Herb stevia: în cazul în care crește, pentru care este util, cum să utilizați în scopuri medicinale

Iarbă de Stevia
Stevia este cel mai bun îndulcitor natural fără efecte secundare. Iarna de iarbă, numită și stevia, este utilizată pe scară largă nu numai în nutriția alimentară, ci și în medicina tradițională și populară.

Cum arată și unde crește

Această plantă este distribuită în America Centrală și de Sud, China, Brazilia și Israel. Stevia crește doar în condiții subtropicale, în climatul continental nu hibernează. Iarna de iarbă este de asemenea comună pe coasta de sud a Peninsulei Crimeea.

În exterior, stevia este un jumătate de arbust scăzut, care nu atinge o înălțime de șaptezeci de centimetri. Frunzele de iarbă sunt bogate în verde, ovale și alungite în lungime. Inflorescențele sunt mici, de culoare albă.

Iarna de iarbă arată ca menta sau crizantema.

Iarbă de Stevia

Compoziție chimică

Stevia este bogat în macro și microelemente: crom, zinc, potasiu, magneziu, calciu, seleniu, cupru și fosfor. Se compune din câteva substanțe cu gust dulce: steviozidul (care nu are analogi îndulcitor natural, care este avantajos din substanțe sintetice, deoarece este sigur pentru organism); glicozide dulcoside, rubuzozid, rebaudioside. Frunzele proaspete de iarbă de miere conțin vitamine: A, B, C și P.
De asemenea, în stevia sunt importante pentru acizii corpului: linoleic și arachidonic.

Știți? În Japonia, capsulele cu pulbere de Stevia sunt utilizate pentru a trata sindromul oboselii cronice.

Proprietăți de vindecare

Antioxidanții din compoziția stevia pot încetini procesele de îmbătrânire a celulelor. Uleiurile esențiale și macroelemente și microelemente întăresc apărarea organismului, au un efect antifungic. Iarba de miere afectează pozitiv activitatea sistemului nervos și digestiv. Ceaiul din plantă este un diuretic bun. De asemenea, dovedit științific este capacitatea de a opri creșterea tumorilor. dar, poate, cea mai populară planta de miere pentru tratamentul obezității și o varietate de tulburări metabolice.
Stevia

Important! Stevia este un remediu eficient pentru combaterea obiceiurilor proaste. Utilizarea regulată a ceaiului din iarba de miere vă va permite să scăpați de pofta de dulciuri, țigări și alcool.

Aplicarea în medicina populară

Proprietățile de vindecare ale ierbii de miere sunt reprezentate pe scară largă în rețetele medicinii tradiționale. Abilitatea steviei de a înlocui zahărul îi permite să fie utilizată în boli asociate tulburărilor metabolice, în special în diabetul zaharat. De asemenea, planta are proprietăți de vindecare și restaurare, poate reduce presiunea și poate purifica corpul de toxine și toxine.

Cu diabet zaharat

Stevia este soluția pentru multe probleme diabetice. În primul rând, vă permite să nu vă limitați la dulce. În al doilea rând, planta nu are carbohidrați, pentru scindarea căreia este necesară insulina. În al treilea rând, iarba de miere conține un număr mare de substanțe benefice pentru organism.

Aflați cum să utilizați gălbenele, anghinarea din Ierusalim, yucca, târâtoare de iarbă, ridichi cu diabet.

Pentru tratamentul diabetului zaharat, medicina tradițională recomandă luarea perfuzie cu stevia. Pentru prepararea sa, două lingurițe de pulbere de iarbă de miere ar trebui amestecate cu trei linguri de sunătoare. Se amestecă amestecul cu un pahar de apă clocotită și se lasă să stea într-un loc cald timp de o jumătate de oră. Tulburați și beți de trei ori pe zi înainte de mese pe o treime din pahar.
Stevia cu diabet zaharat

Cu ulcer gastric

Supă de stevia este potrivit pentru tratamentul nu numai a ulcerului gastric, dar și a duodenului. Pentru prepararea sa, este necesar să se amestece o linguriță de plante stevia și două lingurițe de sunătoare. Se toarnă amestecul cu un pahar de apă clocotită și se fierbe pe un boom de apă timp de 15 minute. Gatiti supa intr-o forma calda pentru o treime din sticla inainte de a manca.

Știți? Extractul de stevia este mai dulce decât zahărul de 300 de ori.

Cu boli de piele

Cu furunculoză, eczeme și psoriazis, speciale loțiuni din frunze și pulbere de plante. Psoriazisul și furunculoza sunt tratate efectiv cu loțiuni din apă fiartă amestecată și umpluta cu sticlă, o linguriță de pudră stevia și două catei de usturoi zdrobiți de dimensiuni medii.

Cu eczeme într-un raport de 1: 5, lingurițe de frunze uscate zdrobite de stevia și mure sunt amestecate. Amestecul se toarnă într-un pahar cu apă clocotită. După ce este ușor preparat, este gata să fie folosit ca loțiune.
infuzie

Din matreata

Se toarna frunzele de pudra uscata si se toarna un sfert de ora. Ceaiul răcit este frecvent frecat în scalp. Acest instrument vă permite nu numai să uitați de mătreață, dar, de asemenea, dă strălucirea și densitatea părului.

Scapa de matreata va ajuta urzici, mama-mama-vitrega, salcia, ceapa, arpagic, nasturtium, lamaie, usturoi.

Cum se utilizează în gătit

Stevia poate fi utilizat în gătit sub formă de frunze, pulbere sau extract. Frunzele de iarbă de miere pot înlocui complet zahărul atunci când sunt adăugate la ceai sau cafea. Neobișnuit de delicios și decoct de frunze. Ele pot fi adăugate, de asemenea, la compoturi sau cocktail-uri de fructe și fructe de pădure. Varianta de pulbere a plantei este folosită pentru gătitul de marshmallow, gem, prăjituri, plăcinte și prăjituri de brânză. Extractul din plantă va deveni un bun îndulcitor atunci când se prepară înghețată și deserturi de fructe.

Important! Stevia uscată în mod corespunzător păstrează o culoare verde. Frunzele uscate cu decolorare devin maro.

Contraindicații și rău

Stevia este contraindicată la hipotensiune arterială, la femeile însărcinate și la mamele care alăptează. De asemenea, trebuie acordată cu grijă copiilor. În general, stevia nu are contraindicații, cu excepția situațiilor de mai sus și a intoleranței individuale.
Stevia frunze uscate
Substitutele naturale de legume pentru zahăr cu o gamă largă de proprietăți terapeutice și profilactice au fost mult timp populare în multe țări. Merită să acordați atenție celor care preferă un stil de viață sănătos. Această plantă este capabilă să înlocuiască complet zahărul, fără a-și dărui gustul, dar, în același timp, să nu dăuneze sănătății.