กะหล่ำปลี: การเพาะปลูกการดูแลผลประโยชน์

กะหล่ำปลี
ในบทความนี้เราจะสอนวิธีปลูกต้นกล้าที่เหมาะสม. บอกให้รู้ว่าดินควรมีอะไรและต้องใส่น้ำบ่อยแค่ไหน คุณจะไม่เพียง แต่เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ เท่านั้น แต่ยังเรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับกะหล่ำปลี

คุณรู้หรือไม่? คาร์ลลินเนอัสเป็นครั้งแรกที่ได้รับการอธิบายทางวิทยาศาสตร์กะหล่ำปลีเรียกมันว่าบรัสเซลส์เพื่อเป็นเกียรติแก่เกษตรกรรถบรรทุกเบลเยี่ยมจากเบลเยี่ยม ในเบลเยียมกะหล่ำปลีที่ได้รับการอบรมจากกะหล่ำปลีใบธรรมดา

การปลูกพืชอย่างถูกต้องของกะหล่ำบรัสเซลส์

บ่อยครั้งที่การเชื่อมโยงไปถึงที่ไม่ถูกต้องอาจนำไปสู่รังไข่อย่างน้อยและในกรณีที่เลวร้ายที่สุด – ไปสู่ความตายของพืช ดังนั้นเราจะหาเวลาและวิธีการปลูกกะหล่ำปลี

ข้อกำหนดสำหรับดิน

กะหล่ำปลี
สำหรับเมล็ดพันธุ์เตรียมส่วนผสมพิเศษ (สนามหญ้า + ทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน) หลังจากนี้จะมีการเติม 2 ช้อนไม้แอชและ 1 ช้อนซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในส่วนผสมนี้ ผสมดินผสมกับกล่องสำหรับต้นกล้าและรดน้ำด้วย “หอม” (15 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) ในพื้นผิวร่องมีความลึก 1 ซม. (ระยะห่างระหว่างร่องเป็น 10 ซม.) หลังจากนั้นพวกเขาก็จะเอาเมล็ดคลุมดินและกดเบา ๆ

อุณหภูมิในห้องที่มีกล่องควรอยู่ที่ประมาณ 20 องศาเซลเซียส แสงไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่ดี แต่อย่าเก็บกล่องไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่ไม่มีแสงสว่างเพียงพอ ในสัปดาห์เริ่มต้นกล้า ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องลดอุณหภูมิในตอนกลางวันเป็น + 6-8 องศาเซลเซียสและในเวลากลางคืน – ถึง + 9-12 ° C

ที่สำคัญ! อุณหภูมิจะลดลงหลังจากที่ยอดเพื่อให้พืชมีความแข็งแรงและสามารถปลูกในพื้นที่เปิด

ฟันดาบ
หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงครั้งแรกในกะหล่ำปลีหนุ่มแล้วจะสามารถดำน้ำได้ (ปลูก) ที่อื่น (กล่องใหญ่หรือแก้ว) นอกจากนี้ควรทราบว่าเมื่อเลือกกะหล่ำปลีที่อื่นควรจะฝังอยู่ในพื้นดินจนถึงใบเลี้ยงลำต้น ต้นกล้าควรรดน้ำที่อุณหภูมิห้อง + 18-20 องศาเซลเซียส สิ่งสำคัญคือการทำให้กล้าได้กล้าเสียกับต้นกล้า นี้จะทำใน 2 ขั้นตอน:

  1. หลังจากการปรากฏตัวของใบสองใบในโรงงานเล็ก ๆ อาหารจะถูกป้อนด้วยสารละลายธาตุอาหาร (ครึ่งเม็ดของจุลินทรีย์ต่อน้ำ 1 ลิตร)
  2. ระหว่างการปรุงรสของต้นกล้า ในเวลานี้ผสม 1 ช้อนยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟตกับถังน้ำ (70-100 มิลลิลิตรเทลงในพืชแต่ละชนิด)

ก่อนที่จะปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่นั้นจำเป็นต้องมีอารมณ์ ในการทำเช่นนี้ 15 วันก่อนการปลูกถ่ายควรใส่กล่อง / ถ้วยที่มีต้นกล้าเป็นประจำในบริเวณดวงอาทิตย์และอุ่นอุณหภูมิต่ำ (เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรหักโหมหลังจากพืชทุกชนิดยังไม่แข็งแรง)

พร้อมสำหรับการปลูกในต้นกล้าดินควรมี 5-6 แผ่นความหนาของลำต้นประมาณ 5 ซม. และสูงไม่น้อยกว่า 20 ซม. สัปดาห์ก่อนที่จะเชื่อมโยงไปถึงการรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ (จะไม่เป็นอันตรายต่อพืช) วันหนึ่งก่อนที่จะปลูกในดินที่เปิดกว้างพืชจะได้รับการชลประทานมากมายเพื่อให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ของแผ่นดินตรึงไว้กับราก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก
เมื่อมีการเพาะปลูกกะหล่ำปลีบรัสเซลส์จำเป็นต้องมีการเตรียมการ
เมล็ดก่อนปลูกควรห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ 4-5 วัน หลังจากนั้นเมล็ดจะลดลงเป็นเวลา 15 นาทีในน้ำอุ่น (50 องศาเซลเซียส) และจากนั้นเป็นเวลา 1 นาทีในช่วงเย็น (การกระทำเหล่านี้ทำเพื่อป้องกันโรคที่เป็นไปได้) ต่อไปเมล็ดจะแช่ในสารละลาย nitrophos (1 ช้อนชาสำหรับน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 15-16 ชั่วโมง

สำหรับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีขึ้นเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ -1 ​​องศาเซลเซียส
การกระทำเหล่านี้มีความสำคัญเนื่องจากช่วยให้พืชรอดจากโรคภัยและศัตรูพืชได้เพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

เวลาปลูกที่เหมาะสม

เมล็ดถูกปลูกในเวลาที่ต่างกันซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลี ต้นพันธุ์เริ่มที่จะปลูกในช่วงกลางของเดือนมีนาคมสายพันธุ์เริ่มต้นที่ 10 เมษายน
ต้นกล้าที่พร้อมจะปลูกในพื้นที่เปิดในต้นเดือนมิถุนายน

โครงการและความลึกของการเชื่อมโยงไปถึง

การเพาะปลูกกะหล่ำปลี
คุณมีหน่อของกะหล่ำบรัสเซลส์ตอนนี้มันเป็นสิทธิที่จะที่ดินมันในที่โล่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎการปลูก

เนื่องจากโรงงานปลูกให้มีขนาดที่น่าประทับใจคุณจึงจำเป็นต้องจัดสรรพื้นที่เพียงพอสำหรับปลูกบนไซต์ ความกว้างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 0.6 เมตร ในแถวระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 40-50 ซม.
ความลึกของการปลูกควรสอดคล้องกับความยาวของรากของต้นกล้า ในกรณีนี้จะเป็นการดีที่จะซ่อนลำต้นเล็กน้อยในพื้นดินมากกว่าการปล่อยให้รากบนพื้นผิว

คุณรู้หรือไม่? กะหล่ำปลีที่แนะนำเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือด

รายละเอียดของการเจริญเติบโตและการดูแลบรัสเซลส์

เราตรวจสอบวิธีการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์สำหรับต้นกล้าตอนนี้เราหันไปใช้กฎสำหรับการดูแลพืช

รุ่นก่อนหน้าดีและไม่ดี

ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งควรจดจำว่าสถานที่แห่งนี้เคยเติบโตขึ้นมาก่อนหน้านี้ มีวัฒนธรรมหลังจากที่คุณสามารถและแม้กระทั่งต้องปลูกกะหล่ำปลี แต่มีบางส่วนหลังจากที่คุณไม่สามารถปลูกพืชได้

รุ่นก่อน ๆ ของกะหล่ำบรัสเซลส์
ไม่จำเป็นต้องปลูกกะหล่ำปลีหลังจากพืชต่อไปนี้: กะหล่ำปลีขาวหรือกะหล่ำปลีอื่น ๆ beets, turnips, มะเขือเทศ, หัวไชเท้าและหัวไชเท้า. ถ้าคุณปลูกกะหล่ำปลีหลังจากพืชเหล่านี้คุณสามารถลืมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวที่ดี

ที่สำคัญ! หลังจากที่ทำประโยชน์ไม่ดีสถานที่สำหรับการเพาะปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์จะไม่เหมาะสำหรับอีก 3 ปี.

ถ้าคุณปลูกพืชกะหล่ำบอร์เวิร์ดหลังจากพืชตระกูลถั่ว siderates, มันฝรั่ง, หอม, แตงกวาหรือธัญพืชแล้วไม่มีการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมเป็นสิ่งที่จำเป็น วัฒนธรรมเหล่านี้เป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมของกะหล่ำบรัสเซลส์

การรดน้ำและการแต่งกายยอดนิยมของกะหล่ำปลี

การพิจารณาปุ๋ยสำหรับกะหล่ำบรัสเซลส์เราจะเริ่มต้นด้วยคำอธิบายของดินซึ่งเหมาะสำหรับโรงงาน หลังจากทั้งหมดขึ้นอยู่กับดินและปริมาณของปุ๋ยจะแตกต่างกัน

การเติมกะหล่ำปลี
วัฒนธรรมนี้ไม่ใช่สิ่งที่เรียกร้องบนพื้นผิว แต่ควรเลือกดินร่วนปนเปื้อนดินที่ “หายใจได้ดี” ดินต้องชื้น แต่ในช่วงฤดูแล้งกะหล่ำปลีไม่แห้งเนื่องจากโครงสร้างของระบบราก ถ้าคุณวางแผนที่จะลงจอดบนที่ดินใหม่ควรเพิ่มประมาณ 4 ถึง 5 กิโลกรัมซากพืชต่อพื้นที่ที่ใช้หรือใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้: ยูเรีย, superphosphate, โพแทสเซียมคลอไรด์และ nitroammophosco

ที่สำคัญ! ปุ๋ยเหล่านี้มีผลบังคับใช้สำหรับการป้อนดินที่ว่างเปล่ามิฉะนั้นบรัสเซลส์จะให้ผลผลิตน้อยและอาจป่วยได้

หลังจากการใส่ปุ๋ยแล้วเตียงจะถูกขุดและเทด้วยด่างทับทิม (1.5 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) อีกทางเลือกหนึ่งคือการเตรียม Fitosporin ซึ่งใช้เวลา 2 สัปดาห์ก่อนขึ้นฝั่ง

ปุ๋ยไนโตรเจน
10 วันหลังจากปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (ไม่หักโหมมันมิฉะนั้นพืชจะตาย) ในตอนท้ายของเดือนกรกฎาคม – สิงหาคมคุณจำเป็นต้องทำส่วนที่สองของการให้อาหาร – ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสเฟต

โรยหน้ากะหล่ำบรัสเซลส์ต้องปานกลาง ในช่วงที่อากาศร้อนคุณสามารถเติมพืชได้เล็กน้อยความชื้นในอากาศที่เพิ่มขึ้นจากการรดน้ำสามารถรกร้างได้ อย่าเติมเต็มกะหล่ำปลีมากเกินไปมิฉะนั้นคุณจะชนกับเน่าของราก

การเพาะปลูกและคลายดิน

ในกระบวนการของการเจริญเติบโตกะหล่ำปลีมีการปลูกหลายครั้งด้วยชั้นดินเล็ก ๆ (ต้องทำอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้ครอบคลุมส่วนล่าง)

ที่สำคัญ! เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับพืชสูงให้ตั้งเสาเข็มที่โรงงานจะผูกไว้

ตามที่ได้มีการเขียนไว้ข้างต้นแล้วพืชนั้นชอบดินซึ่งมีความสามารถในการออกซิเจน ดังนั้นจึงมักจำเป็นที่จะคลายดินเพื่อให้รากของพืชไม่หายใจไม่ออก

การป้องกันศัตรูพืช

การป้องกันจากศัตรูพืชเป็นสิ่งที่สำคัญเช่นการรดน้ำและใส่ปุ๋ยพืช หากไม่มีการรักษาหรือป้องกันโรคคุณจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ต้องการ

กะหล่ำปลีมีแนวโน้มที่จะพ่ายแพ้โดยศัตรูพืชชนิดเดียวกันเช่นกะหล่ำปลีขาว ดังนั้นหากมีการปลูกบรัสเซลส์และกะหล่ำปลีควรมีการบำรุงรักษาเชิงป้องกันในทั้งสองสายพันธุ์

เรามาดูรายการของปรสิตที่แทรกแซงโรงงาน

1. หมัดที่มีสีสัน

Cruciferae หมัด
ปรสิตเหล่านี้ทำตาข่ายของใบกะหล่ำปลีแทะผ่านหลุมเหล่านั้นจำนวนมาก

ป้องกันพวกเขาจะช่วยแก้ปัญหาต่อไปนี้: 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 70% ต่อน้ำ 10 ลิตร มีการประมวลผลเพียงครั้งเดียว

ยาชีวภาพสำหรับหมัดเป็นสลัดใบซึ่งปลูกไว้ในระหว่างแถว

2. กะหล่ำปลีบิน

หลุมในแผ่นรูปที่ไม่สม่ำเสมอทำให้แมลงซึ่งเป็นผู้ใหญ่ที่ไม่เป็นอันตรายต่อพืช อันตรายที่เกิดจากตัวอ่อน พวกเขาวางแมลงวันลงบนพื้นใกล้โรงงาน ลูกอ่อนทำลายต้นอ่อนของพันธุ์ต้น

กะหล่ำปลีบิน
ต่อสู้กับศัตรูพืชจะดีกว่าก่อนที่ความพ่ายแพ้ของกะหล่ำปลี สำหรับเรื่องนี้ดินรอบ ๆ โรงงานถูกโรยด้วยส่วนผสม (เถ้าไม้ 100 กรัมฝุ่นละอองยาสูบและพริกไทยดำ 1 ลิตร) นอกจากนี้ยังใช้สารละลายยาสูบ (200 กรัมต่อยาสูบต่อน้ำ 10 ลิตรและเพิ่มสบู่ 1 ลิตร) สารละลายจะถูกระบายความร้อนกรองและฉีดพ่นทั้งตัวของพืชและดินที่อยู่ใกล้ ๆ

ตัวแปรของการกำจัดพยาธิเป็นคลุมดินด้วยกระดาษขี้ผึ้งซึ่งจะสร้างอุปสรรคเพิ่มเติมเพื่อเส้นทางของศัตรูพืช

3. กะหล่ำปลีปัดและตัก

ผีเสื้อซึ่งวางไข่ไว้ที่ด้านหลังของใบกะหล่ำปลี หนอนสีเขียวกินใบไม้และกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์

กะเทาะกะหล่ำปลีและตัก
ต่อสู้ศัตรูพืชได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้โรงงานไม่ได้เป็นเหี่ยว คุณสามารถใช้สารละลายเถ้าไม้ (300 กรัมเถ้าและ 1 ช้อนโต๊ะสบู่เหลวต่อน้ำ 10 ลิตร) นอกจากนี้ยังช่วยชะลอการแพร่กระจายของหนอนให้เกิดการงอกและคลายตัวของดิน

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือตาข่ายละเอียดซึ่งปกคลุมด้วยพุ่มไม้ ดังนั้นผีเสื้อก็ไม่สามารถวางไข่บนใบ

4. เพลี้ยอ่อน

ปรสิตเหล่านี้คุ้นเคยกับทุกคนเพราะมันมีผลต่อพืชเกือบทั้งหมดในสวน

เพลี้ย
มีความจำเป็นต้องสู้กับการสลายตัวดังนี้: 150 กรัมเถ้าไม้ 150 กรัมยาสูบ 1 ช้อนโต๊ะ ล. สบู่เหลว 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดบดละเอียด เทส่วนผสม 2-3 ลิตรน้ำร้อน (80-85 องศาเซลเซียส) และยืนยันเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากเติมสารละลายแล้วเติมน้ำ 7 ลิตรแล้วกรอง การรักษาจะดำเนินการทุก 3-4 วันพ่นสถานที่พ่ายแพ้กับการสลายตัว นอกจากนี้ในการต่อสู้กับการเน่าเปื่อยวิธีการพื้นบ้านอื่น ๆ ยังใช้ซึ่งสามารถใช้กับกะหล่ำบรัสเซลส์

5. ทากและหอยทาก

ทากและหอยทาก
ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถลบออกได้อย่างง่ายดายโดยวิธีกล แต่ถ้าพุ่มไม้ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงมากคุณสามารถใช้วิธีการดั้งเดิมของการควบคุมศัตรูพืช สำหรับการทำลายของหอยทากและกระสุนจะต้องมีการเตรียมความพร้อมที่มีส่วนผสมของพริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะเกลือและ 500 กรัมของเถ้าไม้ ในวันแดดผสมโรยกว่าถั่วงอกพื้นดินและทันทีที่คลายความลึก 4-5 ซม. ในวันเดียวกันนั้นคืนได้รับการรักษาเป็นครั้งที่สอง (500 กรัมเถ้าพริกไทย + 1 ช้อนโต๊ะ) ส่วนผสมจะถูกโรยด้วยร่างกายของพืช

การรักษาจะดำเนินการในช่วง 4-5 วัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืช

เราจะไปถึงจุดสุดท้ายซึ่งเราจะบอกวิธีการเก็บรวบรวมและจัดเก็บกะหล่ำปลี

การเก็บเกี่ยว
พันธุ์เริ่มแรกของกะหล่ำปลีจะทำความสะอาดในคราวเดียวต่อมา – ใน 2-3 วิธี เมื่อรวบรวมของหัวจากเกรดต้นสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวถอนใบทั้งหมดที่อยู่ในพุ่มไม้ (พุ่มไม้ถูกตัดลงที่ด้านล่างและเพียงแล้วฉีก kochanchiki)

จากสายพันธุ์ล่าช้าการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในลักษณะที่แตกต่างกัน ใบจะถูกตัดออกจากด้านเดียวกับที่หัวจะถูกรวบรวม เนื่องจากการเก็บของเกิดขึ้นในหลายขั้นตอนจึงไม่ควรฉีกใบทั้งหมดพร้อมกัน

การทำความสะอาดจะดำเนินการในเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม หากสภาพอากาศดีในถนนแล้ว kochanchiki ตัดโดยตรงจากพุ่มไม้ถ้าถนนที่เป็นที่สังเกตอุณหภูมิลบแล้วตัดพุ่มไม้อย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นพุ่มไม้ที่มีกะหล่ำปลีจะถูกถ่ายโอนไปยังห้องเย็นที่ปกคลุม ตัดกะหล่ำปลีได้ตามต้องการเป็นเวลา 3 สัปดาห์ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บกะหล่ำปลีคือ 0 ° C ที่ความชื้น 95% ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้ประมาณ 2-2.5 เดือน

เพื่อยืดอายุความสดของกะหล่ำปลีคุณสามารถแปรงกับ Kocani prikopat ในทรายเปียก (ในกรณีนี้คุณจะต้องลบพุ่มไม้ที่มีราก) ในห้องใต้ดิน

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพของมนุษย์

กะหล่ำปลี
ดังนั้นเราจึงไปถึงขั้นตอนสุดท้ายของบทความนี้ซึ่งคุณจะบอกได้ว่าคุณภาพใดที่ได้รับความนิยมสำหรับกะหล่ำปลีและทำไมจึงควรรับประทานบ่อยขึ้น

กะหล่ำปลีมีสารที่มีประโยชน์มากมายเช่นวิตามิน (B1, B2, B6, B9) วิตามินซี (เนื้อหาของการที่มีหลายครั้งที่สูงกว่าในกะหล่ำปลีธรรมดา) แคโรทีนและวิตามิน PP กะหล่ำปลีประกอบด้วย riboflavin มากที่สุดเท่าที่ผลิตภัณฑ์จากนม

เนื่องจากองค์ประกอบของมันกะหล่ำปลีบรัสเซลส์อยู่เสมอกับยา

ที่สำคัญ! น้ำผลไม้ของกะหล่ำปลีในปริมาณมากมีผลต่อร่างกายเป็นยาระบาย

ประโยชน์ของกะหล่ำปลี
น้ำผลไม้ของกะหล่ำบรัสเซลส์ถูกนำไปคืนสู่ตับอ่อน นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน น้ำผลไม้มีฤทธิ์ในการต้านการติดเชื้อเลือดและต้านการอักเสบ

กะหล่ำปลีกระตุ้นการรักษาบาดแผลและมีผลโทนิค

ที่สำคัญ! กะหล่ำบรัสเซลส์ไม่แนะนำให้ใช้กับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้กะหล่ำปลีสามารถบริโภคโดยผู้ที่ทำตามแคลอรี่หรือต้องการลดน้ำหนัก ใน 100 กรัมของกะหล่ำปลีมีเพียง 35 แคลอรี่ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ 1 กิโลกรัมจะเทียบเท่ากับหมู 100 กรัม

เราบอกคุณทุกอย่างเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของถั่วงอกที่บ้านที่กำหนดไว้ในกฎระเบียบสำหรับการบำรุงรักษาและระบอบการปกครองรดน้ำสอนให้ปลูกต้นกล้าและทำลายศัตรูของพืช ปฏิบัติตามกฎข้างต้นและคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม