Grad de castraveți “Grațios”: descriere și descriere

Castraveți de calitate
Castraveții sunt crescuți peste tot și fiecare hostess are favoritele ei, care ocupă anual un loc de onoare în grădină. Adesea, unul dintre “favoriți” în grădină acționează castravete gradul “Grațios” – destul de popular și căutat după soi, care este cultivat din anul 1971, astfel încât în ​​acest articol ne vom uita la caracterizarea sa detaliată și descrierea, precizând că se referă la soiul sau hibridul, selectați caracteristicile de plantare și îngrijire la domiciliu.

Aspect și descriere a soiului

Este demn de remarcat faptul că “Grațiosul” este cu siguranță un soi și nu are nimic de-a face cu hibrizi, așa cum mulți cred.

Păstrele de castraveți sunt împrăștiate cu medii, capabile să formeze cinci ramuri laterale, iar fructele apar numai după un an și jumătate până la două luni după însămânțare, ceea ce caracterizează soiul ca o maturare precoce.

Știți? Castraveții provin din Himalaya, până în prezent planta crește în sălbăticie. Este bine cunoscut faptul că castravetele, ca legume cultivate, mai mult de 6 mii de ani.

Caracteristicile fructelor

În caracterizarea „elegant“ soiuri de castravete ar trebui să fie remarcat faptul că fructele sunt forma elipsoidala si ajunge la o greutate de aproximativ 150 g în lungime Zelentsy poate creste pana la o medie de 12 cm. Castraveți De multe ori dimensiunea frumoasă, netedă și uniformă. Carnea de fructe are o criză plăcută, densitate, lipsă de amărăciune. Coaja verzilor se distinge prin tuberculi mici, care au mici spini albi.
Castravete

Check out cele mai populare soiuri de castravete: “Garland Siberian”, “Hector”, “Crispin”, “Taganay”, “Lukhovitsky”, “Real colonel”, “Maria”, “concurent”, “Zozulya”, “Tom Degețel”, ” Nezhinsky “și” Curaj “.

Avantaje și dezavantaje

Printre avantajele soiului “Graceful” se numără:

  • gust excelent al verdeață;
  • rezistența la boli și dăunători, care nu au fost supuse unui spot de măsline;
  • posibilitatea de a fi un polenizator pentru alte soiuri de castraveți;
  • rezistență la temperaturi scăzute;
  • posibilitatea de a mânca proaspete, conservate și sărate, cu un gust la fel de bun;
  • Adaptare rapidă la o varietate de condiții meteorologice.

Principalul dezavantaj al soiului considerat este o piele groasă de castraveți, care poate fi observată prin utilizarea de fructe proaspete.
Castraveți de calitate

inginerie agricolă

Pentru ca castraveții “Grațioși” să fie bine crescuți, este necesar să urmați recomandările pentru a oferi condiții favorabile de creștere și sfaturi pentru îngrijirea plantelor.

aterizare

Desigur, timpul va coace fructul castravetelui „Elegant“, cultivate în seră, dar pentru a facilita munca lor, este recomandat să planteze semințe de castravete direct în teren deschis, cu condiția ca solul încălzit nu mai puțin de 15 de grade.

Înainte de plantare, materialul de plantare trebuie să fie înmuiat în orice agent de stimulare a creșterii.
Plantarea semințelor de castravete în pământ
Semănarea trebuie efectuată la o adâncime de aproximativ 2 cm.

Se recomandă însămânțarea în sol pre-tratat, care a fost pregătit încă din toamnă. Aceste măsuri sunt necesare pentru a se asigura că solul este liber și fertil, cu un conținut ridicat de humus. Pentru ca solul să aibă astfel de caracteristici, este necesar să se acopere materia organică în solul excavat la o adâncime de aproximativ 15 cm în perioada de toamnă. Până în primăvară se va produce descompunerea, eliberarea căldurii și substanțele nutritive, ceea ce va promova creșterea rapidă și activă a materialului săditor.

Știți? Sere, care pentru prima dată în istorie au fost construite pentru a crește plantele pe tot parcursul anului, au fost proiectate special pentru castraveți – o legume preferată a împăratului roman antic Tiberius.

Înainte ca răsadurile să urce, solul trebuie udat în mod regulat pe măsură ce se usucă. Nu va mai fi necesar să acoperiți paturile cu orice material de acoperire pentru a păstra căldura și umiditatea.

Când apar primele lăstari, este necesar să se instaleze suporturi astfel încât lăstarii de castraveți să crească vertical. O astfel de manipulare este necesară pentru a economisi spațiu și pentru a oferi plantei o formare normală de tufișuri și, de asemenea, pentru a simplifica îngrijirea acestora.

Reguli de udare

“Grațios” îi place foarte mult udarea frecventă și regulată. Important este faptul că udarea trebuie făcută cu apă mai caldă decât o cameră.

Apă tufele seara. Aproximativ 1 mp m ar trebui să utilizeze aproximativ 5 litri de apă.
Udarea castravetilor

Important! În condiții meteo ploioase și reci, udarea ar trebui redusă.

Formarea unui tufiș este garanția unei recolte excelente

Pentru ca cultura să fie de înaltă calitate, este necesar să se furnizeze plantei formarea artificială a unui tufiș. Rădăcinile culturii sunt slabe, astfel încât acestea nu pot oferi pe deplin verdele cu lichid și substanțele necesare, ceea ce poate provoca vânătoarea și pierderea de culoare. Pentru a facilita creșterea lăstarilor, trebuie să eliminați unele dintre ele. Această procedură se desfășoară în faza de dezvoltare timpurie.

Formarea bucșei are loc prin prindere. Pentru a efectua corect această procedură, este necesar să numărați a treia foaie din sol și să îndepărtați partea rămasă. Dacă cultura este slăbită, procedura trebuie efectuată prin numărarea foii a șasea. După efectuarea acestei manipulări, bucșa ar trebui să aibă aproximativ 6 genele.

recoltat

Colectarea verzilor maturate trebuie făcută zilnic. Acest lucru va promova activarea creșterii ovariene și formarea unui nou ovar.

Este necesara colectarea castravetilor prin desprinderea sau desurubarea fructelor din focare, pentru a preveni pierderea de sucuri de catre verde.

Primul fruct din fiecare tufiș ar trebui să fie rupt într-o stare necorespunzătoare. Nu este recomandat în timpul perioadei de fructe să permită fructelor să depășească.
Recoltare de castraveți

Condiții pentru fructul maxim

Pentru a sorta de castraveți „Elegant“, caracterizate printr-un randament ridicat, este necesar pentru a alimenta planta regulat îngrășăminte preparate, care alternate cu uscat, dizolvat în apă excremente, mullein sau păsări.

Dacă castraveții cresc într-un loc slab luminat, ar trebui să fie hrăniți în mod regulat cu potasiu.

O condiție obligatorie pentru dezvoltarea normală a arbuștilor este slăbirea solului din grădină.

Nu uitați de prevenirea bolilor și a dăunătorilor și efectuați pulverizarea regulată. De exemplu, pentru a împiedica dezvoltarea mucegaiului sub formă de pulbere pe plante, se recomandă efectuarea tratamentului cu Topaz conform instrucțiunilor. Pentru a preveni apariția degradării radicale, se recomandă utilizarea soluției “Previkur” conform instrucțiunilor. Alte boli și daunele dăunătoare nu implică tratament profilactic, acestea trebuie tratate cu primele semne de apariție.

Cei mai buni predecesori pentru castraveți sunt: ​​tot felul de varză, nisip: (roșii, cartofi), mărar, patrunjel, morcovi, sfecla și rebarb.

Randament ridicat: sfaturi privind prelucrarea fructelor

Castraveții în formă proaspătă pot pierde rapid umezeala, se pot usca și se depozitează prost, deci atunci când sunt încă proaspeți recoltați, acestea trebuie prelucrate. Acestea pot fi sărate, marinate sau conservate.

În timpul murături gustul lor va depinde de caracteristicile gustului soiului, precum și de pregătirea corectă a fructelor pentru decapare, de ambalajul ales și de menținerea unei temperaturi normale de depozitare de aproximativ 18 grade. Dacă temperatura de depozitare este sub 15 grade, bacteriile din acidul lactic se vor dezvolta foarte lent, ceea ce va inhiba fermentarea produsului. Dacă temperatura aerului este mai mare de 22 de grade, procesul de fermentare va avea loc la viteza fulgerului, ceea ce va contribui la eliberarea gazelor care sunt asociate cu dezvoltarea activă a bacteriilor care degradează calitatea produsului. Este foarte important să folosiți condimente și sare în cantități suficiente pentru a inhiba dezvoltarea bacteriilor putrefactive și oleaginoase, precum și a microorganismelor dăunătoare.
Castraveți castraveți
Se recomandă efectuarea procesului de decapare a castraveților din recipiente din lemn sau din sticlă. În acest caz, recipientele din lemn trebuie să fie spălate bine și spălate cu apă clocotită. De asemenea, în timpul sării la domiciliu, aceste recipiente trebuie frecate cu usturoi. Containerele din sticlă se recomandă să fie spălate bine cu apă fierbinte.

Pentru a sare castraveți în butoaie, ar trebui să cumpărați un recipient din lemn, care va avea un volum de cel mult 100 de litri, este, de asemenea, de dorit să fie făcut din lemn de esență tare.

Important! Produsul finit va fi mult mai gustos dacă cilindrul este prevăzut cu o pungă de plastic.

Pentru prelucrare în acest fel, nu sunt potrivite castraveții care au o lungime de aproximativ 12 cm. De asemenea, este necesar să selectăm fructe de calitate și sănătoase care au fost rupte mai mult de o zi în urmă. Fructele selectate înainte de sărare trebuie să fie spălate bine și înmuiate timp de 7 ore în apă rece, pentru a strânge pulpa.

Condimentele pot fi folosite oricare, în funcție de preferințele personale. Puneți castraveții în straturi, care se toarnă cu condimente, apoi se toarnă în saramură.

marinati castravete prin adăugarea de acid acetic. Adică, are loc acțiunea de conservare a acizilor. Diferența dintre marinarea și sărare, în care acidul este format în mod natural, este adăugarea de acid într-o manieră artificială.
Alegeți fructele pentru decapare în același mod ca și pentru sărare, doar înmuiați în apă rece ar trebui să fie de 3 ore.
Marinate castraveți
Pentru decapare alegeți un recipient de sticlă de aproximativ 3 litri. Înainte de paierea fructelor, recipientul trebuie să fie bine spălat și aburit. Condimentele sunt folosite pentru a gusta și pentru a depinde de preferințele personale.

Castraveții sunt hrăniți dens într-un recipient de sticlă, turnând mirodenii, după marinada. Puteți consuma astfel de castraveți după 15 zile.

Procesul conservare foarte asemănătoare cu decaparea. Singura diferență este că după ce castraveții sunt bine marinați, se toarnă saramura, se fierbe, se adaugă lichid și se umple din nou cu castraveți de saramură și se rostogolestează cu un capac. Nu uitați de pasteurizarea castraveților conservați, ar trebui să se efectueze la o temperatură de aproximativ 90 de grade.
Conserve de castraveți
Astfel, castraveți cresc soiul „Superbi“ la domiciliu este destul de simplu, principalul lucru – să urmeze recomandările de plantare și îngrijire de plante, precum și să știe câteva trucuri modul de îmbunătățire a productivității folosind manipulări simple, care sunt detaliate în acest articol.


Loading...