Ce este util pentru fructul de rodie: informații generale și proprietăți medicinale

rodie
Garnetul este meritat numit produs regal – culoarea sa nobilă și gustul deosebit pot decora atât mâncărurile de zi cu zi, cât și cele festive. Beneficiile rodiei, valoarea nutritivă și indicațiile de utilizare vor fi descrise mai detaliat în articol.

Garnet – fructe sau boabe: o descriere botanică

Garnet Arbust (numit și un copac mic) trăiește în principal în latitudinile tropicale și subtropicale. În botanică, fructul unei plante se numește granat – dimensiunea maximă poate ajunge până la 18 cm în diametru. Planta însăși nu depășește înălțimea de 5-6 metri, deci se referă la arbuști (numiți ocazional un copac mic). Cu toate acestea, rodie este mai des numit fruct decât fructe de padure – din cauza dimensiunilor mari ale fructelor, nu se potrivește 100% sub categoria fructelor de pădure.

rodie

Rodul fructului este doar 60-65% constă dintr-o parte comestibilă – acesta este sucul și pulpa. Restul este acoperit cu o teacă de piele groasă, semințe și vene.

Este remarcabil faptul că această plantă iubește lumina și căldura – dacă nu este suficientă lumina soarelui, pur și simplu nu va înflori.

Compoziție chimică

Rodie de fructe Este un produs care este inclus în meniul de dietă sau o dietă de nutriție terapeutică, deoarece este calorică scăzută, dar este saturată cu un număr mare de componente utile. Deci, o unitate din acest fruct conține mai mult de 15 acizi. De asemenea, compoziția fructelor de rodie include:

rodie

  • cistină;
  • lizină;
  • treonină;
  • acid aspartic;
  • serină;
  • vitaminele din grupele A, B C, E;
  • vitamina PP;
  • beta-caroten;
  • magneziu;
  • fosfor;
  • calciu;
  • potasiu;
  • fier;
  • dizaharide, etc.
Produsele cu conținut scăzut de calorii includ: roșii, fructe, dulciuri, mărar, broccoli, squash, squash, ananas, telina

Valoarea calorică

Raportul BIO în 100 grame de produs este de 1,7: 1,2: 19. Conținutul de calorii este de 72 kcal. Un fruct de rodie cântărește în medie 130 de grame, respectiv, valoarea calorică a unei unități a fătului este de aproximativ 95 kcal. În 100 de grame de suc de rodie pur conține doar 50 kcal.

rodie

Nutriție Fapte

Nu fiecare produs conține un echilibru optim de componente utile. Cu toate acestea, granatul este un produs unic: conține o mulțime de substanțe utile, care, în plus, sunt bine combinate. Majoritatea grenadei conține o vitamină B6 într-un raport cantitativ – normalizează activitatea sistemului nervos, previne formarea cheagurilor de sânge, reînnoiește funcția de sânge. Sucul purpuriu al acestui fruct în ficțiune este adesea comparat cu sângele uman – și, într-adevăr, cel mai granat este util pentru el.

De asemenea, normalizați activitatea sistemului de purificare a sistemului nervos purpuriu și proeminent, păducel, primroză, hellebore, trifoi, brad, dogwood

Valoarea nutritivă a rodiei se bazează și pe disponibilitatea unor astfel de componente:

rodie

  • grăsimi – aproximativ 2 g;
  • colesterol – 0 g.
  • potasiu – 240 mg;
  • Carbohidrați -20,5 g;
  • proteine ​​- 1 g;
  • calciu – 110 mg;
  • magneziu – 112 mg;
  • zahăr – 14 g.

Majoritatea componentelor utile ale fructului de rodie nu sunt conținute în pulpa comestibilă, ci în coaja (în special în cupru și calciu). Desigur, în formă brută de coji de rodii nu este folosit, dar din ea puteți găti ceai delicios, un bulion de vindecare sau de a face o tinctura.

Știți? Potrivit unei versiuni, forma rodii a inspirat bijutierii pentru a crea forma coroanei franceze – de aceea se numește fructe regale.

Distribuția și habitat

Astăzi, este posibil să crească rodia într-un climat temperat – în prezența unei seră bine luminată, aceasta nu este o problemă. Habitatul natural pentru rodie sunt unele regiuni din Asia, Europa de Sud, Italia, Spania. Cultivați această plantă în Caucaz, Iran, Franța, Iugoslavia și Rusia de Sud.

Beneficiile sucului de rodie

Dacă o rodie este meritată numită un fruct regal, apoi sucul este regele vitaminelor: este considerat cel mai util din toate sucurile de fructe proaspăt stoarse sau conservate. Hippocrates a descris, de asemenea, beneficiile sucului din această plantă și a utilizat-o activ în scopuri medicinale.

rodie

Desigur, acest avantaj al unei grenade depinde de componentele chimice unice din compoziția sa:

  • o gamă bogată de vitamine consolidează în mod semnificativ sistemul imunitar, precum și restabilește foliculii de păr distruși, consolidează unghiile și întineresc pielea;
  • acizii organici au un efect pozitiv asupra compoziției sistemului circulator, îmbunătățesc calitatea sângelui la nivel celular;
  • acidul citric în compoziția sucului de rodie elimină urolitiaza și mărul – ajută la asimilarea mai bună a glandei;
  • aminoacizii sunt implicați în formarea de proteine ​​în organism. Dintre acestea, aproximativ 6 sunt de neînlocuit – adică sunt acelea care nu se formează singuri în corpul uman, pot intra în corp numai printr-o cale exterioară, cu hrană;
  • Taninul (taninul) conferă sucului de rodie un gust picant de tartă – normalizează activitatea sistemului intestinal, tratează răcelile. De asemenea, garglingul cu mamelonul de rodie este o excelentă prevenire a stomatitei și a altor tipuri de inflamație gingivală;

rodie

  • saturarea sângelui cu hemoglobină – prin urmare, practic tuturor anemiei suferă prescrisă utilizarea sucului de rodie;
  • polifenoli (componente antioxidante) – elimina metalele grele si toxinele din organism, inhibă procesele de îmbătrânire (funcții de suc de rodie intinerire inainte de antioxidanti cunoscute, cum ar fi ceaiul verde și suc chiar afine);
  • pectină – elimină balonarea, constipația, problemele digestive;
  • de asemenea, sucul de rodie scade tensiunea arterială.

Gustul sucului de rodie este un gust dulce și acru plăcut, cu o senzație de astringență – va fi gustul, atât pentru adulți, cât și pentru copii.

normalizarea tensiunii arteriale contribuie, de asemenea: pepene galben pepene galben, ciuperci, prune, agrișe, asmățui, busuioc, miere, frunze de sfeclă, cireșe, menta, rostopasca.

Proprietăți utile ale coajei

Concentrația maximă a tuturor substanțelor minerale ale rodiului cade pe piele: conține peste 60% din toți fetușii de cupru, fier, calciu, magneziu, crom și mangan. De asemenea, pielea este bogată în antioxidanți, deci nu aruncați coaja fără ao folosi. Puteți prepara un decoct sau infuzie de coaja, se adaugă ceaiul să se usuce și să mănânce cu sirop dulce, sau de a face un fruct dulce confiate – utilizarea coaja un efect benefic asupra tractului digestiv.

rodie

Proprietăți utile ale pielii acestui produs, practic, sunt asociate cu un efect astringent – Curează perfect leziunile cutanate. Apropo, este vorba despre tratamentul tăieturilor, erupțiilor și altor probleme ale pielii, medicina populară folosește cruste de rodie. Ele sunt eficiente pentru arsuri de severitate ușoară.

Important! În rodii, pielea conține aproximativ 4% din alcaloizi vegetali, astfel încât utilizarea excesivă a acestora poate duce la intoxicații ale organismului. Pentru a evita acest lucru, nu luați mai mult de o treime din întreaga piele fetală pe zi (acest lucru se aplică și la decocții și perfuzii).

Ei bine, pielea de rodie fructe, de asemenea, afectează activitatea stomacului – elimină în mod eficient constipație și diaree. Extractul acestei plante este prezent în unele preparate care tratează tulburările sistemului gastric, adulții și copiii. Grudnikkov este dat un decoct de crustă de rodie pentru tratamentul diareei și colicii.

Ajută pielea și diverse boli ale gingiei – de la sângerare la parodontită. Sucul de rodii face parte din multe paste terapeutice – efectul antiinflamator este creat datorită prezenței substanțelor tannice din produsul rodie.

rodie

Decocarea coajei nu este folosită doar pe cale orală – dacă vă clătiți părul, atunci mătreața va dispărea, iar părul în sine va câștiga strălucire și elasticitate.

Proprietăți utile ale semințelor de rodie

În pietrele de rodie, carbohidrații complexi sunt concentrați, ele sunt o sursă de fibre. Oasele, la fel ca pielea și carnea, sunt implicate în îndepărtarea toxinelor și purificarea stomacului, deși sunt digerate mai rău. Cu toate acestea, se demonstrează că oamenii care au consumat semințe de rodie au prescris presiuni normale și dureri de cap au dispărut. Capabile să înlăture durerea de piatră și premenstruală, precum și crampele stomacale, normalizează sistemul hormonal.

Fibrele se găsesc și în zmeură neagră, pepene verde, conopidă, păstrăv, pere, actinidie.

Este important să vă mâncați cu grijă oasele – particulele lor mici pot fi sufocate. Temeinic, dar ușor mesteca oase (aveți grijă să nu deteriora smalțul) – în formă solidă, ei vor face nici un bine, ci doar să înscrie și face dificilă de stomac procesul de digestie. Se crede, de asemenea, că utilizarea excesivă de rodie poate provoca apendicită, dar acest lucru nu a fost încă confirmat de medicina oficială.

rodie

Beneficii de rodie în timpul sarcinii

Celuloză de fructe de rodie (nu oasele lui) favorabil afectează multe sisteme ale corpului mamei viitoare, atât interne, cât și externe. Rodia bine întărește sistemul imunitar al unei femei gravide, reducând astfel riscul multor răceli. De asemenea, acest fruct scade presiunea, ceea ce este deosebit de important pentru pacienții hipertensivi. Datorită efectului diuretic, acest fruct îndepărtează puffiness, iar datorită componentelor antioxidante din structura sa deduce toxine dăunătoare din organism. În plus, fructul rodiilor tonifică bine și consolidează sistemul muscular și, cel mai important – crește coagulabilitatea sângelui, ceea ce este deosebit de important pentru muncă.

Important! Datorită faptului că granat piatra reduce tensiunea arterială, mânca acest fruct cu seminte nu este recomandat pentru femeile gravide – este de natură să provoace o respingere spontană a corpului copilului.

Pentru a calcula consumul doza corectă de fructe sau suc de rodie în timpul sarcinii, ar trebui să se consulte cu un medic – un aport incorect sau excesiv de acest fruct poate fi dăunătoare.

rodie

Utilizarea de rodie pentru bărbați

Sănătatea bărbaților este, de asemenea, normalizată prin utilizarea fructului de rodie. În primul rând, sucul de rodie poate preveni o boală periculoasă – cancer de prostată. Se dovedește că băut 1 cană de suc pe stomacul gol poate reduce tumora prostatei. Rodia ajuta de asemenea impotenta (in combinatie cu o dieta speciala si exercitii fizice), afecteaza in mod pozitiv dorinta sexuala. În plus, rodia ameliorează stresul și dă putere mușchilor – acest lucru este valabil mai ales pentru bărbații implicați în orice sport.

Știți? În China, există o tradiție de a da o imagine de nuntă a unei imagini de rodie. Se crede că acest lucru simbolizează bunăstarea.

Utilizarea de rodie pentru femei

Granatul poate acționa ca o măsură preventivă pentru cancerul de sân. Se recomandă să beți suc de rodie și femeile cu insuficiență ovariană, care suferă de infertilitate și care prezintă simptome dureroase ale PMS, precum și un curs sever al ciclului însuși. Rodia fructului îndepărtează bine durerile menstruale, durerile de cap, crampele stomacului, îmbunătățește starea de spirit și coagulabilitatea sângelui – toate acestea sunt importante atunci când vine ciclul menstrual.

rodie

Aplicarea în medicină

Gama de utilizare a acestui fruct în medicina tradițională și populară este foarte largă. Garnet elixir produce medicamente pentru normalizarea tensiunii arteriale, adulți și medicamente pentru copii pentru a îmbunătăți funcționarea tractului gastro-intestinal, pentru a preveni răcelile virale, precum și diverse vitamine. Sucul de rodii se adaugă la pastele de dinți antiinflamatoare și la unguente.

Medicina tradițională utilizează în mod activ decoct de rodie cojile pentru a trata multe probleme de stomac, boli de piele, pentru a îmbunătăți starea părului și a pielii pentru a diminua inflamarea gingiilor si prevenirea cancerului. În plus, cremele și elixirurile de întinerire, pastilele de vitamina pentru pierderea în greutate din rodie sunt produse.

rodie

Aplicarea în cosmetologie

Deoarece acest fruct are un efect de întinerire, acesta este adăugat la multe creme anti-îmbătrânire – aceasta este implicată activ în regenerarea celulelor, in masura sa netezi ridurile (prin stimularea producției organismului de colagen) și îmbunătățirea tonusului pielii și proteja de radiațiile ultraviolete nocive și radicali periculoși. Acidul folic, care este una dintre componentele fructului, protejează pielea de efectele nocive ale mediului înconjurător și a mediului de rău. De asemenea, fructe de rodie ulei vindecă perfect răni minore, este capabil de a elimina pigmentarea pielii și îi conferă o strălucire naturală.

Fetele vor fi utile pentru a învăța cum să folosească în scopuri cosmetice rozmarin, var, oregano, mama-si-mamei vitrege, păpădie, gălbenele, margarete, bujor, galbenele, urzica, leuștean, primula de seară, brebenoc, cimbru, cherry pasăre, Păstârnac, salata verde, dovlecei, nuci, ceara de albine.

Aplicație de gătit

Regula principală pentru utilizarea eficientă a rodiei în gătit – nu aplicați tratament termic. Sucul este cel mai bine utilizat în stare proaspătă, și nu la conservarea acesteia. Semintele de rodie adăugate la salate proaspete, sosuri pentru preparate din carne, fac dulce de copt de impregnare, servit cu băuturi din fructe de brânzeturi produse, băuturi răcoritoare și alte băuturi. Datorită conținutului ridicat de fibre, cursuri cu conținutul fructelor este bine absorbit de organism, iar aroma dulce și acru rafinat oferă o nouă atingere de mâncăruri picante.

rodie

Rodia este folosită pe scară largă în nutriția alimentară – Multe diete moderne îl includ în dieta ta. Este demn de remarcat faptul că nu există o mondială completă bazată pe utilizarea numai a fructului de rodii – o cantitate mare de suc de rodie poate oxida mediul stomacului și poate afecta pereții subțiri ai intestinului. Cu toate acestea, există opțiuni pentru zilele de descărcare – de regulă, acestea nu depășesc mai mult de 2-3 zile pentru întreaga perioadă de respectare a regimului alimentar.

Știți? Rodiile descoperite în timpul săpăturilor din mormintele egiptene antice – au fost plasate în sarcofagele faraonilor în convingerea că acest fruct se va întoarce viața moartă în continuare. În Egipt, rodiul a fost considerat sacru din cele mai vechi timpuri, „viata daruyuschim.“

Indicații pentru utilizare

Indicațiile pentru utilizarea rodiei pot fi:

  • avitaminoza severă;
  • anemie, anemie, coagulare slabă a sângelui și alte boli de sânge;
  • performanța slabă a tractului gastro-intestinal: constipație, diaree, dureri de stomac și altele asemenea;

rodie

  • prevenirea și tratamentul tumorilor maligne;
  • tratarea și prevenirea anumitor boli ale pielii;
  • dureri de cap persistente și stres;
  • infertilitate feminină și masculină;
  • menstruale crampe, spasme cu PMS;
  • întinerirea generală a corpului;
  • intoxicarea organismului cu toxine sau metale grele dăunătoare.

Tratamentul oricărei boli din lista listată nu apare datorită utilizării doar a unei rodii – acționează ca o componentă suplimentară a terapiei.

Posibil rău

Garnetul nu poate fi consumat de oameni cu aciditate ridicată a stomacului – o crește și mai mult și poate provoca apariția gastritei. Nu este necesar să se dea sucul pur copiilor sub un an, iar carierele – categoric nu pot fi folosite de femeile gravide și de persoanele cu boli ulceroase peptice.

Important! Suferind sensibilitate excesivă a dinților ar trebui să fie ordonată atunci când se utilizează sucul unui astfel de fruct – poate distruge smalțul.

Hemoroizii cronici sau constipația nu trebuie, de asemenea, să fie tratați cu o grenadă – aceasta poate provoca dezvoltarea acestor boli. Înainte de a utiliza rodie și derivații săi (sucuri, turme, pulberi) în scopuri medicale și preventive, asigurați-vă că consultați un medic.

rodie

Zilnic

Dieta zilnică optimă trebuie să includă întregul fruct al rodiei, sau jumătate – aceasta ar oferi organismului toate oligoelementele necesare și minerale. Cu toate acestea, dacă consumați o mulțime de citrice, atunci doza de rodie trebuie redusă de 2 ori – în caz contrar, există pericolul depășirii nivelului de aciditate al stomacului. Bineînțeles, rareori oricine poate folosi un fruct regal în fiecare zi. Cu toate acestea, dacă luați o regulă pentru a mânca acest fruct uimitor de cel puțin 2-3 ori pe săptămână, atunci veți simți cât de favorabil efectul este asupra corpului și sănătății generale.

Aflați mai multe despre proprietățile benefice ale fructelor: smochine, kumquat, ananas guava, longan, medlar, Nods, guava, ananas, Arbutus, Jost, goji, mure, căpșuni, zmeură (negru), coacăze (roșu, alb, negru), prune, nectarine , piersici, caise, pere, mere, mandarine.

Cum sa taie un fruct

Pentru a curăța fructul de rodie, nu puneți prea mult efort. Întregul proces de curățare va consta numai din patru etape:

rodie

  • Tăiați cu grijă partea de sus a fructului într-o mișcare circulară. Încercați să nu atingeți semințele.
  • Ținând o rodiie pentru partea convexă (de altfel, se numește “coroana”), mișcați mișcările vârfului încrețit în sus.
  • Semănați venele fructului în locurile în care se combină cu pielea.
  • Introduceți cuțitul în centrul pulpei de rodii și rotiți fructul în jurul axei sale.

Gata! Fructele sunt curățate.

Există încă o metodă de curățare: taie partea superioară a fructului, întoarce-o cu capul în jos și bate cu coajă pe coajă – după câteva minute toate boabele se vor separa.

Cum sa alegi un granat

Pentru a alege un fruct suculent și coapte, trebuie să acordați atenție următoarelor aspecte

  • culoarea ar trebui să fie saturată, de la roșu aprins până la maroniu. În fructele coapte de rodie, coaja fără crăpături și defecte externe. Dacă pe coajă există pete – înseamnă că fructele au supraîncărcat;
  • fructele mari ar trebui să aibă o mulțime de greutate. Dacă o rodie mare cântărește mai puțin de 130 de grame, atunci semințele din interior s-au uscat deja, au devenit mai puțin suculente;

rodie

  • apăsați pe o grenadă – sunetul ar trebui să fie ușor metalic (datorită cantității mari de suc din interior). În cazul în care sunetul este surd, atunci sucul din interior este mic, iar boabele sunt scânteiate;
  • Pielea trebuie să fie elastică, cu o ușoară presiune imediat la locul ei. Dacă fructul este prea dur sau, dimpotrivă, moale, nu-l cumpărați, va fi cu siguranță stricat.

Condiții de depozitare

Acest fruct nu necesită condiții speciale de păstrare. Cu toate acestea, pentru a maximiza conservarea acestuia, este necesar să-l păstrați într-un loc răcoros la o temperatură cuprinsă între +1 ° C și +7 ° C. În astfel de condiții (de exemplu, într-un frigider, într-un compartiment special pentru legume proaspete și fructe), granatul poate fi depozitat timp de până la 8-9 luni. La temperatura camerei, fructele rămân proaspete timp de maximum 3-4 săptămâni (cu condiția ca coaja să rămână intactă).

rodie

Luând în considerare beneficiile de rodie și de a le oferi un efect asupra unora dintre sistemele interne și externe ale corpului, precum și asupra stării de sănătate, în general, putem concluziona că acest fruct regal este într-adevăr liderul prezenței în compoziția sa de nutrienți – deci trebuie să fie prezent în regimul alimentar al fiecărui. Ingredientele sale active sunt nu numai posibilitatea de a vindeca anumite boli, dar, de asemenea, pentru a diminua stresul, îmbunătăți starea de spirit și de sănătate, și pentru a întineri corpul.


Loading...