Vitamin Bomb หรือประโยชน์จาก Kohlrabi

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี
ในยุโรปพวกเขารักและให้ความสำคัญกับกะหล่ำปลี – มันไม่โอ้อวดในการดูแลและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศใด ๆ รสชาติดีกว่ากะหล่ำปลีขาวและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่น้อยกว่าผักชนิดหนึ่ง อะไรที่น่าทึ่งเกี่ยวกับกะหล่ำปลีสิ่งที่เป็นประโยชน์ที่จะสามารถให้และจะเป็นอันตรายต่ออันตรายต่อการใช้งานของมัน?

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี

ผักชนิดหนึ่งเป็นผักที่ค่อนข้างผิดปกติ ในความเป็นจริงมันเป็นก้านที่มีลำต้นกินได้ในรูปของลูก หลักของมันคือฉ่ำนุ่มมีรสนิยมที่น่ารื่นรมย์, ลูกพี่ลูกน้องสีขาวขลาดญาติ แต่ไม่มีความขม ทับทิมสามารถมีสีม่วงอ่อนหรือสีม่วงเข้ม
Cabbage Kohlrabi
สายพันธุ์นี้จะขาดไม่ได้กะหล่ำปลีผลิตภัณฑ์อาหารอุดมไปด้วยโพแทสเซียมฟรุกโตส, วิตามิน A, B2, PP, กลูโคส, วิตามินซี เกี่ยวกับความเข้มข้นของวิตามินซีแม้กระทั่งก่อนที่ส้มและมะนาว

คุณรู้หรือไม่? มีความเข้มข้นสูงในโซลิดอัลคาไลซีให้ชื่ออีกชื่อว่า “มะนาวเหนือ”

คุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำปลีดิบ 100 กรัมคือ 42 กิโลแคลอรีและประโยชน์ของกะหล่ำปลีนี้ (ในอัตรา 100 กรัมของเยื่อกระดาษ) สามารถดูได้ในตาราง:

คุณค่าทางโภชนาการ, กรัม

วิตามินมิลลิกรัม

จุลินทรีย์มิลลิกรัม

ติดตามองค์ประกอบมิลลิเมตร

โปรตีน

1.7

เบต้าแคโรที

6.1 แคลเซียม (Ca)

46 เหล็ก (Fe)

0.6
ไขมัน

0.1 วิตามินเอ (เทียบเท่าเรตินอล)

0017 แมกนีเซียม (Mg)

30 สังกะสี (Zn)

0.03
คาร์โบไฮเดรต

2.6 วิตามินบี 1 (thiamine)

0.06 โซเดียม (Na)

10 ทองแดง (Cu)

0.129
เส้นใยอาหาร

3.6 วิตามินบี 2 (lactoflavin, riboflavin)

0.05 โพแทสเซียม (K)

370 แมงกานีส (Mn)

0139
เถ้า

1 วิตามินบี 5 (กรด pantothenic)

0165 ฟอสฟอรัส (P)

46 ซีลีเนียม (Se)

0.0007
น้ำ

86.2 วิตามินบี 6 (pyridoxine)

0.2 กำมะถัน (S)

15 ไอโอดีน

0.0002
di- และ monosaccharides

2.6 วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก)

18.5 โมลิบดีนัม (Mo)

0001
กรดไขมันอิ่มตัว

0013 วิตามินซี

50 ฟลูออรีน (F)

0.0014
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

0.01 วิตามินอี (TE)

0.48
กรดไขมันไม่อิ่มตัว (polyunsaturated fatty acids)

0.01 วิตามิน K (phylloquinone)

0.0001
กรดอินทรีย์

0.1 วิตามิน PP (ไนอาซิน)

1.2
แป้ง

0.5 วิตามินบี 4 (โคลีน)

12.3
เซลลูโลส

1.7

สมบัติของกะหล่ำปลี

ไม่ต้องสงสัยกะหล่ำปลีใด ๆ ที่เป็นประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขอแนะนำให้ใช้สำหรับเด็กและมารดาในอนาคต แต่กะหล่ำดอกเป็นสิ่งที่ดีเท่านั้นประโยชน์อะไรที่มีและผู้ที่ทำอันตรายได้?

คุณรู้หรือไม่? ชื่อกะหล่ำปลีมีต้นกำเนิดจากเยอรมันและแปลว่า “กะหล่ำปลีหัวผักกาด” (kohl rübe)

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลี

สลัดผักโขม
พืชชนิดหนึ่งที่กินได้มีผลประโยชน์ในระบบย่อยอาหาร, การรักษาการเผาผลาญอาหาร normalizes ตับถุงน้ำดี, ระบบย่อยอาหาร, ทำความสะอาดสารพิษ เนื่องจากโพแทสเซียมมีความเข้มข้นสูงช่วยในการกำจัดส่วนเกินของของเหลวและเส้นใยช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลบนผนังของเส้นเลือดฝอย สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันภาวะหลอดเลือด
ช่วยลดความดันโลหิตและฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาท

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหมูป่ามีการใช้อย่างแพร่หลายในการแพทย์แผนปัจจุบัน ตัวอย่างเช่นยาต้มจากท็อปส์ซูและลำต้นของกะหล่ำปลีนี้ควรใช้สำหรับวัณโรคและโรคหอบหืด

และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บไว้ในรูปแบบใด ๆ : สด (ช่วยในการเสริมสร้างเหงือกและฟัน), ต้ม, อบและตุ๋น น้ำผลไม้คั้นสดบีบบรรเทาอาการไอเสียงแหบช่วยขจัดอาการอักเสบในปากช่วยให้โลหิตจาง

ที่สำคัญ! ในอาหารคุณควรใช้สลัดผักชนิดเล็กและขนาดเล็ก – พวกเขานุ่มและฉ่ำ

คุณสมบัติที่มีคุณค่าทั้งหมดเหล่านี้ทำให้ส่วนผสมของหมูแดงเป็นส่วนผสมหลักในเมนูของคนที่มีวิถีชีวิตที่ถูกต้องและกระตือรือร้นที่จะรับประทานด้วยประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ

ในประโยชน์ของกะหล่ำปลีที่อาศัยอยู่ในเกือบทุกเขตภูมิอากาศที่สามารถมั่นใจได้ – แม้ในภาคเหนือกะหล่ำปลีไม่เพียง แต่เติบโต แต่ยัง ripens และความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆสามารถนำมาประกอบกับประโยชน์อื่นของผักนี้
พืชชนิดหนึ่งที่กินได้
หมวกพืชชนิดหนึ่งที่กินได้ใช้ในการผลิตครีมเครื่องสำอาง – วิตามิน K และเนื้อเยื่องอกใหม่ E เพิ่มขึ้นโทนสีผิวฟื้นฟูและชุบตัวมัน พืชชนิดหนึ่งที่กินได้เพิ่มให้กับหน้ากากโฮมเมดเพื่อปรับปรุงผิวและกำจัดจุดอายุและการนวดบนพื้นฐานของกะหล่ำปลีนี้จะบรรเทาผิวจากริ้วรอยและปรับปรุงโครงสร้างผิวโดยรวม

คุณรู้หรือไม่? หากคุณเพิ่มไข่แดงลงในหน้ากากที่มีหมีคลัสเตอร์คุณสามารถขจัดรูขุมขนกว้างได้

การใช้หมอดูสำหรับร่างกายยังเป็นคุณสมบัติต้านมะเร็ง ซีลีเนียมและกำมะถันสารที่เป็นส่วนหนึ่งของกะหล่ำปลีนี้ป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักเต้านมปอดและระบบทางเดินปัสสาวะ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีเพื่อป้องกันโรคมะเร็ง

ข้อห้ามและข้อห้ามในการใช้

พืชชนิดหนึ่งที่กินได้อธิบายถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีคุณต้องพิจารณาว่ากะหล่ำปลีสดนี้สามารถทำอันตรายได้แม้ว่าจะมีข้อสังเกตว่าผลดังกล่าวมีน้อยและประโยชน์ที่มากขึ้น

ไม่มีข้อห้ามในการใช้เครื่องปรุงพิเศษสำหรับการใช้กะหล่ำปี แต่เนื่องจากความสามารถในการเพิ่มความเป็นกรดและบวมท้องได้ค่ะ กะหล่ำปลีไม่แนะนำให้กินเมื่อ:

  • โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงกว่าปกติ
  • เลี้ยงลูกด้วยนม;
  • รูปแบบเฉียบพลันของตับอ่อนอักเสบ
  • ปฏิกิริยาเชิงลบต่อผลิตภัณฑ์การไม่ยอมรับบุคคล
ที่สำคัญ! คนที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องอืดท้องเฟ้อควรกินข้าวชักหรือข้าวโพดบีท

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีจะไม่เป็นถ้ามันโตขึ้นในเรือนกระจก ผักดังกล่าวมักจะมีไนเตรตซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกาย

สูตรสมุนไพรที่ใช้กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี

Kolrabi เป็นจริงหาสำหรับคนที่มีโรคอ้วน ใช้มัน stabilizes การเผาผลาญอาหารและช่วยให้ไม่เพียง แต่เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังรวมผลลัพธ์นี้เป็นเวลานาน

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากกะหล่ำปลีและไม่ก่อให้เกิดอันตราย เราจะทำให้สูตรอาหารบางอย่างมีคุณสมบัติทางการแพทย์:

  1. ผสม 100 มล. ของน้ำกะหล่ำปลีกับ 100 ml นมอุ่นช้อนชาน้ำผึ้งและ 0.5 ช้อนชาน้ำหัวหอม ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน 6 ครั้งต่อวันสำหรับอาการแรกของเย็น
  2. ผสมน้ำผักชีกับน้ำในอัตราส่วน 1: 1 ล้างมือ 4-6 ครั้งต่อวันด้วยโรคคอหอยและอักเสบ
  3. พืชชนิดหนึ่งที่กินได้
    ตะแกรง (1 กิโลกรัม) ขูดลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรทิ้งไว้ หลังจาก 30 นาทีบีบและความเครียดเท 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำเชื่อมสะโพกกุหลาบ 2 ช้อนโต๊ะชะเอมและ 0.5 ช้อนชาน้ำกระเทียม ดื่มด้วยไอที่มีขนาด 200 มล. ในรูปที่อุ่น
  4. ประโยชน์จากกะหล่ำปลีนี้สำหรับร่างกายมนุษย์มักถูกประเมิน อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้ช่วยแม้จะมีโรคจมูกอักเสบเมื่อปลูกฝังในรูจมูกแต่ละครั้งสำหรับ 5 มล. ขั้นตอนนี้ซ้ำสองครั้งต่อวันสำหรับสัปดาห์ สำหรับการป้องกันขอแนะนำให้ใช้วิธีนี้ 2 ครั้งต่อปี
  5. เพื่อป้องกันอาการท้องผูกคุณต้องกินผักสด 100 กรัมทุกวันด้วยกะหล่ำปลีสดที่เต็มไปด้วยน้ำมันลีนที่ไม่สุก
  6. จะได้รับประโยชน์กะหล่ำปลีและมีอาการท้องผูกเป็นเวลานาน 300 กรัมของตะแกรงกะหล่ำปลีในเครื่องขูดขนาดใหญ่และบีบ เค้กใช้เวลา 2-3 ช้อนโต๊ะวันละ 4 ครั้งและก่อนนอนน้ำดื่ม ระยะเวลาการรักษาคือ 14 วัน
  7. เพื่อป้องกันโรคมะเร็งจะได้รับการเติมชาสมุนไพร 100 กรัมของท็อปส์ซูเทลงในน้ำเดือด 0.5 ลิตรและกรองหลังจากครึ่งชั่วโมง คนให้เข้ากันด้วยน้ำมะกรูด 200 มล. ดื่ม 150 มล. สามครั้งต่อวันเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนรับประทานอาหารเป็นเวลา 3 สัปดาห์ แนะนำให้ป้องกัน 2 ครั้งต่อปี
  8. กรรไกรรองพื้นใช้แป้ง 200 มล. เทน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น 300 มล. แล้วใส่ในอ่างน้ำ 30 นาที นำออกจากเตาทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงและท่อระบายน้ำ โครงสร้างที่ได้รับการยอมรับหลังจากรับประทานอาหารบนช้อนโต๊ะ 2-3 ครั้งต่อวัน สูตรนี้ใช้เพื่อป้องกันโรคมะเร็งวิทยา 2 ครั้งต่อปีเป็นเวลา 4 สัปดาห์
  9. น้ำส้มสายชู
    น้ำมะกรูด (4 ส่วน) ผสมกับน้ำกะหล่ำปลีขาว (3 ส่วน) ขิง (1 ส่วน) และผักชีฝรั่ง (1 ส่วน) ดื่มครึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหารบนช้อนโต๊ะ 3 ครั้งต่อวัน การป้องกันโรคมะเร็งดังกล่าวควรทำเป็นเวลา 2 สัปดาห์ 2 ครั้งต่อปีโดยแทนที่น้ำผลไม้กะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีแดง
  10. รู้ว่าสิ่งที่ดีคือการใช้กะหล่ำปลีคุณไม่สามารถจะกลัว ความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด. การทำเช่นนี้ทุกวันคุณต้องกิน 300 กรัมกะหล่ำปลีขูดผสมกับ 200 กรัมของแอปเปิ้ลขูด หลักสูตรป้องกัน – 14 วัน ใช้จ่าย 2-4 ครั้งต่อปี
  11. นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการป้องกันการขาดเลือดในหัวใจในการดื่มน้ำเย็นประมาณ 50 มิลลิลิตรต่อวัน หลักสูตร – 4 สัปดาห์ทำซ้ำ 2 ครั้งต่อปี

ที่คุณสามารถดูสดกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีเป็นจริงไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายและผลประโยชน์เท่านั้น ดังนั้นจึงสมควรที่จะใช้สถานที่ในอาหารของคุณ – การใช้ระบบอย่างเห็นได้ชัดจะปรับปรุงร่างกาย