Angelica miere: cât de util, cine poate face rău, cum să folosească în scopuri medicinale și cosmetice


Recent, un soi de miere neobișnuit a apărut pe rafturile noastre – Diaghilev. Este mult mai mare decât alte soiuri. Oamenii se întreabă adesea ce este, poate un bule de sapun obișnuit sau un panaceu de origine incomprehensibilă. Deși în Altai și în nordul continentului eurasiatic această specie este cunoscută și populară de foarte mult timp, am apărut în acces liber relativ recent. Ce fel de produs este asta? Să încercăm să ne dăm seama.

Caracteristici și caracteristici distinctive

Mierea Diaghilev este o varietate rară și costisitoare. Este produsă foarte puțin din cauza locurilor limitate de creștere a mierei. Este considerat foarte util, și nu este surprinzător, din moment ce miere-angelica, sau angelica medicamente.

  • origine – planta-miere-arbore este angelica (angelica), o planta medicinala din familia ombilicala. Angelica se dezvoltă în nordul Eurasiei, iar în Altai se face miere.

  • culoare – întuneric, de la chihlimbar bogat, până la maro cu spumant.

  • aromă produsul este plăcut și mai degrabă plăcut, nu pentru alt fel.

  • gust – strălucitoare și destul de ascuțite, cu o notă de caramel și un gust plăcut.

  • consistență – destul de gros.

  • Perioada de colectare – flori de miere în iulie-august, în același timp, există o colecție de nectar.

  • Timp de cristalizare – prelungit, confecționat, devine mai gros, există o granularitate ușoară. Cu o depozitare adecvată, acesta poate rămâne aproape în forma sa originală aproape toată iarna.

Conținutul caloric și compoziția chimică

Conținutul caloric al produsului este de 328 kcal.

În 100 de grame de produs conține:

  • Carbohidrați – aproximativ 82 de grame, din care: fructoză – 37-42%, glucoză – 32-39%; maltoză – 2-4%, zaharoză – nu mai mult de 2%.
  • Proteine ​​- 0,2-0,3 g.
  • Grăsimi – nu.

Vitaminele – A, C, K, E, grupa B, enzime, fungicide și acizi organici.

Macro și oligoelemente conținute în produs:

  • mangan;
  • nichel;
  • crom;
  • cupru;
  • fluor;
  • zinc;
  • sodiu;
  • fosfor;
  • calciu;
  • iod;
  • fier.

Știți? Proprietățile medicinale ale rădăcinii angelice au devenit cunoscute în Evul Mediu ca urmare a epidemiei de ciumă. Există o tradiție că călugării au căutat mijloace de combatere a unei boli îngrozitoare pentru o lungă perioadă de timp, iar când au pierdut practic speranța, arhanghelul Mihail le-a dat un indiciu.

Proprietăți utile pentru organism

Proprietățile unice ale acestui soi se datorează calităților medicinale ale mierei sale. Dudnik este cunoscut de mult în medicina populară ca plante medicinale.

Afla despre proprietățile benefice ale acestor tipuri de miere, cum ar fi dovleac, chernoklenovy, păducel, kipreyny, espartsetovy, trifoi dulce, akkuraevy, castan, hrișcă, salcâm, tei, rapiță, fatselievy.

Donarea de albine de la Daghiliev are astfel de proprietăți:

  • anti-inflamator;
  • antivirale și bactericide;
  • crește ton;
  • stimulează imunitatea;
  • promovează activitatea și concentrarea mentală;
  • face efect vindecător al rănilor;
  • contribuie la combaterea efectelor iradierii;
  • îndepărtează toxinele;
  • are un efect sedativ;
  • contribuie la consolidarea generală a corpului.

Produsul obținut de albine Angelica ajută la astfel de boli:

  • viruși;
  • boli pulmonare;
  • afecțiuni catarre;
  • otrăvire;
  • boli ale sistemului cardiovascular;
  • tot felul de probleme ale tractului gastro-intestinal;
  • boli ale sistemului urinar și reproductiv.

Sa dovedit bine în schimbarea hormonală și menopauza la femei.

Aflați cum menopauza recomandă utilizarea rădăcinii marale, nucului verde, cenușă roșie de munte, goji fructe de padure.

Barbatii vor fi folositori pentru prevenirea prostatitei si pentru cresterea libidoului, corectarea tulburarilor sexuale. Ajută la tulburări de somn.

Este posibil

În anumite situații, ar trebui să se acorde o atenție deosebită consumului de produse apicole din alimente.

Important! Nu se recomandă dizolvarea mierei din lapte medicinale.

gravidă

În timpul sarcinii, după cum se știe, este exclusă utilizarea majorității medicamentelor. Acestea pot înlocui cu succes utilizarea de miere de angelica, dar este necesar să se consulte un medic, deoarece acest produs produce adesea reacții alergice.

În astfel de cazuri, cum sunt răcelile, insomnia, problemele gastrointestinale, arsurile la stomac în termeni tîrziu, donarea de albine este un remediu excelent. Dar nu uitați de conținutul caloric ridicat al produsului. Dacă sunteți predispus la creșterea în greutate rapidă, ar trebui să mâncați cu atenție delicatețea.

Pierderea in greutate

Cei care au decis să piardă câteva kilograme în plus, nu trebuie să credeți că trebuie să excludeți complet din produsul alimentar al apiculturii.

Este necesar, bineînțeles, să vă amintiți valoarea calorică, dar 2-3 linguri de delicatețe pe zi nu vă vor afecta figura.

În plus, utilizarea regulată a unei cantități mici de donare de albine are aspectele sale pozitive:

  • ajută buna funcționare a tractului digestiv;
  • îndepărtează toxinele;
  • determină producerea de bilă, care contribuie la arderea grăsimilor;
  • ușurează oboseala;
  • înveselește;
  • satisface nevoia de dulce.

Cu diabet zaharat

Persoanele diagnosticate cu diabet zaharat de tip I, în general, nu ar trebui să mănânce alimente care au compoziții diferite de zaharuri. Dar cei care au diabet zaharat de tip II, vă puteți răsfăța uneori cu o lingură de miere (dar nu mai mult de o zi pe zi).

Există încă un tip gestational care apare temporar, în timpul sarcinii, din cauza modificărilor hormonale în corpul unei femei. Și în acest caz, o lingură de miere nu va face rău.

Știți? Pentru a produce o lingurita de miere, munca a douăsprezece albine este necesară pe tot parcursul vieții.

Aplicarea în medicina populară

Medicina tradițională din cele mai vechi timpuri utilizează darul albinelor pentru tratarea și prevenirea diferitelor boli. Și în tratarea unei friguri fără o comoară de chihlimbar nu există nicio rețetă.

Clătiți gâtul cu durere în gât

În medicina populară, există mai multe tratamente eficiente pentru angina pectorală, care includ o donare de albine.

Aflați cum să aplicați cu angină pectorală, propolis, roșu, capră, Kalanchoe, zmeură, câine trandafir.

De exemplu: diluați o linguriță de miere într-un pahar de apă la temperatura camerei. Gargle cu soluția rezultată.

Puteți pregăti o clătire cu suc de morcovi, pentru prepararea sa, sunt necesare următoarele ingrediente:

  • suc proaspăt stors de morcov – 1/2 cană;
  • apă fiartă – 1/2 cană;
  • miere – 1 lingura. lingură;
  • iod – 3-4 picături.

Toate ingredientele sunt amestecate, garga de produse rezultată la fiecare 2 ore.

Clătiți cu stomatită

Unii experți consideră că atunci când se tratează stomatita, mierea nu trebuie folosită, deoarece creează un teren favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor. Cu toate acestea, faptul că produsul apiculturii este primul antiseptic natural, au trecut cu vederea.

Prin urmare, oferim o reteta pentru un remediu foarte eficient pentru inflamatia cavitatii bucale.
O lingura de frunze de mușețel uscate se toarnă în 0,5 litri de apă clocotită.

Insistă timp de 0,5 ore, apoi se tunde și se răcește la temperatura corpului. În bulion se adaugă 1 lingură. o lingura de miere de angelica si se amesteca. Clătiți la fiecare 2 ore timp de 6-7 zile.

Loțiune împotriva furunculilor

Excelent remediu popular pentru furunculoză:

  • 2 linguri. linguri de seminte de in;
  • 1 ceapă de mărime medie;
  • 2 linguri. linguri de miere.

Becul este tăiat fin, semințele de in, sunt amestecate cu miere.

Se încălzește un foc mic până la primele semne de fierbere, apoi se scoate din căldură. Se răcește la temperatura corpului și se aplică la fierbere.

Cu furunculi se luptă cu ajutorul șarlatului, paulului, farionului leului, aconitei, cireșelor de pasăre, coapsei de câmp, salatăi.

Puteți face tortilla, pentru care trebuie să luați în părți egale:

  • mierea este angelică;
  • făină;
  • săpun de uz casnic 72% (răzuit).

Toate ingredientele sunt amestecate bine într-o baie de apă până când se obține o masă omogenă. Masa rezultată se aplică la fierbere.

Cum o pot folosi în scopuri cosmetice?

Produsele de albine au fost folosite pe scară largă în cosmetologie. Folosit mai des în măști, tot felul de tonice și scrumbii.

Important! În sine, mierea nu este un alergen. Motivul este în rămășițele polenului care sunt prezente în el.

Împotriva ridurilor

Pe baza cadourilor albinelor, fac masti faciale hidratante, stropitoare si hidratante. Puteți aplica pur și simplu o lingură de miere pe piele timp de 30 de minute, apoi îndepărtați-o și spălați-vă fața cu apă caldă.

În cazul în care aveți piele uscată, puteți adăuga ulei, dacă este prea gras – tinctură de calendula.

Împotriva acneei

Pentru a combate acneea sau cosurile adolescente încercați să faceți o astfel de soluție pentru spălare: 1 litru de apă fiartă ia o lingură de miere.

Împotriva acneei folosiți fructele de mure, musetelul muscat, câmpul de muștar, păstănul, rozmarinul.


Este posibil să se facă astfel de măști: pe o lingură de miere 5-7 picături de ulei de arbore de ceai. Aplicați la locul de acumulare de acnee, durata procedurii – 20 de minute.

Știți? Un roi de albine cântărește în medie aproximativ 7 kg, iar în timpul iernii mănâncă miere de cinci ori greutatea proprie.

Cum sa alegi si sa distingi mierea reala de fals

Acest produs este scump, deci nu este surprinzător faptul că există mulți vânători care să emită falsificare pentru mierea de înaltă calitate.

Cu privire la modul de a distinge un produs de calitate de un fals prin ochi:

  • Acest tip de ieftine nu poate fi, păstrați acest lucru în minte atunci când vă sunt oferite să-l cumpere ieftin.
  • Amidonul nu este de obicei adăugat la un astfel de produs, cristalizează rapid, ceea ce este neobișnuit pentru soiul dat și va da o înșelăciune.
  • Miere de matur din angelica nu este vândută înainte de septembrie.
  • Cu o linguriță scurgeți o scurtă picătură suficient de rapidă.
  • Dacă se încălzește într-o lingură, nu se va “arde”, se va topi și va începe să fiarbă.
  • Prea întunecată o culoare este adesea o dovadă că a fost adăugat zahăr ars.
  • Nu cumpărați produsul din frigider sau dacă recipientul era la soare.
  • Dacă spuma de miere în timpul transfuziei este imatură.
  • În recipientele din plastic, cupru sau galvanizat, mierea nu poate fi păstrată, amintiți-vă acest lucru.
  • Greutatea unui litru de miere nu trebuie să fie mai mică de 1,4 kg, dacă produsul oferit dvs. cântărește mai puțin – nu este coaptă.
  • Produsul fracturat, partea inferioară – solid, top – lichid, nu trebuie cumpărat.
Aflați mai multe despre cum să verificați mierea pentru calitate și naturalețe.

Câteva modalități simple de a verifica calitatea produsului cu ajutorul instrumentelor improvizate:

  • Se dizolvă niște miere în apă. El trebuie să dizolve toate, fără rămășiță. Puneți câteva picături de oțet, dacă se formează o spumă, atunci există compoziție de cretă.
  • Puneți puțină miere pe hârtie, dacă în jurul acestuia se formează un loc umed, atunci există apă în produs.
  • O crapă sau o bucată de pâine veșnică, cu miere aplicată pe ea, va rămâne solidă după câteva minute, dacă produsul este de înaltă calitate și dacă este înmuiat dacă este prezentă apă.

Condiții de depozitare

Modul în care stocați produsul apicol depinde de cât timp vă puteți bucura și dacă va păstra proprietățile sale utile.

Cel mai bine este, bineînțeles, să folosiți butoaie de lemn sau birchbark pentru a le depozita.

Dar cea mai comună variantă din țara noastră este un borcan de sticlă cu o acoperire densă din plastic. De asemenea, puteți folosi un recipient din aluminiu, porțelan sau ceramică cu glazură. Dar nu se pot folosi recipiente din plastic, cupru sau galvanizat.

Condițiile de depozitare ideale pentru produs sunt:

  • temperatura aerului – de la -5 la + 20 ° С;
  • umiditate – până la 75%.

Păstrați recipientul într-un loc întunecos.

Important! Este imposibil să se expună miere la tratament termic, își pierde proprietățile utile. Temperatura maximă a lichidului în care poate fi dizolvat acest produs fără a-și pierde calitățile este de + 45 ° C.

Contraindicații și rău

Principala contraindicație este intoleranța și alergia individuală. În plus, acest soi are o proprietate destul de des provoca reacții alergice.

În plus față de persoanele care suferă de diabet zaharat, merită acordată atenție mierei de la angelica la femeile însărcinate, limitând utilizarea la persoanele care sunt predispuse la grăsime. Dacă vă place să-l mâncați pe stomacul gol, va fi mai bine să luați micul dejun o jumătate de oră.

Produsul începe procesele digestive, merită să ținem cont de acest lucru.

Acum știi ce reprezintă un dar asemănător albinelor, al cărui medon este un băiat medicinal. Din toate cele de mai sus, se poate concluziona că acesta este un remediu minunat, cu un gust neobișnuit plăcut.

Principalul său, și poate singurul dezavantaj – posibile reacții alergice. Dar acest defect este tipic pentru aproape toate produsele apicole. Dar puteți să vă surprindeți și să vă rog oaspeților dvs. într-o seară rece de iarnă, oferindu-le un ceai parfumat, cu un tratament neobișnuit, gustos și, cel mai important, util.