din următoarele rase:

  • Kazah cu cap alb,
  • Charolais,
  • angurskoy.

Rasă Auliekol
Ca urmare, în 1992, rasa Auliekol a fost aprobată, iar în 2016 a avut deja o efectivitate de peste 10 mii de indivizi.

Știți? Conform credințelor hindușilor, atunci când ploaia se revarsă din cer, laptele unei celandine albe din cer este vărsat.

Aspect: Auliekolski Bureks combina calitățile a trei roci originale:

  • Culoarea gri-gri – de la Charolais;
  • carne de marmură de calitate și o scurtă perioadă de pubertate (12-14 luni) – de la rasa Angus;
  • rezistenta si adaptabilitate la conditii – de la capul alb-kazah.

Rasă Auliekol
Caracteristicile exterioare ale taurilor și femelelor din rasa Auliekol:

  • construcție musculară și masivă;
  • oase puternice;
  • pieptul – 2 m 44 cm;
  • un cap mare pe un gât scurt;
  • creștere la greabăn: la bărbați – 141 cm, la femele – 130 cm;
  • piele cu cinci straturi (la alte specii – 3 straturi);
  • un păr scurt și de culoare gri deschis, legat pe frunte de tauri;
  • greutatea corporală a unui taur – peste 1 tonă, viței – până la 950 kg;
  • animale fără corn (70%).

Rasă Auliekol
Calități productive: Vacile Auliekol au o productivitate ridicată, laptele lor fiind renumit pentru gustul său delicat:

  1. randamentele în timpul alăptării – până la 25 kg / zi.
  2. Conținutul de grăsime din lapte – 3.8-4%.
  3. Viteza de creștere în greutate – 1095 g / zi.
  4. Producția de carne după sacrificare – 305 kg (60-63%).
Știți? În Europa medievală, animalele, inclusiv o vacă, ar putea fi acționate în judecată pentru toată gravitatea legii. Ei erau chiar excomunicați din biserică ca cea mai grea pedeapsă.

Aquitaine alb

Istoricul reproducerii: acest tip de direcție albă de boroncă – carne, a fost crescut în 1962 de către oamenii de știință francezi din Aquitaine (sud-vestul Franței), datorită selecției cu trei rase locale:

  • perseyskoy,
  • goranska,
  • Pirinei.

White rasă acvatică
apariție dantela bruneta acvatica:

  • temperament – calm;
  • culoare alb-roșie sau maro deschis;
  • corp lung, doborât, cu mușchii pronunțați și cu mici depozite de grăsimi;
  • toracele este largă, spatele are o linie dreaptă;
  • Gatul puternic are numeroase pliuri de piele;
  • piele puternică și elastică;
  • lung și larg, pelvis muscular;
  • înălțime la greabăn – 140 cm;
  • capul ușor și fruntea largă;
  • greutate: mascul – 1 t 500 kg, femele – peste 800 kg.

Calități productive: Vacile din Aquitaine sunt considerate maturizate târziu, astfel încât au caracteristici excelente de îngrășare și productivitate:

  1. Nadoi pentru anul – 11 mii kg.
  2. Conținutul de grăsime din lapte – 5,1%.
  3. Viteza de creștere în greutate – 1400-1500 g / zi.
  4. Producția de carne după sacrificare – 69%.

Charolais

Istoricul reproducerii: Vacile Charolais au o istorie de 200 de ani – în secolul al XVIII-lea, crescătorii francezi au dorit să reproducă indivizi cu greutate corporală crescută și maturitate precoce. Vaci din Charolais
Pentru aceasta au folosit următoarele rase:

  • vaci din cartierul francez Charolais,
  • Oamenii de sex masculin,
  • Shorthorn tauri.

Astăzi este una dintre cele mai populare rase nu numai în Franța, dar și dincolo de frontierele sale.

Important! Reprezentanții Charolais cer un volum mare de furaje, astfel încât păstorii notează eficiența foarte ridicată a îngrășării lor.

apariție vaci Charolais:

  • culoare: în tauri – gri închis, în viței – alb sau gri, viței – albă de zăpadă;
  • corpul: mare, muscular, cu un strat mic de grăsime;
  • lungimea corpului – 2,2 m;
  • în spate;
  • piept puternic, 1,9 m în circumferință;
  • înălțime la greabăn – 163-165 cm (masculi), femele – 130-155 cm;
  • masculi cântărind până la o tonă 500 kg, femele – 1 tonă 100 kg;
  • coarne și copite – culoare de ceară.

Charolaisul
Calități productive: datorită imunității puternice, chiflele Charolais sunt rareori bolnave cu boli virale, deci au supraviețuire persistentă și caracteristici bune:

  1. Nadoi pentru anul – 2700-3900 kg (aproape complet folosit pentru hrănirea vițeilor).
  2. Conținutul de grăsimi din lapte în lapte – 4,1%.
  3. Viteza de creștere în greutate – 1200 g / zi.
  4. Lăsând carne – mai mult de 60%.

Belgia albastră de vaca

Istoricul reproducerii: Spre sfârșitul secolului al XIX-lea, crescătorii belgieni au depus eforturi pentru îmbunătățirea calității producției de carne și lapte a animalelor locale utilizând următoarele rase:

  • Shorthorn,
  • unele carne franceză.

Belgia albastră de vaca
Cu ajutorul reproducerii, au apărut animale mari cu un corp jos. Apoi, la mijlocul secolului al XX-lea, crescătorii au blocat gena care inhiba dezvoltarea musculară, iar indicii de carne au fost întăriți, astfel încât indivizii moderni au o musculatură foarte dezvoltată.

Citiți despre caracteristicile de reproducție ale vacilor albastre belgiene.

Aspect: Vitele albastre belgiene au următoarele caracteristici fizice:

Belgia albastră de vaca

  • calm și echilibru temperament;
  • un corp puternic, alungit, muscular, cu mușchi rotunzi și bine definiți ai cârpei, umerilor, gâtului și taliei;
  • drept spate;
  • piele subțire;
  • stratul minimal de culoare albăstrui, cenușiu, albă de zăpadă, uneori negru-roșiatică;
  • picioare puternice, drepte, joase;
  • înălțime la greabăn: bărbat – 150 cm, femelă – 140 cm;
  • animale cu coarne;
  • greutate: tauri – de la 1 tona 100 kg la 1 tona 250 kg, vaci – 850-900 kg.
Știți? Oamenii de știință, după ce au monitorizat vacile, au ajuns la concluzia că grâul are un sentiment foarte dezvoltat al câmpului magnetic al pământului: fiind pe pășune, acestea sunt situate de-a lungul liniilor sale de forță.

Calități productive: Datorită unei gena speciale la indivizi belgieni, masa musculară crește toată viața lor. Indicatorii lor:

  1. Cantitatea de lapte pe an – până la 4 tone 500 litri.
  2. Conținutul de grăsime din lapte – 3-4%.
  3. Viteza de creștere în greutate – 1400-1500 g / zi.
  4. Lăsând carne – 67-80%.

Rasa de vaci Kostroma

Istoricul reproducerii: Rasa Kostroma a apărut în secolul al XIX-lea în regiunea Kostroma. Rasa de vaci KostromaÎn selecție au fost utilizați următorii producători:

  • Kholmogory,
  • vilstermarshsky,
  • Simmental,
  • Ayrshire,
  • maro shvitsky.

Munca selectivă a fost efectuată până la începutul anilor 1940, ducând la un soi de carne de lapte.

Familiarizați cu astfel de carne (muntoase, Kalmyk, Aberdeen-Angus) și rase de vaci de lapte de carne (Shortgorn, Simmental).

Aspect: Vacile Kostroma au următoarele caracteristici:

  • culoare – maro deschis și maro, de-a lungul coamei – galben pal;
  • animale mari, cu un corp muscular puternic și armonios construit;
  • capul este alungit;
  • piele densă și densă;
  • toracele sunt bine dezvoltate;
  • linia netedă și largă;
  • greutatea crescuta;
  • vitel lung, voluminos;
  • picioarele joase;
  • Taurii cântăresc 850-1200 kg, vacile – 500-650 kg.

Rasa de vaci Kostroma
Calități productive: Rasa Kostroma are un sistem imunitar puternic, animalele sunt capabile să adauge greutatea și să producă suficient lapte. indicatori:

  1. Cantitatea de lapte pe an – de la 3900 litri la 5500-6500 litri.
  2. Conținutul de grăsime din lapte – 3-4,19%.
  3. Viteza de creștere în greutate – mai mult de 1250 g / zi.
  4. Lăsând carne – 82%.
Important! La păstrarea vitelor mari este necesar să se ia în considerare dimensiunile camerei: zona ideală pentru mama cu vițel va fi camera 18-20 mp m, în care se va încadra inventarul cu alimente.

Jersey Light

Istoricul reproducerii: Aceasta este o rasă antică de bovine de lapte, numită după insula Jersey, în Canalul Mânecii. Nu există informații exacte privind originea. La mijlocul secolului al XIX-lea. a fost publicată o carte de reproducere cu o descriere a caracteristicilor productivității, după care a fost prezentată comunităților agricole. Astăzi, vacile ușoare din Jersey au fost recunoscute pe scară largă în America de Nord, Africa și Noua Zeelandă.
Jersey Light Rocks
Aspect: Vacile de jersey arată astfel:

  • trunchi proporțional lung;
  • concavă spate;
  • Un cap mic cu un os scurt al feței și un profil concav;
  • gâtul pliat subțire;
  • piept profund și îngust;
  • incorect plantat crupa cu baza ridicata a cozii;
  • vitel în formă de cupă de dimensiuni mari;
  • maro deschis sau rugină;
  • tauri: picioarele și gâtul mai întunecate, spate cu o dungă neagră;
  • greutate: taurul – 600-750 kg, vaca – 400-450 kg;
  • creștere la greabăn – 120 cm.

Jersey Light Light
Calități productive: Producția de lapte a tricoului este ridicată, produsul este de bună calitate, are un miros și un gust plăcut. Alte caracteristici:

  1. Cantitatea de lapte pe an – în perioada de lactație de la 4000 la 11000 litri.
  2. Conținutul de grăsime din lapte – 4,5-5%.
  3. Viteza de creștere în greutate – 600 g / zi.
  4. Lăsând carne – 40%. Rasa pentru carne nu este practic folosită.
Important! Potrivit fermierilor, într-o vaci cu randament ridicat, trunchiul ar trebui să se extindă în spate. Dacă este o formă a corpului similară cu un taur – randamentele ridicate ale laptelui din ea nu pot aștepta.

Rasa kazahă albă cu vaci

Istoricul reproducerii: Kazanul cu cap alb era lansat în anii 1930 de către crescătorii din Rusia de Sud-Est și Kazahstan. Pentru trecere, au fost folosite următoarele rase:

  • Hereford,
  • Kazah local,
  • Kalmyk.

În consecință, bovinele kazahă cu cap alb combină caracteristicile îmbunătățite ale cărnii din Hereford cu rezistența și adaptabilitatea vacilor aborigene.
Rasa kazahă albă cu vaci
Aspect: Kazula albă cu părul burula arată astfel:

  • culoarea corpului – roșu, cu cap alb, dewlap, abdomen inferior, picioare și perie de coadă;
  • corp în formă de butoi;
  • dăunătoare proeminentă;
  • schelet puternic;
  • musculatura bine dezvoltată;
  • picioarele joase, puternice;
  • Pielea elastică are țesut subcutanat bine dezvoltat;
  • părul neted și scurt – în timpul verii; densă și lungă, uneori curată – iarna;
  • înălțime la greabăn – 125-130 cm;
  • lățimea pieptului – 45 cm;
  • lungimea corpului de-a lungul oblicului – 155 cm;
  • piept în piept – 190 cm;
  • greutate în viu: tauri – 950 kg, vaci – 550-580 kg.

Rasa kazahă albă cu vaci
Calități productive: Vacile kazahă cu cap alb se referă la direcția cărnii și au următorii indicatori:

  1. Cantitatea de lapte pe an – în perioada de lactație de la 1000 până la 1500 de litri.
  2. Conținutul de grăsime din lapte – 3.8-4%.
  3. Viteza de creștere în greutate – 800 g / zi.
  4. Lăsând carne – 53-65%.
Aflați ce este atât de remarcabil pentru rasa de vaci kazahi cu cap alb.

Ayrshire albă cu pete maronii

Istoricul deducerii rasa începe cu a doua jumătate a secolului al XVIII-lea. În județul Aishir, în sud-vestul Scoției, pentru crearea sa au fost folosite următoarele specii:

  • bovine locale de costume alb-negru,
  • tisvaterskoy,
  • olandeză,
  • Shorthorn,
  • haylandskoy,
  • Devoniană,
  • Hereford.

Ayrshire albă cu pete maronii
În secolul al XIX-lea, rasa avea un costum alb-negru.

Important! Pentru vacile Ayshire, este nevoie de un climat umed și rece, deoarece acestea suferă o temperatură ridicată a aerului slab: își pierd productivitatea și devin lente.

Aspect: vaca rasei Ayrshire are următoarele caracteristici: Ayrshire albă cu pete maronii

  • un corp voluminos și scurt, cu o linie superioară plană;
  • un cap mic cu coarne mari;
  • păr scurt;
  • culoare – alb cu divorț cireș roșu;
  • piept larg și profund;
  • umder înainte, mare;
  • creștere la greabăn – 130 cm;
  • greutate: tauri – de la 700 la 1000 kg, vaci – 450-500 kg.

Calități productive: Bovinele Ayshire se referă la direcția produselor lactate și are următoarele caracteristici:

  1. Cantitatea de lapte pe an – în perioada de lactație de la 4500 de litri.
  2. Conținutul de grăsime din lapte – 4%.
  3. Viteza de creștere în greutate – 800 g / zi.
  4. Lăsând carne – 50-55%.
Verificați cele mai bune rase de vaci de lapte și de carne.

Pseudonim pentru vacă albă

Având în vedere că proprietarii de animale sunt foarte îndrăgostiți de a da nume animalelor lor de companie, s-ar putea să fiți interesat de o listă de pseudonime posibile pentru albi alb-bumpy:

  • Veveriță.
  • Belyanochka.
  • Belyashik (pentru taur).
  • Bella.
  • Albă de zăpadă.
  • Zorka.
  • Zimka.
  • Zăpadă.
  • Snezhanka.
  • Snezha.
  • Zăpadă (pentru bărbat).
  • Fulgi de nea.
  • Manochka.
  • Milka.

Vacile albe
Deci, în masa principală de bovine de costume de lumina se referă la soiuri de carne, este hardy și modest la condițiile externe. Și unele rase de carne direcție au chiar randamente bune lapte.


Loading...