Care este avantajul și daunele cauzate de merișor?


O boabe mică, dulce-acrisoare, cu amărăciune ușoară, care are merite deosebite și este apreciată în special de popoarele regiunilor nordice – mărăcini. Se utilizează sub forma unui medicament din medicina netradițională, utilizat pe scară largă în cosmetologie și gătit. El își manifestă calitățile și acționează în mod diferit asupra bărbaților, femeilor și copiilor.
Lingonberry este o boabe cu proprietăți deosebit de utile, dar are și unele contraindicații. Mai mult despre tot.
Sinonime: cowberry, cranberry.

descriere

Cowberry, științific. Vaccinium vitis – idaea L. – plantă din genul Vaccinium, familia Heather.

Rădăcinile sale sunt târâtoare, împletite cu fire subțiri ramificate, absorbind substanțe minerale și transferând la rădăcini. Lăstarii sunt ramificați, înălțându-se cu 15-20 cm în sus.

Pe lângă cranberries, heather este comună familiei Heather, Rhododendron Daurian, azalee, căpșuni, afine.

Frunzele sunt mici, alternative, cu margini curbate. Culoarea frunzelor este verde închis (partea inferioară are o nuanță deschisă), forma frunzelor seamănă cu o elipsă. Dimensiunile foilor:

  • în lățime de până la 1,5 cm;
  • în lungime de până la 3 cm.

În partea inferioară a frunzei există o depresiune cu o substanță mucoasă, care absorb umiditatea, curgând de pe suprafața netedă a frunzei.

Perioada de înflorire începe la sfârșitul lunii mai și durează până la 15 zile. Florile sunt bisexuale pe tulpini scurte, cresc cu perii pentru 10-20 buc. În timpul înfloririi, mâinile se flexează, protejând astfel polenul de umiditate.

Partea interioară a periantului atinge 6,5 mm lungime în alb și roz, în formă de clopot, cu patru lobi deflectați. Calicul florii este împărțit în patru părți triunghiulare de nuanță roșiatică. În cupă sunt:

  • opt stamine, dilatate cu filamente filamentoase;
  • un pistil mare pe fiecare floare.

Bomboanele cresc grămadă densă (de la 2 la 9 bucăți pe fiecare), roșu strălucitor, rotund, multi-însămânțat în diametru de până la 8 mm. În partea superioară a fructului există un calich uscat. Cresterea fructelor de padure este in august-septembrie, dar ele difera in rezistenta la inghet.

Știți? Acrulele afumate pot fi “făcute” pentru a se prinde prin plasarea lor lângă un măr roșu sau roșii. Aceste produse eliberează gaze “etilenă” în cantități mici, acționează ca un stimulator al maturării. Gustul de la acest fel de maturare de fructe de padure nu difera de gust, maturate in conditiile naturale de fructe de padure.

Semințele de fructe de padure sunt maro în formă semilunară.

Își dorește să crească în păduri mixte sau pe turbă (în special pe turbării uscate).

Conținut nutrițional și caloric

Această fructe de pădure este menționată ca produse dietetice, valoarea sa energetică fiind de numai 46 kcal. Informații nutriționale la 100 g:

  • proteine ​​- 0,7 g;
  • grăsimi – 0,5 g;
  • carbohidrați – 8,2 g.

Cowberry constă în apă cu 86%.

Un mic număr de calorii nu va încălca dieta, iar ingredientele active din compoziția sa vor accelera metabolismul.

Astfel, poate promova pierderea în greutate.

Compoziție chimică

Ceea ce este deosebit de util pentru cranberries, deci acesta este un conținut mare de componente utile. În compoziția sa are:

  • un complex mare de vitamine și minerale;
  • elemente micro și macro;
  • zahăr (surse de energie);
  • acizi organici;
  • taninuri;
  • flavonoide;
  • arbutin, licopen și zeaxantin.
Important! Arbutinul acționează ca un antiseptic al sistemului urinar, dar cu o dozare greșită poate duce la otrăvire severă. Luați decocții și infuzii fierte cu prudență.

Lingonberry este utilă

Beneficiul lingonberry aduce oameni de toate vârstele, dar este deosebit de util pentru persoanele în vârstă.

În ciuda aplicării sale la scară largă, are unele particularități pentru percepția organismelor masculine, feminine sau pentru copii.

Pentru bărbați

Datorită efectului său antiseptic și diuretic, merișorul este componenta principală a multor medicamente de medicină alternativă împotriva prostatitei. În compoziția lor, toate părțile plantei pot fi folosite: lăstari, frunze, fructe de padure.

Cu prostatita, de asemenea, folositoare tei, pere, hrean negru, dovleac, șarpe, grâu, yucca, castravete.

De asemenea, medicii de medicină alternativă susțin că mătreața afectează în mod pozitiv libidoul masculin și crește potența.

Pentru femei

Influența activă a lingonberry asupra funcției de reproducere la femei este dovedită. Ajută la restabilirea fundalului hormonal și la normalizarea ciclului lunar. Ceaiurile fierbinți pe baza ei pot reduce durerea menstruală, iar decocțiile din frunze opresc în mod eficient sângerarea uterină.

Important! Datorită efectului său activ asupra uterului în timpul sarcinii, decocturile frunzelor de afine sunt interzise.

Boabele afine sunt un depozit de substanțe active utile și în timpul sarcinii pot sprijini corpul “supraîncărcat”. Morse de la cowberry va face față edemului, iar vitaminele conținute în acesta vor normaliza sistemul nervos și vor îmbunătăți starea de spirit.

Aflați despre beneficiile pentru fructele de sex feminin de fructe de padure, cum ar fi chokeberry, irgan, căpșuni, mure, cireș, coacăz roșu, merișor, caprifoi.

Berry este capabil să facă față anemiei la femeile gravide datorită cantității mari de fier conținute în ea, iar calciul din compoziția sa va participa activ la formarea corectă a scheletului viitorului copil.

Pentru copii

O caracteristică a afinelor este că nu duce la reacții alergice la copii, în ciuda culorii sale bogate. Este în siguranță și în cantități mici este permisă în nada de copii.

În perioada de 1-2 ani nu mai sunt permise mai mult de 50 g de afine pe zi. Dar boabele pielii sunt dense, nu pot fi curățate cu ușurință, copiii ar trebui să fie mâncați ca sucuri, băuturi fructe, compoturi.

De asemenea, acesta este un excelent “medicament gustos” pentru perioada de exacerbare a bolilor de primăvară-primăvară.

Cum se utilizează proprietățile de cowberries

Decocțiile și infuzările din lăstarii de cowberry sunt folosite pentru astfel de boli:

  • diabet;
  • boli de rinichi;
  • cistita;
  • reumatism;
  • gută.

De asemenea, cu ajutorul lor tratează:

  • boli de piele;
  • stomatită;
  • inflamația gingiilor;
  • Boala parodontală.

Frunzele de frunze de frunze au, de asemenea, proprietăți medicinale și sunt utilizate ca diuretice, dezinfectante și agenți coleretici.

Boabele de afine sunt folosite pentru:

  • tuberculoza;
  • reumatism;
  • gastrită cu aciditate gastrică scăzută;
  • boli de pietre renale;
  • edem.


Datorită conținutului ridicat de săruri de mangan, crom și cupru, boabele de merișor sunt foarte utile pentru persoanele în vârstă avansată. Lipsa acestor săruri în organism duce la boli ale sistemului cardiovascular.

Important! Cowberry ca remediu folcloric poate fi folosit ca terapie suplimentară sau auxiliară, împreună cu utilizarea obligatorie a medicamentelor.

Apa de apa se foloseste in caz de monoxid de carbon sau supraincalzire la soare.

În medicină

În afine, ele sunt utile și utilizate pe scară largă în medicina populară:

  • șutează;
  • frunze;
  • fructe de padure.
Știți? Unele substanțe conținute în frunzele de afine sunt capabile să neutralizeze și să elimine metalele grele din organism.

Lăstarii tineri sunt tăiați și uscați pentru a se prepara brodiile și infuziile. Luptele preparate cu mult înainte de înflorire.

Decocția de lăstari este pregătită în acest fel:

  • 4 linguri de lăstari se toarnă un litru de apă fiartă;
  • insistați 30 de minute;
  • filtrul de bulion rezultat.

Luați 50 mg de trei ori pe zi.

În același mod, sunt preparate supă pentru spălarea cavității bucale.

Bomboana din frunzele de cowberries este preparata in conformitate cu aceasta reteta:

  • 1,5 linguri de frunze se toarnă 0,5 litri de apă clocotită;
  • gătiți la foc mic timp de 30 de minute;
  • pe măsură ce lichidul scade, adăugați apă fiartă pentru a restabili volumul inițial.

Luați 1 pahar de bulion de 2-3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Proprietăți utile sunt ceaiul fiert din frunze de afine. Pentru prepararea sa:

  • 2 lingurițe. Frunza se toarnă 1 cană de apă clocotită;
  • 10 minute într-o sticlă termos.

Utilizați în locul ceaiului standard cu adăugarea de miere.

La incontinența de noapte la medicii de familie recomandă un astfel de mod de preparare a unui cowberry:

  • se amestecă 200 g de frunze și fructe de păduț;
  • se toarnă amestecul rezultat cu un litru de apă clocotită;
  • fierbe timp de cel puțin 10 minute;
  • filtrul de bulion și se răcește.

Jumătate din bulionul rezultat este luat pe parcursul zilei, cea de-a doua parte este luată chiar înainte de culcare.

Important! Păstrați aceste decocții mai mult de două zile nu este recomandată.

Puteți să cumpărați frunze de afine într-o farmacie la un preț foarte rezonabil sau să vă uscați. Pentru a face acest lucru, frunzele tinere dar mature sunt tăiate (înainte sau după înflorire) și uscate la o temperatură de 30 ° -40 ° C sub un baldachin sau folosind uscătoare standard alimentară.

Puteți stoca astfel de materii prime într-un loc întunecos și bine ventilat timp de până la 3 ani. Frunzele la timp și bine uscate își păstrează culoarea verde.

Păstrele în formă proaspătă, împrospătate cu zahăr, sub formă de sucuri sau băuturi din fructe sunt la fel de utile.

Rețeta pentru pregătirea lui Morse:

  • spălările de miere sunt acoperite cu zahăr și lasate câteva ore pentru a izola sucul;
  • sucul izolat se toarnă într-un castron separat și se lasă deoparte;
  • spinul obținut se toarnă cu apă și se fierbe la căldură scăzută timp de 20 de minute;
  • Butelia rezultată este filtrată și amestecată cu sucul lăsat în urmă.
  • Pentru a mări beneficiile și valoarea nutritivă a fructului, puteți adăuga mierea la gust.
Știți? Sucurile și băuturile din fructe, preparate din fructe de pădure, pot reduce tensiunea arterială ridicată.

Apa de apa se obtine prin inmuierea fructelor de padure in ea, folosindu-l ca un laxativ usor.

În cosmetologie

În cosmetologia casei cranberries sunt utilizate în astfel de forme:

  • bulion de la lăstari sunt perfect potrivite ca un tonic pentru fata. Datorită proprietăților antiseptice este adecvată pentru pielea cu probleme cu diferite tipuri de erupții cutanate;
  • decocțiile de frunze sunt utile pentru eliminarea mătcii și prevenirea caderii părului;
  • strugurii afumati sunt zdrobiti in diferite masti pentru fata. Datorită conținutului ridicat de acizi organici în compoziția sa, aceasta ajută la netezirea ridurilor fine.

În gătit

Cowberry este larg utilizat în gătit. Fructul nu își pierde gustul în timpul gătitului și în timpul gătitului. În gătit, este marinat, acru, dar cel mai popular sub formă de gem sau gem.

Știți? În țările scandinave, gemul de merișor este o delicatesă tradițională standard.

De asemenea, adesea se adaugă ca umplutură în dulciuri, se prepară extracte, pe bază de băuturi alcoolice.

Ei își sting setea bine și își păstrează prospețimea pentru o lungă perioadă de timp, băuturi de fructe sau compoturi gătite pe baza sa.

Pe lângă dulciuri, afinele sunt folosite ca marinate diferite pentru carne.

Harm și contraindicații

Datorită conținutului ridicat de substanțe active din compoziția sa, în afară de proprietățile sale medicinale, mătreața are unele contraindicații de utilizare:

  • o concentrație ridicată de acizi organici este contraindicată în afecțiunile tractului gastro-intestinal: ulcere, gastrite cu aciditate ridicată;
  • menținerea în cantități mari de tanin este contraindicativă la afecțiunile rinichilor: insuficiență renală;
  • capacitatea de reducere semnificativă a presiunii este contraindicată la persoanele care suferă de hipotensiune arterială;
  • intoleranța organismului la unele substanțe din compoziția de mătase sau la o reacție alergică la acestea.
Important! Berry este capabil să acumuleze substanțe radioactive, astfel încât colectarea să fie efectuată pe cât posibil de pe drumurile sau fabricile din industria chimică și metalurgică.

Cowberry – o boabe pădure sălbatică, beneficiile sale sunt de necontestat. Berry poate fi numit în mod sigur un remediu pentru multe boli. Este util pentru persoanele de toate vârstele, în special persoanele în vârstă, precum și persoanele care suferă de oboseală cronică.

Se recoltează în diferite feluri în gătit, iar în medicină se folosesc toate părțile plantei care au un efect benefic asupra corpului. Dar, cu utilizarea necorespunzătoare a cranberries, în plus față de bine, poate provoca daune ireparabile pentru sănătatea organismului.

Pentru a evita consecințele nedorite, este necesar să folosiți merișor în cantități limitate, nu uitați să consultați în prealabil medicul cu privire la posibilitatea utilizării sale în siguranță.


Loading...