คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของอัลมอนด์

อัลมอนด์
ทุกคนรู้ว่าอัลมอนด์เป็นถั่วแสนอร่อย แต่ความจริงที่ว่ามันเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายจะกลายเป็นไม่คาดฝันสำหรับคุณ พิจารณาว่าอัลมอนด์มีประโยชน์หรือไม่หากอัลมอนด์เป็นประโยชน์และเมื่อเกิดอันตรายขึ้น

คุณรู้หรือไม่? อัลมอนด์ชื่อเป็นเหมือนชื่อของเทพธิดา Amigdala เด็กสาวคนนี้สามารถบวมได้ง่ายดังนั้นอัลมอนด์ระหว่างออกดอกจึงเป็นเหมือนบลัชออนที่แก้มของ Amigdala

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการของอัลมอนด์

อัลมอนด์ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย พิจารณาสิ่งที่มีอยู่ในอัลมอนด์

ที่สำคัญ! อัลมอนด์ในความเป็นจริงไม่ได้ถือว่าเป็นถั่วเพราะมันเป็นลูกพีชที่ใกล้ชิด, พลัม, แอปริคอต และสิ่งที่เราเรียกว่าถั่วเป็นกระดูก ผลของอัลมอนด์ไม่มีเนื้อ เฮเซลถูกซ่อนไว้ในเปลือกเปราะบางซึ่งปกคลุมไปด้วยเปลือกหอยสีเขียวเข้ม ผลไม้อัลมอนด์สามารถหวานและขม หวานถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและขม – ในน้ำหอม

อัลมอนด์
อัลมอนด์ประกอบด้วย วิตามินบี (วิตามินบี 2), วิตามินบี 2, ไนอาซิน (B3), pantothenic acid (B5), pyridoxine (B6), folacin (B9)) และวิตามินอี มันมีอยู่ โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและจุลินทรีย์ทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ กลิ่นหอมของอัลมอนด์จะได้รับจากน้ำมันหอมระเหยซึ่งรวมอยู่ในส่วนประกอบของ

อัลมอนด์หมายถึงอาหารที่มีแคลอรี่สูง เมล็ดของมันมี น้ำ – 4%, น้ำมันไขมัน – ถึง 50%, โปรตีน – ประมาณ 21%, คาร์โบไฮเดรต – ประมาณ 22%, วิตามิน, น้ำมูก, สี, น้ำมันหอมระเหย – 0.5% ค่าพลังงานต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 576 kcal (2408 kJ)

คุณสมบัติอัลมอนด์

อัลมอนด์เป็นวัตถุดิบในการรับน้ำมันและเมล็ดอัลมอนด์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอัลมอนด์

ถั่วอัลมอนด์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย มันมีผลดีต่อไขมันในเลือดและในเนื้อหาในเลือดของสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินอีอัลมอนด์เป็นแหล่งโปรตีนที่มีประสิทธิภาพและมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันทำความสะอาดอวัยวะภายในเสริมสร้างความแข็งแรงให้สายตาดีขึ้นส่งผลต่อระบบทั้งหมดของร่างกาย

อัลมอนด์
มันถูกใช้เพื่อป้องกันโรคมะเร็งและโรคระบบทางเดินอาหาร อัลมอนด์เป็นยาโป๊ที่ช่วยเพิ่มการผลิตสเปิร์มและช่วยเพิ่มคุณภาพ

มีฤทธิ์ยาระบายและขับปัสสาวะในร่างกาย กระดูกอัลมอนด์สามารถใช้ทำถ่านกัมมันต์ได้

เป็นอันตรายและข้อห้ามในการใช้งาน

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เป็นประโยชน์ในบางกรณีอาจทำให้เกิดอันตรายได้เช่นกันดังนั้นควรใช้ปริมาณอัลมอนด์
พิจารณาเหตุผลที่คุณไม่สามารถรับประทานอัลมอนด์ได้มาก

ประการแรก, โปรดจำไว้ว่ามีเพียงอัลมอนด์หวานที่ใช้สำหรับอาหารเท่านั้น ในประการที่สอง, คนแพ้ต้องใช้ความระมัดระวัง การไม่ยอมรับตัวบุคคลไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยครั้ง แต่ไม่ควรทิ้ง ที่สาม, คนที่เป็นโรคอ้วนก็ไม่แนะนำให้กินอัลมอนด์เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง

ด้วยความระมัดระวังคุณจำเป็นต้องใช้อัลมอนด์กับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ

ควรจำไว้ว่า เมล็ดอัลมอนด์ขมเป็นพิษ เพราะเนื้อหาของ glycoside amygdalin ในพวกเขา กรดไฮโดรไซยานิคจะปลดปล่อยออกมาซึ่งเป็นผลเสียต่อระบบประสาทระบบทางเดินหายใจและระบบหัวใจและหลอดเลือด

คุณรู้หรือไม่? ไซยาไนด์ถูกใช้โดยพวกนาซีในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองเพื่อฆ่าคนในค่ายกักกัน ความตายเกิดขึ้นภายใน 5-15 นาที

การใช้อัลมอนด์ในระหว่างตั้งครรภ์

การตั้งครรภ์
การรับประทานอาหาร ถั่วอัลมอนด์ ในขณะตั้งครรภ์จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรู้ว่าพวกเขาจะได้รับประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อทารกแรกเกิด เนื่องจากอัลมอนด์มีกรดโฟลิคเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นตัวก่อให้เกิดพัฒนาการตามปกติของทารกในครรภ์ทำให้ยูทิลิตี้ของการใช้มันในครรภ์กลายเป็นที่ชัดเจน

นอกจากนี้ยังมีคุณค่าสำหรับการพัฒนาของทารกเป็นเนื้อหาของโปรตีนพิเศษซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของเนื้อเยื่อของมนุษย์ หากมีความล่าช้าในการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์อัลมอนด์สามารถกำหนดให้เป็นอาหารเสริมเพื่อขจัดปัญหานี้ได้

ปริมาณวิตามินอีในเป็นอัลมอนด์ที่มีคุณค่ามากสำหรับร่างกายของแม่ในอนาคต ถ้าทุกวันหญิงตั้งครรภ์จะกิน 10-15 อัลมอนด์มันจะช่วยให้ร่างกายของเธอด้วยวิตามินและธาตุและการพัฒนาของทารกจะเสร็จสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังใช้อัลมอนด์ในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการย่อยอาหารและช่วยในการรับมือกับการนอนไม่หลับ

น้ำมันอัลมอนด์ ควรใช้เพื่อป้องกันรอยแตกลายบนร่างกายในระหว่างตั้งครรภ์เช่นเดียวกับการนวดด้วยอาการปวดหลังและอาการบวมที่ขา

อัลมอนด์ผัดการใช้อัลมอนด์ในระยะเวลาที่สำคัญในชีวิตของพวกเขาแม่ที่คาดหวังควรรู้ว่าอาหารเป็นสิ่งที่ดี อัลมอนด์หวานเท่านั้น ควรจำไว้ว่า อัลมอนด์ที่ไม่สุกอาจทำให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษ อัลมอนด์เช่นถั่วใด ๆ หมายถึงอาหารที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นให้ดูปฏิกิริยาของร่างกายของคุณและไม่กินมันมากเกินไป

เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่านี้เป็นของแคลอรี่ที่สูงสตรีที่ตั้งครรภ์ที่มีน้ำหนักมากเกินไปจึงควรละทิ้งการใช้อัลมอนด์
นอกจากนี้ยังไม่ควรใช้มารดาในอนาคตที่มีภาวะหัวใจเต้นผิดปกติไตหรือถุงน้ำดี

ที่สำคัญ! เมื่อเลือกอัลมอนด์ในซูเปอร์มาร์เก็ตให้รู้ว่าควรซื้อมันในเปลือกหอย อัลมอนด์สดจะมีกลิ่นที่น่าหลงใหลและมีสีหลักเดียวกัน คุณสามารถจัดเก็บอัลมอนด์ในที่เย็น ๆ ในตู้คอนเทนเนอร์หรือตู้แช่ที่ปิดสนิทได้ เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอัลมอนด์อาจหืนหากเก็บไว้ไม่ถูกต้อง

การประยุกต์ใช้อัลมอนด์

อัลมอนด์อัลมอนด์อ่อนนุชเพราะประโยชน์ของมันถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยา, เครื่องสำอาง, อาหารและน้ำหอม ใช้กันอย่างแพร่หลายคือน้ำมันอัลมอนด์ ทำโดยกดเย็นของเมล็ดอัลมอนด์ ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาทั้งน้ำมันและส่วนประกอบอื่น ๆ ทางการแพทย์

การใช้อัลมอนด์ในทางการแพทย์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอัลมอนด์ขมได้รับการใช้ตั้งแต่สมัยโบราณในการแพทย์พื้นบ้าน เพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาเอา ผลไม้, ใบ, เปลือกรากและเมล็ดอัลมอนด์

ผลไม้ของพืช ในรูปแบบบดที่ใช้สำหรับการไอโจมตีหืดโรคเยื่อหุ้มปอดอักเสบ การแช่ของอัลมอนด์ มีวิสัยทัศน์ที่ไม่ดี โปรแกรมภายนอกถูกใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อและเป็นแผลบำบัด การใช้เมล็ดพันธุ์ แนะนำสำหรับโรคโลหิตจาง, ปวดศีรษะ, ปวดขา

เช่นเดียวกับน้ำมันจำนวนมาก, น้ำมันอัลมอนด์ เป็นสากลในการใช้งาน มันมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าน้ำมันมะกอกในขณะที่ลดคอเลสเตอรอล สามารถลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหารมีฤทธิ์ลดอาการเยียวยาแผลแผลไฟใช้สำหรับอาการปวดในหู

น้ำมันอัลมอนด์ น้ำมันอัลมอนด์มีฤทธิ์ลดอาการปวด, บรรเทา, ต้านการอักเสบและทำให้ผิวอ่อนนุ่ม มีแผลและโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารที่มีความเป็นกรดสูงขอแนะนำให้ใช้น้ำมันอัลมอนด์ ใช้เวลาครึ่งช้อนเต็ม 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 3 เดือน

สำหรับการรักษาอวัยวะในระบบทางเดินหายใจจำเป็นต้องใช้ 10 หยด 3 ครั้งต่อวัน น้ำมันมีอาการปวดในการบาดเจ็บของกีฬาและการขัดถู ในกรณีดังกล่าวจะใช้บีบอัด

การใช้อัลมอนด์ในอุตสาหกรรมน้ำหอม

นอกเหนือจากประโยชน์ของอัลมอนด์กลิ่นหอมของมันถูกใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม เหมาะสำหรับน้ำมันหอมระเหย

คุณควรรู้ว่าทั้งแกนของอัลมอนด์ขมไม่ได้กลิ่น หลังจากตัดแล้วพวกเขาได้รับรสชาติที่เฉพาะเจาะจงเนื่องจาก benzaldehyde perfumers เพิ่มกลิ่นหอมของอัลมอนด์และจึงสร้างกลิ่น aristocratic พิเศษกลั่น

น้ำมันอัลมอนด์หลังจากทำความสะอาดจาก amygdaline ใช้สำหรับปรุงอาหารของสบู่ยอด

คุณรู้หรือไม่? อัลมอนด์ได้รับการผสมในตะวันตกและเอเชียกลางอีก 4 พันปีก่อนคริสตศักราช อี

การประยุกต์ใช้อัลมอนด์ในอุตสาหกรรมอาหาร

ขนม ถั่วอัลมอนด์ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการจัดทำขนมหวานและของหวานขนมต่างๆการใช้ของพวกเขาและรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่ได้อยู่ในความสงสัยของทุกคน ถั่วทอด สามารถบริโภคเบียร์ได้ อัลมอนด์อบแห้ง อันดับแรกเทียบกับถั่วอื่น ๆ ตามคุณภาพรสชาติ

อัลมอนด์ทอด เป็นราคาแพงและมีค่ามากที่สุด ใช้สำหรับทำขนมหวาน, ช็อกโกแลตบาร์เป็นของตกแต่งสำหรับขนม อร่อยมากคืออัลมอนด์ที่ปกคลุมด้วยช็อกโกแลตน้ำแข็ง

อัลมอนด์คั่วบด สามารถนำมาใช้ทำขนมเค้กขนมเค้กคุกกี้แยมเนยเนยซอสมะเขือเทศ ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมนมเพิ่มไอศกรีมมวลชีส

อัลมอนด์แป้ง ใช้เป็นส่วนผสมในการเคลือบและแป้ง นี้จะช่วยให้ขนมมีรสชาติที่ดีและกลิ่นของอัลมอนด์

ในการผลิตคอนญัก, ไวน์, เหล้า, เปลือกอัลมอนด์. ช่วยเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม

เครื่องปรุงอาหารมาร์ซิปัน
นมอัลมอนด์ พวกเขาปรุงอาหารในภาคเหนือของสเปนและเรียก orchata ในประเทศฝรั่งเศสผสมกับน้ำส้มได้รับเครื่องดื่มที่เรียกว่า orshada นมอัลมอนด์ถูกนำมาใช้เพื่อทำขนมหวานแสนอร่อย

อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุโรปด้วยการเติมอัลมอนด์เป็นมาร์ซิปันและ praline เครื่องปรุงอาหารมาร์ซิปัน เป็นส่วนผสมของอัลมอนด์ที่บดด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลและ praline – อัลมอนด์พื้นนี้ทอดในน้ำตาล

การประยุกต์ใช้อัลมอนด์ในด้านความงาม

ประโยชน์ของน้ำมันอัลมอนด์ที่ดีไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารอัลมอนด์ยังใช้กันอย่างกว้างขวางในด้านความงาม สามารถดูดซึมเข้าสู่ผิวหนังและเมือกได้อย่างง่ายดายเหมาะสำหรับผิวทุกวัยโดยไม่คำนึงถึงอายุและชนิดและไม่มีข้อห้าม มันถูกเพิ่มไปยังเครื่องสำอางสำหรับใบหน้าผมและร่างกาย

การใช้น้ำมันอัลมอนด์คุณควรรู้ว่า มันไม่ได้เป็นความชุ่มชื้นผิว แต่จะช่วยในการป้องกันความชื้น ดังนั้นจึงต้องใช้กับผิวชุ่มชื้น

นมอัลมอนด์สำหรับผิวแต่ละประเภทน้ำมันจะทำงานในลักษณะของตัวเอง มีฤทธิ์ในการคืนตัวของผิวที่หยาบและแห้งผลของการฟื้นฟูและการให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวที่เป็นผู้ใหญ่และผิวแห้งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อในผิวมันมีผลต่อความนุ่มนวลและสม่ำเสมอของผิวที่มีความรู้สึกและหลอดเลือด หลังจากใช้น้ำมันผิวจะยืดหยุ่นและริ้วรอยจะเรียบออก

น้ำมันอัลมอนด์เป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมสำหรับการดูแลมือเล็บขนตาคิ้วเส้นผม กระตุ้นการเจริญเติบโตและเปล่งประกาย มักใช้เป็นวิธีการถอดแต่งหน้าและนวด

อัลมอนด์ขมจะช่วยกำจัดกระจุดด่างอายุรังแค หน้ากากอัลมอนด์จะช่วยต่อสู้กับอาการร่วง

อัลมอนด์มีผลดีต่อร่างกายทั้งชายและหญิงและต้องขอบคุณองค์ประกอบที่ทำให้เรามีสุขภาพความงามและการรักษาที่ยอดเยี่ยม


Loading...